史上最暢銷「有機肥DIY」工具書！　　一次公開「把廚餘變成天然肥料」關鍵KNOW-HOW！
　　讓你輕鬆做出「乾淨．無臭．快速．省空間」的植物營養素，從此遠離化學肥料的恐怖毒害入侵！
　　本書由全台灣最厲害的「堆肥實踐家」傾囊相授，完全解除新手8大疑惑，　　教你利用菜葉．果皮．蛋殼．雞骨．魚骨，　　或是剩飯．剩菜．茶葉渣．中藥渣．冰箱中的過期食材……，　　簡單學會「居家堆肥」7大妙法，在家做出完美天然肥料，　　種菜、種花、種盆栽全適用，省錢、環保，又健康！
本書特色
　　★別以為你家沒空間！無論是陽台、庭院、廚房、頂樓，都能找到適合做堆肥的角落！
　　★「廚餘」富含你所想像不到的營養素，用對方法，就能做出蔬菜、花卉、果樹的「植物專用堆肥」！
　　★簡單掌握4個重點──廚餘份量、水份多寡、溫度高低、廚餘箱大小，就能成功做出完美天然肥料！
　　★想避免困擾的「堆肥臭味」和「蚊蟲問題」，只要準備「黑糖」和「大豆粉」2大法寶就能解決！
　　★擔心堆肥難做又不知道該怎麼用？──顛覆你對堆肥的錯誤觀念！讓你成為「100%堆肥達人」！
　　1.最創新—廚餘就是最珍貴的營養素！廢物利用，既環保又健康！　　毒物專家發出警告：長期吃下化學肥料種的蔬菜、水果，就會造成身體傷害！　　所以，別再把廚餘當垃圾！動手拿來做堆肥，就能種出天然無毒的有機蔬果！
　　2.最實用—無毒無臭有機肥料這樣做！達人傳授，7種居家堆肥法！　　獨家收錄「堆肥實踐家」的親身經驗，一次解答所有關於製做堆肥的疑難雜症！　　完整分享7種超實用的居家堆肥作法，教你用最簡單的方式，一個桶子、一把剪刀，輕鬆做出天然肥！
　　3.最詳盡—流程說明清晰示範全圖解！一看就懂，STEP BY STEP超好學！　　全書搭配實境圖片，詳細解說居家堆肥的作法，從處理廚餘、消除異味，到完成天然無毒的絕佳肥料，每一種都有重點說明！　　不管種花、種菜、種水果，針對不同植物特性還能訂做適當的「專屬堆肥」，讓你輕鬆化身園藝專家！
編者簡介
綠精靈工作室　　　　一群熱愛環保、對生活品質具有高敏銳度的生活家，成員包括：從事有機棉生產的蔡清發及林妙娟夫婦、樟湖自然農園園長張國川、自動澆水系統發明人蔣榮利、蚯蚓廚餘堆肥專家陳淇沿、台灣大學農藝系技正鄭誠漢……等人。有鑒於近年來環境被大量破壞，因此，他們盡力挖掘有助環境保護、提升生活品質的大小事宜，並且身體力行，希望藉由書籍的堆廣，傳達「健康與環保」的理念，讓大家都能跟他們一樣熱愛天然無污染的環境，以「樂活」的態度面對人生。

PART 1> 我家適合堆肥嗎？ 1．堆肥新手的8大疑問── 建立信心，你一定做得到！．疑惑1>廚餘若直接丟掉會怎樣？．疑惑2>廚餘給豬吃不是省錢又省事嗎？．疑惑3>用廚餘做堆肥很花時間吧？．疑惑4>公寓大廈哪有空間做堆肥？．疑惑5>家有幼兒跟寵物可以堆肥嗎？．疑惑6>堆肥的成功率高嗎？．疑惑7>廚餘堆肥又臭又易招惹蚊蟲？．疑惑8>堆肥做出來後該怎麼利用？2．堆肥之前先認識發酵吧！── 無氧堆肥vs.有氧堆肥．發酵原理是什麼？．堆肥一定要加菌種嗎？．「無氧堆肥」與「有氧堆肥」有什麼不同？3．五關鍵，家庭堆肥零失敗！ ── 輕鬆上手，堆肥無負擔．Point1>選擇廚餘桶和堆肥箱的尺寸。．Point 2>廚餘越小越容易分解。．Point 3>水分多寡決定發酵環境。．Point 4>控制溫度才能養好肥。．Point 5>冬天堆肥熟成速度慢。4．廚餘先分類，堆肥更有效率 ── 大化小．整化零，快速堆肥的要訣．最適合堆肥的五大類材料．這些東西請勿做堆肥5．廚餘．堆肥工具大集合 ── 只要簡單工具，立即展開環保新生活．收集廚餘的小幫手．發酵堆肥的小幫手6．如何判斷堆肥熟了沒？── 感官檢測法vs. 試紙測試法
PART 2> 超好做的居家堆肥法1．密封式堆肥法 ── 需請菌種幫忙除臭，最適合一般家庭2．開放式堆肥法 ── 只要避開淋雨就會成功3．落葉集中堆肥法 ── 直接在土地上做堆肥4．通氣式組合堆肥法 ── 在頂樓和陽台做最適合5．麻布袋堆肥法 ── 快速完成又少異味6．蚯蚓式堆肥法 ── 小蚯蚓，改良土壤的大功臣7．伯卡西有機堆肥法 ── 快速發酵的高氮追肥
PART 3> 你家堆肥了嗎？1．找出適合做堆肥的地方 ── 陽台、廚房、庭院、樓頂，都能做堆肥．陽台，是堆肥的最佳位置．廚房，流理台下方最適合．庭院樓頂，通風不直接日曬2．堆肥的8大顧慮，一次幫你解決 ── 彈性調整，讓堆肥完全融入生活中．不想花錢買堆肥箱？─使用公家發放的桶子．想要廚餘、堆肥一桶搞定？─使用塑膠通氣式堆肥箱．擔心日曬太嚴重？─放室內或用黑色遮陽網．住家太冷怎麼辦？─例行廚餘大化小．整化零原則．討厭流下廚餘水氣味？─利用空心磚墊高廚餘桶．顧慮寵物會去翻揀？─不適合開放性堆肥法．廚餘太少或不穩定？─請從好氧的堆肥法選擇．液肥怎麼用？─稀釋300倍後可澆菜，50倍可清馬桶3．木製堆肥箱DIY製作 ── 善用木頭的保溫、透氣性4．塑膠透氣堆肥箱DIY製作 ── 用打洞達到透氣的效果
PART 4> 幫植物量身訂做堆肥1．廚餘營養素 ── 掌握廚餘成分，有機堆肥再進階2．幫你家植物特製堆肥 ── 量身訂做，長得更茂盛．把廚餘水養成液肥．葉菜類專用堆肥．花卉類專用堆肥．果實類專用堆肥．別亂買成分不明的培養土．寵物家庭的加料堆肥．用陽光殺死黴菌
PART 5>快樂的實踐家1．林妙娟夫婦，跟我一起種菜去 ── 厭氧式堆肥法2．張國川，教導學員堆肥種菜 ── 貓空山上的有機田園夢3．蔣榮利，把屋頂變成空中花園 ── 通氣式組合堆肥箱4．陳淇沿，有想法就去做 ── 始終對有機的堅持5．鄭誠漢，快樂的城市農夫 ── 珍惜資源的堆肥達人6．月眉國小，小學生點「食」成金 ── 台中縣月眉國小紅蚯蚓工作隊