尋常.台北|休閒農遊:一日農遊 綠幸福體驗 | 做自己 - 2024年7月
尋常.台北|休閒農遊:一日農遊 綠幸福體驗
隨著四季更迭,田園山間芳華交替,
背起行囊奔向碩美的大地,徜徉浪漫花海與綠意。
不需遠走他方,更別跋山涉水,原來在這繁華的城市近郊,盡是豐富多樣的休閒農園。不僅交通相當方便,搭乘捷運、公車等大眾交通工具,又或是自行前往,轉瞬即能置身生機盎然的綠意之中。趁著休日,與親友相約出遊吧!
賞花|夢幻海芋、繽紛繡球花、典雅杏花林、緋紅櫻花…
嚐鮮|鮮甜綠竹筍、陽明山山藥、貓空品茶…
體驗|插秧割稻、桶柑採摘、內湖採草莓、都市農夫…
採買|永康小農市集、彎腰農夫市集、花博農民市集、建國假日花市…
|尋常.台北(Extra-Ordinary Taipei)|套書緣起
這座城市,自由開放且充滿了無限可能,各產業職⼈堅持理念且戮力以赴,撐起了你我的日常。人們日夜努力的身影、世代傳承的堅持與自我挑戰的執著,建構出多元的城市生活風貌;平和善良的溫暖人情與求新求變的務實風格,在在映證了台北的兼容並蓄、海納百川。
北市產業局聚焦著力於創新創業、食農共生、生活產業、節能永續等四大面向,長期以來與各領域朋友密切合作,彼此交織串聯成堅實的協力網絡。「尋常.台北」如實記錄當代台北人的迷人丰采,如此尋常卻又非比尋常。謹以此套書獻給所有踏實奮鬥的人們!
作者簡介
doed 採編團隊
日復一日的城市生活中,因為工作業務等契機,我們得以接觸到在這塊產業領域裡持續付出的傑出人們,他們的故事精彩動人,用心就能看見。心想「何不將這些屬於台北的精彩記錄下來呢?」,經過無數次的編輯會議、採訪攝影與校稿流程,以及各界朋友的協助與支持,「尋常.台北」套書專案正陸續完成,敬請期待!
邀請您與我們一同,尋~市井隱而未現之常。
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四季花遊
絕美杏花林 擋不住的粉紅魅力 06
雪白海芋 竹子湖地區遍地開花 10
幸福花香草木 自然庭園造景 14
陽明山中花仙子 繡球朵朵迸綠叢 20
一日輕旅行|親山賞花小旅行 純白豔紫舞春風 25
農遊賞味
台北米景風光 呷好「稻」相報 28
香氣四溢 綠竹筍出頭天 32
陽明山山藥 香Q有保證 36
一日輕旅行|舒心快活逍遙遊 鄉野裡的綠色秘境 40
果香茶趣
貓空好風光 茶香人情暖 44
鮮甜桶柑 採果遊玩樂趣多 48
甜蜜滋味 艷紅草莓季風潮 52
產地親自摘蔬果 美食農遊 58
一日輕旅行|貓空秘境輕旅遊 品茗觀景真愜意 61
附錄
北市農民市集 直接跟農夫買尚青 62
序
慢遊慢食 悠然台北
春櫻浪漫,趁著和煦陽光上山採摘鮮黃生津的桶柑與豔紅欲滴的草莓;大地回暖,海芋、杏花、繡球賡續嬌妍綻放燦爛登場。給自己一分閒暇,預約一場花海之戀,或是大啖山產野菜、有機蔬食⋯⋯,這些悠閒農趣其實不在千里之外,就在這台北城市之中。
初夏清甜似梨的綠竹筍、冬日綿密養生的山藥⋯⋯,台北雖不以農產為主,但各式的休閒農場、觀光果園、市民農園與有機農場,遍布在城市環山周郊。讓食在當地、吃在當季,從產地到餐桌台北就可實現。不論是認一畝田學作耕農,享受揮汗中的休閒;或是親子共同體驗食農共生的田野農趣,學習懷抱對農夫與食物的感恩之心。在台北自有許多堅持守護土地的農友們,隨時陪伴著你我,共享這分誠懇的鮮美。
繁忙都會生活中想要遠離塵囂,體會一日農夫親近土地,或是隱身山林品茗賞景或忘人間,何必捨近求遠,台北自有一分田園悠然!
發行人 林崇傑
一日輕旅行:貓空秘境輕旅遊 品茗觀景真愜意想來場茶香之旅,可以搭乘貓空纜車到貓空站,山上除了大大小小的觀光茶園,還有許多店家推出美食料理。例如平價小吃滷肉飯、麻辣鴨血等,另有以茶入菜的特色料理及甜點,讓人光看就食指大動。一路走到台北市鐵觀音包種茶研發推廣中心,坐下歇腳休息,品嘗專業茶師所泡的茶,還可到一旁的壺穴步道散步,觀看大自然鬼斧神工造就的壺穴地形。如果要為貓空遊程增添人文感,不妨轉乘公車到樟山寺一帶,附近有充滿歷史記憶的樟山寺及張迺妙茶師紀念館等,還有春季時浪漫盛開的杏花林。不論是想「登貓空而小台北」,或欣賞浪漫的大台北市區夜景,夜幕低垂,山腳下燈火點點,明德宮望遠亭的夜景被譽為賞景勝地。貓空最具特色的茶種為鐵觀音,除了品茗啖茶餐,不同季節上貓空,能欣賞四季花顏盛開,如初春的杏花、五月油桐花,夏日則盛產綠竹筍。搭乘貓空纜車或是乘著公車上山,大口呼吸帶著芬芳茶香的韻味,是現代人放鬆身心的絕佳選擇!