無印良品的簡單微波爐料理 | 做自己 - 2024年7月

無印良品的簡單微波爐料理

作者:(日)小川聖子
出版社:中信
出版日期:2015年05月01日
ISBN:9787508650609
語言:繁體中文
售價:208元

「無印良品(MUJI)」品牌食譜書。「無印良品」創始於日本,其本意是「沒有商標與優質」。雖然極力淡化品牌意識,但它遵循統一設計理念所生產出來的產品無不詮釋品牌形象,它所倡導的自然、簡約、質朴的生活方式也大受品位人士推崇。本書教讀者善用微波爐、簡單快速料理一桌好菜!現代人的生活步調越來越快,家事所需的時間卻不曾減少。微波爐一直只被看作加熱食品用的工具,而這本書幫助讀者將微波爐的「加熱」「功能升級為」烹調「功能。只要在將食材放入微波爐,就能蒸、烤、燉、煮。無論簡單小菜或正餐主菜,以往遠在天邊的高檔廚藝即將近在眼前,輕易搞定一餐。小川聖子料理家。從小酷愛烹飪。畢業於女子營養大學,潛心研究各類西點與菜餚。擅長以家常菜及日本各地的特產為基礎,構思菜餚與商品,在各大領域大顯身手。她深諳食材的特征,開發出了許多易於實踐的菜餚,備受食客歡迎。


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