《詠春搏擊功夫教程》是作者歷時多年的集大成之作，較全面地闡釋和統一了詠春拳搏擊術各技術技法，從解剖學入手，直觀地為讀者分析了人體各部位的攻防方法和注意事項，並分別詳細地介紹了詠春拳拳法、掌法、肘法、膝法、腿法、擒拿法、防守法等等搏擊技術。它可供各類武術愛好者引用借簽，亦適合世界詠春（拳）、截拳道等聯盟，以及各詠春拳訓練場館和場地作為教材或示范，或作為教材考級考段使用。舒建臣，中國近代著名武術家之一，詠春拳者。創立詠春拳向截拳道過渡的自由搏擊術、短棍、詠春雙刀法等武術派別，對詠春拳、截拳道貢獻功不可沒。出版有《詠春拳術叢書》《詠春三套拳法》《中國擒拿術》《截拳道叢書》《截拳道短棍術》《截拳道入門叢書》《截拳道》《中國散打系列叢書》《中國擒拿術叢書》等十余部武術著作。

第一章 詠春拳第一節詠春拳的教化第二節傳統武術的精粹——詠春拳第三節詠春拳啟示第四節詠春搏擊藝術第二章 詠春搏擊應用解剖知識第一節 詠春搏擊應用解剖知識的意義第二節詠春搏擊應用解剖知識圖說第三節頭部應用解剖圖說第四節頸部應用解剖圖說第五節胸部應用解剖圖說第六節腰腹部應用解剖圖說第七節上下肢應用解剖圖說第八節搏擊致傷的機理第九節常見的搏擊損傷第十節搏擊損傷的急救第三章 詠春搏擊基本技術第一節拑陽馬第二節轉馬第三節側身馬 第四節步箭馬第五節問手式第六節走馬（步法）第七節走馬運用要訣第八節走馬訓練第四章 詠春拳法第一節日字沖拳第二節抽撞拳第三節勾撞拳第五章 詠春掌法第一節標指第二節正（推）掌第三節側（切）掌第四節鏟（砍）掌第五節橫掌第六節昂掌第六章 詠春肘法第一節及肘第二節跪肘第三節批肘第七章 詠春踢法第一節前撐腿第二節側撐腿第三節十字腿第四節斜撐腿第五節斜踩腿第六節掃腳腿第八章 詠春膝法第一節前頂膝第二節上頂膝第九章 詠春摔法第一節擒摔基本知識第二節上體擒摔法第三節下體擒摔法第四節扭轉至極限擒摔法第十章 詠春擒拿技法第一節擒拿技法基本知識第二節擒拿頭部技法第三節擒拿頸部技法第四節擒拿上肢技法第五節擒拿下肢技法第六節地躺擒拿技法第十一章 詠春防守技法第一節攻防之道第二節防守原理第三節問手樁式防護第四節基本防守技術第五節四門擋法第六節擸手技法第七節抄抱技法第八節走馬閃躲技法第九節閃躲技法第十節綜合（立體）防守技法第十一節防守反擊技法總結詠春搏擊功夫進攻、防守和反擊技法詠春自由搏擊功夫