本書除了詳細介紹各種蔬菜之栽培要訣，並以彩色圖文輔助說明：如何經由有機栽培法，利用良好的有機肥及有機栽植的技術，做好有機栽植的病蟲防治等之實務操作，以改善我們環境與生態，又可讓你體會親手栽培之樂趣與享受健康營養之成果。