內容簡介《早晨的第一杯水》是歐陽英老師的最新力作，利用晨起喝下第一杯水，不僅是改善病體的重要捷徑，也是藉此反省生活飲食的種種缺失，以第一杯水當起點，善用書中的40道茶飲，循序漸進、由簡入繁，逐步體驗自然養生的奧妙神奇。《早晨的第一杯水》結合美容瘦身、養生與如何調養常見慢性病的「生機養生」等等，我們將引導你從分辨自己的體質開始，再告訴你如何針對自己的體質來輕鬆達減肥、美容、排毒、保健、防癌等功能！本書分為四大篇吃對食物再造生機→教導你如何判斷自己體質，選擇屬於自己的食物，從此面對生機飲食，得心應手。美容瘦身篇→告訴你如何斷食、正確斷食……，強調女人各種關心的話題，包括瘦身消脂、改善皮膚粗燥、防止衰老、排毒……，讓自己成為最佳女主角。 養生篇→提供你日常保健中最簡便有效的方法，如乾刷、刮舌苔……，進而達到養生、預防疾病等功效。慢性病篇→針對各種常見慢性病如腰酸背痛、咳嗽、氣管炎、膀胱炎、高血壓、痛風……，教你如何對症調養，輕鬆達到重建免疫功能。作者簡介歐陽英：推廣生機飲食的知名專家，具有二十年以上的食療輔導經驗。經常受邀至各機關、電視、電台，講授生食療法、斷食療法及生機飲食，演講場次超過將近450場；並於74年開始，每年舉辦斷食營與各種生機教學活動，也在中國時報、聯合報、大成報等發表保健文章。他曾經做和正在做的事有：士林社區大學生機飲食講師、老人社會大學生機飲食講師、中華民國天然保健協會 常務理事、文化大學推廣教育中心 生機療法講師、康麗自然療法療養中心 經理、小麥草目蓿芽推廣中心負責人、安口果菜汁斷食營主持人、安口生機飲食供應中心負責人，著有《生機食療實務大全》躍昇出版、《生機飲食對症調養》時報出版、《歐陽英生機飲食50問》天下出版、《生機飲食樣樣通》，與于美人合著，時報出版。