我的有機陽台:自己種的最天然 | 做自己 - 2024年7月

我的有機陽台:自己種的最天然

作者:飯塚惠子
出版社:流行風
出版日期:2012年10月20日
ISBN:9789863060604
語言:繁體中文

  健康、省錢、又好玩  身處都市叢林,也能享受零負擔的蔬果!
  日本蔬菜香草達人飯塚惠子又一力作!  52種蔬菜 + 6種香草  鉅細靡遺的講解,圖文並茂的教學,  讓你在小小的家中擁有大大的農場!
本書特色
  ◎ 8年經驗日本野菜達人  作者飯塚惠子小姐有著長達8年的野菜研究種植經驗,全書無私分享。  讓達人帶著你做,就對了!
  ◎欄位清楚,解說詳細,步驟123  每種野菜均附上栽種時間表、需要的器具、推薦的品種、料理的運用等等,  每一步驟都以圖片說明外,有時甚至會加上插圖解說,初學者也不會手忙腳亂!
  ◎以季節分類  不必再計算播種時間。本書以季節將野菜分類,讓你拿到書就知道現在能種的蔬菜有哪些!
  ◎不只教種菜還教你空間利用  擔心家中空間不夠大?讓本書告訴你各種野菜需要的空間,以及如何在一個花盆栽種多種野菜,讓你發現其實你的家裡還藏有一個農場!
作者簡介
飯塚惠子
  野菜、香草研究專家。在日本茨城的香草園開園之初即擔任庭園栽種與管理一職。之後,建立起該園讓初學者能親身體驗香草與野菜栽種的風格,並做了各式各樣的活動提案。現今為多本雜誌與書籍執筆或擔任顧問在此領域十分活躍。著有《香草有樂町:26種食用香草魔法書》、《輕鬆種出100種好吃蔬菜》等書。
  相關著作   《香草有樂町:26種食用香草魔法書》

陽台上栽種蔬菜可使用的容器開始來種菜吧!種菜的準備栽種蔬菜的方法 - 1 由種子開始栽種!栽種蔬菜的方法 - 2 由幼苗開始栽種!栽種蔬菜的準備作業在哪裡栽種蔬菜?什麼時間、栽種什麼蔬菜?
任何時間皆可栽種的蔬菜小松菜、箭生菜、瑞士甜菜、義大利香芹、山茼蒿、分蔥
享受窗邊栽種的沙拉生菜 嫩葉蔬菜在室內就可輕鬆栽種的健康蔬菜 嫩芽蔬菜好想種種看的香草蔬菜及香草的共生栽種
春季到夏季間栽種的蔬菜迷你番茄、茄子、小黃瓜、甜椒、綠苦瓜、馬鈴薯、毛豆、四季豆、秋葵、羅勒、辣椒(墨西哥辣椒)、紫蘇、埃及帝王菜、明日葉、落葵、□菜、蕹菜、西洋南瓜、迷你南瓜、菊苣
從秋季到冬、春季間栽種的蔬菜青江菜、嫩莖花椰菜、迷你包心菜、菠菜、水菜、草莓、小包心菜、珊瑚礁花椰菜、塌菜、蘿蔔、胡蘿蔔、洋蔥、花菜、甜脆碗豆、迷你白菜、辣味蘿蔔、芥子菜、菜心、球型萵苣
陽台、露台、窗邊栽種蔬菜的基礎知識準備花盆、花槽與培養土播種與幼苗的定植澆水、施肥及其他作業病蟲害防治栽種蔬菜的基礎用語
蔬菜、香草名稱索引


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