香水，她具有魔力的氛圍，揉合人性的七情六欲，存於不可見、只可聞的幻化形體，一如潘朵拉的盒子，包藏人心的無盡渴望。
　　唯有各式晶瑩的玻璃瓶，方能捕捉她美麗的放肆。一旦不經心的開啟，瞬間即洩露了香氣的秘密，迷人魅力就此蔓延開來……
CHANEL NO.5、DIOR J'ADORE、YSL OPIUM、HERMES DES MERVEILLES……迷醉的神奇魔力，誰能抗拒……
香水的歷史文化香水，源起於調香創作者的巧思，添加了人文理念的靈感，遠在品牌成果展現之前，便擁有了香氣的靈魂。
香水的煉金術唯有感動的心靈，才能塑造出香味內涵中的繁複與趣緻，因為，多重的成分和原料的相遇並非偶然，而是獨一無二的藝術品。
香水的使用藝術她的美，不在視覺的接收、不需雙耳的聆聽。嗅覺的美感與藝術，本在於她飄渺無形的穿透力，挑逗著人類最原始細密的感官。
香水的博物館她善變的樣貌和氛圍，亦可化身為記憶的符號，長存於聞香者的心底，唯有親身的體驗和收藏，才能理解這股神秘的魔力。
作者簡介
香娜 Shenna
　　本名徐尚懿，一位無比勤快之嗜香者∕作家∕藝人，書寫過愛情，評論過影劇八卦，出沒於時尚娛樂圈，永不錯過人生之一切美好事物，香水等同於她的空氣與水，或是生命中之一切所有。畢業於美國加州大學UC Davis心理系，文章散見於蘋果日報、自由時報、TVBS浮華誌、時報週刊、獨家報導……等，偶爾創作人體寫真予人驚喜，但目前暫不以此為營利項目。★個人部落格：blog.1-apple.com.tw/shenna/
專欄著作時報週?、自由時報副刊、TVBS週刊（浮華誌）、蘋果日報論壇2003~2004年、蘋果日報副刊香水專題、安少女（青蘋果俱樂部）、Magus星座時尚誌。個人著作和邱比特約會（2006年意若思工作室）、快樂思考、聰明生活（2005年意若思工作室）。夢遊趣（2005年柏室出版）、香水賞味誌（2005年柏室出版）、百分魔體雙人武術（2005年柏室出版）、上億小姐的Mr. Right（2002年東觀出版）。

作者序  前言  關於一瓶香水
第一章 香水的歷史與故事  香水的演進史  香水故事的事實與虛構  第二章 香水的六大品牌  Caron Chanel  Dior  Guerlain  Hermes  Santa Maria Novella  第三章 香水的煉金術  香水的原料與成分   香水的製造與調配  香水的行銷與包裝  第四章 香水的使用藝術  香水心理測驗：香水代表你的心  香水的挑選秘訣  香水的使用訣竅  香水的保存方法  香水的使用期限  第五章 名人、香水、時尚的三角關係  香水的時尚關係  名人的香水身份  Britney Spears小甜甜布蘭妮David Beckham貝克漢Hilary Duff希拉蕊多芙Jennifer Lopez珍妮佛羅培茲  Kylie Minogue凱莉米洛  Mariah Carey 瑪麗亞凱莉Paris Hilton派瑞斯希爾頓  Sarah Jessica Parker莎拉潔西卡  第六章 香水博物館

作者序　　　　第一瓶讓我想非得擁有不可的香水，或許現在許多人都沒有印象了，那就是法國The Perfumer’s Workshop的Samba森巴香水。很難形容那種感覺，她很甜，但甜得不會太可愛；她很濃，但不會給人黏膩的感覺。那時我在美國就讀高中，三不五時就跑去把玩那紫色的可愛螺旋瓶身，再將Samba香水噴在手腕上，那可口又嫵媚的味道伴著我開心個半天。那時候一瓶香水的價格大約35塊美金，對一個16歲的女生來說，是一個稍高的門檻。我從沒有買下她，但是我把她的一切，都映在心上，存在記憶裡，她的魅力啟發了我日後對香水的喜愛和著迷。我以一種更深刻美好的方式擁有了Samba，她是我香水世界的繆思女神，有著神祕又無可取代的地位。　　　　進入加州大學就讀，新鮮人約會交友似乎也是必修學分之一，有時看見宿舍的女同學在赴約會前打扮得花枝招展，再灑上自己喜愛的香水，彷彿沒有了香水，就好比是朵沒被祝福的花兒，就是少了那幾分魅力。而平時一群女生嘰嘰喳喳聚在一起，互相交換試用彼此的香水，也是另一項樂趣。當時我也多少感受到，其實每個人的特質和自己喜愛的香水，似乎還真有幾分關聯呢！　　　　由於主修的是大眾心理學，記得在大四時選修一堂Biological Psychology 「生理心理學」。巧合的是，我所選擇的論文題目，便是嗅覺在人類五感中的取決順序，其實那時候我也不知道為什麼會選擇這個題目，只是覺得嗅覺和大腦之間的互動似乎挺有趣的。整理了許多的研究報告，才真正明瞭到嗅覺其實是人類感官中最快速、最敏銳、也是最直接的訊息傳導。這份作業彷彿也是暝暝中的一種提示：自己其實就是一個嗅覺敏銳的人，只是這項特質，直到畢業後回到台灣才意識到。　　　　台灣有許多不同於美國的「氣味」，對我而言又是一番新鮮的體會。當時初踏進娛樂圈，聲色玩樂免不了，不過有一種味道令我印象深刻，有別於我在美國曾聞到的任何氣味，那就是Piano Bar的地毯味。那股融合著粉味的清潔劑、缺乏層次變化的芳香劑、外加一些煙和酒的沈澱，還有一絲絲女人的脂粉香水味，正融合出一股極曖昧又隱晦的沈淪和挑逗；若說性、金權、享樂是永不分家的綜合體，那股地毯味即是當下境界的無言詮釋。這般體驗是我嗅覺里程當中另一個開端，像是內心中的另一瓶Samba香水，讓我領悟到，氣味的妙處不只在於美醜好壞，它是當下身心與環境相互呼應的奇妙效應。而所有的香水，包括那地毯的芳香劑，都在努力的將我們從當下的氛圍提升到另一個期待的層次，它們彷彿是你我破除當下屏障的美麗工具，更甚，是一款滿足自我期許的時尚武器吧！　　　　沒有人能忽視香水的力量，除非從未正視到自我的覺知和感官。現今的香水，綜和了時尚、生活、感性和慾望，再加上一些些善意矯情的夢幻美學，成為既熱門又經典的議題，在我們四周蔓延開來；而唯有身心靈的真實開啟，香水世界的繽紛和美麗，方能點綴生活中的一切。20年前我曾有幸和那一瓶Samba香水相遇，領略到世間更多的美麗事物，相信你也有相同的幸運，讓生命因香水而變的更豐富、更有趣。
香娜Shenna 2007年10月於台灣台北