用一個琺瑯容器，就能做出好吃的的香濃起司條！ 　　什麼是起司條？ 　　顧名思義，就是指條狀的起司蛋糕， 　　先做出方形起司蛋糕，再分切成條即完成。 　　近年來，在麵包店或是網路團購美食上，都是相當有人氣的甜點。 　　本書作者為新手研發獨家配方，搭配方形琺瑯容器， 　　就算對烘焙一竅不通也能迅速上手！ 　　【鮮果系】 　　採用香蕉或桃子等適合做蛋糕的水果，製成酸酸甜甜的美味起司條。 　...

★隨書搭配【10入鳳梨酥長方烤模】，回家就能馬上做！★純天然手作，居家創業、自製送禮兩相宜最適合送給烘焙友人的鳳梨酥全書33種內餡×18款酥皮×40種造型示範收錄人氣月餅實作★達人級創業配方，烘焙解密不藏私！★※台灣烘焙億萬傳奇鳳梨酥－是台灣最具代表性的伴手禮點心首選！是台灣人佳節送禮的熱門選項，也是中外觀光客的必買伴手名單～它的魅力，展現了台灣水果讓人難以拒絕的美好滋味，也代表著台灣烘焙產...

　　不需花費大筆預算，只要一點小改造 　　生活中的小物、廢棄物立即煥然一新 　　製作過程 Step by Step，輕鬆好上手！ 　　自從玩多肉植物後，就開始對各式各樣的雜貨產生興趣，起初也買了不少小飾品、容器。有一天看到要丟棄的空魚罐頭，突然想到，如果替它上個色做點小改造，應該可以拿來放些小東西，實際動手後，發現上色後的魚罐頭像極了琺瑯質感的容器，於是就這麼一頭栽進手作的領域。 　...

在競爭激烈的花藝戰場中， 從彩妝界成功轉戰的李明川老師， 以得天獨厚的美感與後天鑽研的努力， 將一件又一件大膽美麗且深具質感的作品呈現大眾眼前， 開創無法複製的療癒時尚花藝領域。   跳脫技巧、構成、流派， 李明川老師教你如何建立”花觀念”、培養”花美感”， 讓花朵成為顏料、雙手即是畫筆， 為生活揮灑出感動人心的絕美妝容。   　　★用最平凡的四季常見花材，插出最令人驚豔的作品★ 　　「沒有...

小手動一動，瓶蓋可以壓出Food超人喔！ 多種不同造型及豐富色彩，讓小朋友激發創造力！培養專注力！ 　　讓孩子自己創造多種不同的造型及豐富色彩，玩黏土能促進手眼協調、刺激視覺發展，更可以激發創造力、培養專注力。 　　◆ 學會顏色的認知，發揮無進的巧思與創意。 　　◆ 陪孩子手腦並用，增進親子間的親密互動。 商品特色： 　　1、色彩鮮艷的黏土，激發創造潛力。 　　2、讓孩子擁有多元的想...

迷戀餐桌上的歐風漬物 　　漬物雖不是尊貴食材，卻保存了食物的當地當季的風味，而西洋漬物記錄了歐洲人的日常，也見證了歐洲飲食風采。 　　在西班牙的賽維亞，陽光充足造就了豐收的橘，橙橘醬是地中海家庭的常備醬料，略帶甘苦味的特色，不管是抹司康、做果凍，甚至襯托肉塊的鮮嫩皆宜；法國人戀香草，食必香草，只要一點點普羅旺斯香草醋，就能拌上一缽香氣迷人的沙拉；義大利廚師則愛用鼠尾草混合羅勒的義大利油來攪拌...

封存當季水果風味的美好時光 萃取最直接的果實香氣 品嚐季節的優雅 製作果醬和水果酒時，是封存當季水果風味的美好時光。 所以即使是剝除果皮、去除內籽等需要費點功夫的事前準備，都能帶著愉悅的心情進行。 尤其在製作果醬時，一邊在鍋子前料理，一邊想著「要用什麼款式的容器來裝瓶呢？」、 「加點香料會是怎麼樣的口感呢？」、「分送一些果醬給那個人吧！」， 這些問題都讓人十分愉快。 使用當季的水果來製作...

可愛！好喝！又方便！ 隨時享用&輕鬆保存　新型態味噌湯來了！ 　　這是將日本戰國時代武將們隨身攜帶食用的「味噌糰子」，重新命名成可愛又具有現代感的新名稱「味噌丸子」。開始實踐「味噌生活」的理由，光是「因為對身體很好，所以要喝味噌湯！」這樣的說法是無法完全傳達的。因此，作者不斷地思考是否有更趣味、更時尚，甚至更容易享用的方法。於是，「味噌丸子」應運而生。 　　「味噌」自古以來就維持日本人的...

◎你的廚房有幾個鍋子？平底鍋、鑄鐵鍋…… ◎一天製造多少塑膠垃圾？飲料瓶、吸管、食材包裝…… 　　德國每人每年平均使用45個塑膠袋，台灣卻高達782個 　　不塑，是愛自己、愛家、愛土地的一種生活方式 　　第一本減塑專書，超實用、圖解清楚、超過100種必學方法 　　環保萬歲！美好極簡生活，現在開始！ 　　【減塑從廚房開始，一定要學會保證事半功倍】 　　廚房是最容易製造塑膠垃圾的場所，從採...

幸福浮游花時光x視覺透感療癒感受！ 花、葉材x擺放方法等訣竅Step by step， 生活擺飾、穿搭飾品等上百款浮游花作品實例， 帶你創作出花、葉材在瓶罐中悠遊的自然系視覺饗宴！ 　　浮游花（Herbarium）是藉由浮游花專用液（礦物油或矽油）來保存不凋花、乾燥花材的一種方法，能使花材在各式容器中產生像在水中飄動的視覺效果，再加上浮游花至少能保存一年，只要保存方法及用油正確、在視覺上花...

屢獲文學獎的少女詩人 致假裝成正常人的彼得潘，獻給無法拒絕長大的我們。 用疼痛寫一首情詩，獻給這個有點糟的世界。   　　「寫下所有細微，像是咬到舌尖 　　輕礙的小小煩惱 　　要告訴你所有祕密，像是 　　每一次你字裡有雨 　　我就跟著淋漓」   　　直視青春的熾熱與哀傷，詩人最真摯的情感── 　　因為對這世界有愛，對你有愛，才能為這易碎年少，寫下一首首疼痛的情詩。   　　書中收錄88首詩作...

　　代代相傳的智慧結晶與保存技術 　　不但開展屬於自家的獨到風味 　　也收藏了家族情感與記憶 　　 　　在科技尚不發達的過去，人類就在嚴苛的環境下發展出許多領域的應用技術，以適應生活中的各種變動所帶來的考驗。特別是針對賴以為生的食物，自古以來，世界各地皆保有老一輩人長期累積經驗後代代傳承下來的保存智慧。 　　 　　隨著時代和技術的進步，冷凍、冷藏、以及溫度調節等設備的發展，讓食物的儲藏不再像...

Mushiko’s Ideas巧思100％ × 創意無限大 × 日常木作森呼吸！ 　　mushiko’s DIY point 　　1.運用100日圓的銅板雜貨進行DIY改造！ 　　2.原木色 × 仿舊塗裝，刷出溫暖的自然風居家色調。 　　3.合板 × 伸縮桿的收納魔法，解放1LDK，小套房→大空間不是夢！ 　　4.不破懷原本建築，進行可修復式改裝，租屋族裝修OK！ 　　5.以最簡單的工具...

一張餐桌，即是一個味蕾小宇宙！ 料理人×生活風格家的手感餐桌 73道好吃食譜×20個餐桌佈置×60個擺盤訣竅×58個木盤、砧板選用 用木盤、砧板擺盤，好好吃一頓飯，讓每天有所不同！ 　　早午餐和咖啡館已成為一種飲食風潮，除了空間設計、美味餐點之外，用餐的氛氛和擺盤也是吸引人的關鍵之一。在擺盤上常可見木盤、砧板和麵包板直接上桌，讓用餐變成一種視覺享受。本書就要教你用各式各樣造型的木盤將早午餐...

　　這是一本，將令我們以全新的目光和感受，重新看待仙人掌的手作生活書。　　這本書的作者有一個夢想：他要用最輕鬆、簡單、不傷植物的方法，帶入一點點的創意，以及個人風格的設計，量身打造屬於每一個人的居家仙人掌。　　仙人掌是一種非常樸實的自然植物，他跟都市的生活元素相搭配，常常可以產生對比強烈的視覺美感。如果花少許時間，略加構思，很容易就可以創造出個性化的時尚生活空間，包容你的幸福生活。　　毫無疑...

★創意醬汁做五星料理★ 50款萬用醬料×100道配菜提案， 超過1000張步驟圖， 一碗好醬配出一桌好菜 　　萬用沾醬，百變料理，甜鹹兼備， 　　拌麵炒飯、拌菜沾水餃、醃料蒸滷， 　　5步驟、0油煙、不失敗的自製醬料大全 　　醬心獨具的幸福好滋味 　　★內容豐富→包含臺式、中西式、泰式、日式等各種基礎醬料 　　★顛覆想像→充分運用一款醬料做出創意又美味的料理 　　★新手必備→讓下廚變得好...

初學者能輕鬆跟著做，也能自由配搭！   　　無絕對規則X可任意堆疊不凋、乾燥等花材， 　　零失敗手作X隨心所欲擺放出想呈現的樣貌， 　　快燃起你的手作魂，在筆中倒入專用液、配搭素材， 　　製作出專屬你的浮游花水晶筆，讓你書寫也很吸睛！   　　浮游花（Herbarium）是一種藉由浮游花專用液來延長不凋花、乾燥花保存期限的技術，只要保存方法和使用專用液的方法正確，就能保存至少一年，讓大家能隨...

　　繼韓式擠花之後，人氣老師Joyce教你更擬真的「蜜蠟花」！ 　　學會基礎調色配色，以及手製薄透花型與可愛多肉植物 　　收錄多樣坯體變化，混合不同蠟材嘗試小物禮品與藝術創作 　　蜜蠟是一種具有黏性和延展性的素材，可以手捏或用小工具塑形到極為薄透，加上自然調色方式，捏製出宛如真花般的花瓣效果，深具手感與藝術氣息。蜜蠟的塑形手法，亦能應用在糖花、輕黏土、烘焙…等領域。 　　跟著Joyce老...

作者親攝重點製作圖・超簡單易懂流程說明 ２６種色彩繽紛、樂趣無窮的手工皂配方 送給家人、朋友都適合！ 我的手工皂看起來漂亮、用起來舒服！ 　　把原本無聊的灰白色肥皂，做成淡雅柔美的米黃色皂，或是活潑鮮艷的粉紅色皂吧！只要添加少許天然素材、顏料等，手工皂風貌就會完全改觀。一起來做非常簡單又有趣，色彩繽紛又美麗的藝術手工皂吧！ 　　非常喜歡手工皂、長時間研究手工皂配方並且在日本各地開班...

A Piece Of Cake！ 史上最懶人的甜點烘焙！ 吃不完的海綿蛋糕大變身、速成版的巧克力橙片， 還有在家就能製作超人氣的美味起司布丁蛋糕， 將外表美麗、質感超高的媽媽必備蛋糕技法，一次大公開！ 保證全家大小的味蕾，都被你收服的死心塌地！ 　　經常聽到許多媽媽抱怨，孩子老是吵著想吃甜點，或者許願有一個會做點心的媽媽。聽到這裡媽媽心裡一定滿腹委屈，平常已經忙翻天，哪有時間做什麼甜點呢？...