日本五星級車站便當:機場便當 | 做自己 - 2024年7月

日本五星級車站便當:機場便當

作者:(日)小林忍
出版社:中國工人
出版日期:2019年07月01日
ISBN:9787500871545
語言:繁體中文
售價:355元

品嘗過5000種便當的日本車站便當女王小林忍遴選全日本精華的車站和機場便當,帶領讀者與旅客進行一場美食休閑之旅。在方寸之間感受食器之美,食材之美,味道之美, 文化之美,體會濃濃的和式風土人情。 作者認為車站便當是日本引以為豪的飲食文化,在巴掌大的小小容器里,充盈著風花雪月和故事傳說。日本的便當有魚、有肉、有蔬菜,更有世界上好吃的大米飯。車站便當、機場便當都是這種每樣都有一點的「兼收並蓄、各取所長」的產品。 小林忍,車站便當愛好者、旅遊記者。在日常的旅行生活中,小林忍尤其喜愛車站便當,迄今為止品嘗過的車站便當已經有約5000種。她與生產企業聯合研發了多種便當,比如東京站的「1000號發行便當」和「東京年糕便當」。小林忍女士主要著作有《車站便當super lady》《超級美食帖》《日本車站便當大全》《厲害了車站便當!》等等,此外還在雜誌、報紙、網站上發表過多篇連載文章。另外,葡萄牙、博彩俱樂部、鄉土美食、溫泉、日本旅館也是小林忍擅長的題目。


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