新北市政府舉辦的全國生肖陶藝競賽展，為陶藝美學教育提供一個成果發表的園地，自1998年生肖主題展覽轉型為全國性的學生競賽展後，每年的生肖陶藝競賽已經成為年輕學子展現自己、發揮創意的舞臺。