香水與香頌是法國聞名的兩項特產；而法國詩人琳琅而奔放的詩歌則為兩者賦與了真實的靈魂。因為沒有詩，香水不具生命；缺少詩，香頌也只是文字而已。　　《香水與香頌》輯錄名詩人兼譯者莫渝先生先後在《秋水詩刊》發表的「法國詩歌作品欣賞」專欄，共挑選波德萊爾、韓波、拉封登、魏崙......等長短詩作51首，採法漢對照，含作者與作品簡介，其中23首並附參考英譯。經過適當的選輯與引介，這些世界文學中精緻的瑰寶也成了雅俗共賞的大眾心靈糧食。