陽台種菜:種美味、凈空氣 | 做自己 - 2024年7月

陽台種菜:種美味、凈空氣

作者:周曉晶(主編)
出版社:化學工業
出版日期:2017年01月01日
ISBN:9787122269973
語言:繁體中文
售價:228元

自己動手,陽台種菜,不僅可以美化居住環境,還能豐富我們的餐桌,放松心情,輕松減壓,增添更多的生活樂趣,本書分為九章,主要介紹了陽台選擇何種蔬菜種植,陽台種菜的准備工作,陽台種菜的基本作業流程,以及陽台種菜注意事項和適合新手栽培的蔬菜等內容。書中還加入了如何采收和保存蔬菜,如何食用蔬菜更美味等小知識,讓讀者在懂得種菜的同時,更懂得蔬菜的保存和食用。本書適用於對蔬菜種植感興趣,尤其是對陽台蔬菜種植感興趣的人。本書將為了解蔬菜種植提供一種全新視角的解讀,是一本很真實的家用種菜工具書。

第一章 陽台種菜的室內綠化意義 / 1第二章 家庭種菜可利用的場所 / 5一、陽台 / 6二、窗台 / 6三、客廳、餐廳 / 7四、天台 / 7五、庭院 / 7六、空間利用小竅門 / 8第三章 選擇何種蔬菜種植 / 11一、根據陽台選擇蔬菜 / 12二、根據環境選擇適合種植的蔬菜 / 15三、考慮實用性與觀賞性統一 / 15第四章 陽台種菜的准備工作 / 17一、優質種苗的選擇 / 18二、種菜容器的准備 / 18三、陽台用土的選擇 / 21四、陽台種菜必備工具 / 25五、肥料的選擇 / 26第五章 陽台種菜的基本流程 / 29一、種子處理及催芽 / 30二、播種 / 30三、間苗 / 31四、苗的移植 / 31五、追肥 / 32六、搭架和引蔓 / 33七、摘除腋芽 / 33八、收獲 / 34第六章 陽台種菜注意事項 / 35一、陽台種菜安全 / 36二、防治病蟲害 / 38第七章 適合新手栽培的蔬菜 / 43一、隨時采摘的莖葉蔬菜 / 44二、漂亮又甜美的果菜 / 75三、耐儲藏的地下莖及根菜 / 97四、營養豐富的芽苗菜 / 102第八章 陽台種菜問與答 / 107第九章 食用蔬菜搭配 / 113一、搭配禁忌 / 114二、最佳搭配 / 118 參考文獻 / 124


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