簡單輕鬆完成的野炊料理新提案

　　從不用升火也能做出的輕鬆小菜，
　　到讓你大飽口腹之欲的魚、肉、蔬菜料理、點心等，
　　這裡通通都有！

　　22道簡單小菜x 17道平底鍋料理x 18道荷蘭鍋料理x 15道烤肉爐料理
　　19種香草香料x 8種醬料x 8種飲料

　　吃得比5星級餐廳還豪華！
　　野炊比想像中簡單上手！
　　在野外用餐總是感覺食物特別美味！野炊露營能為小朋友和大人帶來很棒的成長體驗；而且，圍著營火用餐，人人臉上都會自然浮現笑容，戶外野炊就是有這些迷人的魅力。

本書特色

　　‧以炊具做料理分類，手上有什麼就做什麼。
　　‧詳細說明各式炊具的特性與使用方法。
　　‧出發前的準備事項及炊具型錄介紹，絕對不NG。

各界露營愛好者超實用推薦！

　　大象大│黑色餅乾會社 OLIO│撒野潑猴王哈利│辜雅穗《Lonely Planet 孤獨星球》總編輯

作者簡介

小雀陣二（監修）

　　1969年生於東京。熟悉戶外整合，以雜誌為中心，提供廣告、CM等與戶外相關的攝影服務。也以自身拿手的野外料理，在料理教室擔任講師，在雜誌、電視、廣播等媒體傳遞野外生活的樂趣及重要性。

譯者簡介

林美琪

　　在出版界工作多年，現為專職譯者。對翻譯工作一往情深，享受每一趟異國文字之旅，快樂筆耕。

　　譯有《START!》、《連續殺人鬼青蛙男》、《永遠的蕭邦》、《米其林大師從未說出的34個成功哲學》、《四十歲起，簡單過生活》等小說、散文與各類生活實用書。

　　e-mail：[email protected]

看過來！7種野炊神器！
馬虎不得的廚房配備
出發前須搞定的準備事項

STEP 1 超簡單上桌的露營好菜

STEP2 鑄鐵平底鍋料理食譜
How to use
烹煮簡易露營料理的必備工具
鑄鐵平底鍋的特性與使用方法
荷蘭鍋的特性與使用方法
烤肉爐的特性與使用方法

STEP3 荷蘭鍋料理食譜

STEP4 燒烤料理食譜
technique
8種好用的醬料食譜
搭配暢飲的飲料食譜
香草與香料
成為營火達人吧
野炊的必要講究

Catalog
爐具型錄
鑄鐵平底鍋型錄
荷蘭鍋型錄
烤肉爐型錄
野炊用具型錄