闖進別人家的廚房:市場採買X私房食譜 橫跨歐美6大國家找家鄉味

食物,滿足的從來不只是胃囊 更是乾涸的心靈 一個單身女子,一趟回歸原點的旅程 卻意外闖進了別人家的廚房, 從墨西哥媽媽到法國型男主廚再到義大利奶奶, 從美洲一路到歐洲, 開啟了一場舌尖上的冒險之旅   從事旅館飯店工作十多年後,作者決定放下制式的生活模式,開始享受一個人的旅行。   在偶然的機緣,闖進了人家的廚房,發現下廚開伙居然能省下不少旅費,能讓旅程走得更長更遠。於是,她開始把市場市...閱讀更多



里維的巴黎餐桌:在家也可以吃到主廚級幸福滋味,從前菜、湯品、主菜到甜點,40道法式料理輕鬆上桌

  只要電磁爐+小烤箱,在家也能完成道地的法式料理!   每次欣賞TLC的節目,總是羨慕不已嗎?再也不用等到出國才能品嘗道地的歐式料理滋味,跟著里維,讓我們從食材開始,一步步進入真正的歐洲料理。   餐桌上,可以看到標準的前菜(熱前菜)、主餐與甜點的搭配;鹹派、茄汁海鮮義大利麵、法式玫瑰醬佐鮮蝦雞柳輪番上陣,當然還有剛果巧克力球、瑪德蓮等派對小點等著你品嘗。除了道地的餐點外,更有里維運用...閱讀更多



雜貨×植物的綠意角落設計BOOK:打造輕園藝質感小日子

[花草搭配上雜貨,變身成與以往不同的時尚庭園]        本書教您巧妙地擺放、運用雜貨及小型家具,   搭配草花的擺設佈置讓空間變化得更加豐富。   試著以室內設計的佈置方式提昇庭園的品味,   讓庭園的每個小角落都充滿魅力。        [利用高度差,打造立體感空間]   挑選各式各樣的雜貨、小物、家具、大小植栽,   擺放出庭園的立體感,帶來視覺上的華麗之美。   除了可利用座椅、...閱讀更多



煮今天的晚餐,順手也把明天的分準備好!能夠輕鬆實踐的自炊輕生活提案

外宿學生、單身族、小家庭都適合, 一樣主食材,就可以變化成三道以上料理 下班再煮也OK 食材不用買一堆 與佔據冰箱的剩菜說掰掰 能夠輕鬆實踐的自炊輕生活提案!   不用每天辛苦地從零開始洗、切備料,也不用買一大堆樂扣盒瘋狂分裝,2~3天的分量剛剛好。更有容易烹調的快速暖心料理,下了班再煮也OK!新鮮做健康吃,無須囤積食材,也不怕剩菜佔據冰箱。   只要一樣主食材,就可以變化成三道以上的...閱讀更多



超級食物總匯:FOOD超人趣味家家酒

  好玩的食物玩具組,讓小朋友在家家酒的過程中,透過模仿大人,認識多種食物,還能夠培養想像力,激發孩子的潛能,快一起成為小廚師吧! 商品功能:   ◎模仿真實情境,能激發想像力,讓孩子學會自己思考,培養創意思維!   ◎學會使用廚房用品,玩耍的過程能刺激手部肌肉發展,刺激手眼協調。   ◎在扮家家酒的過程中,能學會對話交流,讓孩子的心智擁有更全面的發展。   ◎產品色彩鮮豔,能夠刺激視覺...閱讀更多



1.2.3木頭人也會畫插畫

  只要三個步驟,就可以畫出簡單可愛的小插畫   家裡的成員、生活周遭的小動物,就連蔬菜水果、交通工具都只要三個步驟就可以完成喔!首先畫出一個饅頭形的圓形,兩邊加2個小小的耳朵接下來在饅頭中央畫小小的眼、鼻、口最後在額頭正中央畫兩根香蕉做為瀏海,上面再畫一個兩條橫紋的髮髻,就完成包包頭的髮型。   不要心急,一筆一畫享受作畫的樂趣,輕輕鬆鬆各種可愛的造型躍然紙上。就算手不靈巧也可以享受畫畫的...閱讀更多



一個琺瑯盒-無奶油安心甜滋味:不使用奶油,利用豆腐、果乾、堅果,健康又美味的食譜48種+7位人氣料理家的獨家配方與廚房故事

只要一個琺瑯盒,所有點心都能做! 亞馬遜暢銷榜5星好評 ★★★★★ 走進7位日本人氣名師的廚房+公開琺瑯盒製作獨特配方!   一定要某款模具才能製作某款甜點,對於小廚房或初學者來說,實在太麻煩了,不同形模具的收納更是傷腦筋。雖然在製作甜點時購買模具也是一件蠻快樂的事,但是有沒有更輕鬆的方法呢?   有!答案就是一個琺瑯盒!   只要一個琺瑯盒,不僅是事前準備可使用的道具,同時也是...閱讀更多



走吧!日本問屋街:合羽橋、築地、日暮里、千日前、船場……經典下町老街尋寶地圖

「什麼是問屋街?」就是批發商聚集的大街小巷,最精彩、熱鬧的批發買物名所,都在這裡!近年,批發商已願意將採購來的商品零售賣給一般消費者,有的甚至不到市價的一半,還有可以實際體驗的手作課程!「問屋街賣什麼?」日本問屋街具有濃厚歷史特色,賣的東西包羅萬象,包含:鍋碗瓢盆、刀具等廚房用品,江戶、明治到昭和、平成風格的各式雜貨,紳士服、仕女服、嬰幼兒用品、布料配件等,各式職人選品、零件小物。自用收藏、...閱讀更多



百年糕餅 風華再現:老師傅珍藏木模技藝大公開

木模技藝大公開,經典糕餅粿食祕方再現!骨董木模深度賞析,重現典雅優美古早糕餅文化!   2013年最具指標性的烘焙展會,台北國際烘焙暨設備展,將朝著「精緻品味.幸福烘焙」的主題,規畫一連串具有前瞻性的展覽活動,讓您與國際接軌、推介產品,帶來更多商機與錢潮!一年一度的烘焙盛會,您絕對不能錯過!   在歷史悠久的台灣糕餅文化中,木模曾是不可缺少的工具,也是家家戶戶必備的廚房用品,在一年大大小小...閱讀更多



風格小店陳列術:改變空間氛圍、營造消費情境,157種提高銷售的商品佈置法則

好的陳列,能讓顧客瞬間停下腳步! 20間風格小店,157個陳列心法。 展現文具、生活用品、廚房用品、服飾、家具、食品等多種商品的陳列集客力。 運用陳列技巧,替顧客思考消費動機, 完美落實「看清楚」→「感興趣」→「去結帳」的消費心理!   風格小店不一定需要昂貴裝潢,顧客才會駐足停留。懂得活用包裝、色彩、燈光與高低層次,加入設計表現,店鋪各處都能充滿特殊風景!本書收錄全台20家風格小...閱讀更多