著名的鋼琴演奏家、教育家應詩真教授，從事鋼琴教學工作四十餘年，成績卓著──她的學生不但是國際鋼琴大賽的常勝軍，很多也已成為中外著名音樂學院的骨幹。2000年，眾弟子在美國賓夕法尼亞音樂學院為她舉行了教學四十年的紀念活動，盛況空前。　　「鋼琴教學法」是應詩真教授研究的專門課題；她在北京中央音樂學院鋼琴系首先開設了本科生必修的「鋼琴教學法」課程，影響深遠。《鋼琴教學法》一書是她總結四十餘年教學、演奏、研究成果的完整呈現，已被中國多所音樂學院及藝術師範大學指定為教科書，值得專業鋼琴教師及學生研讀參考。

序　言（趙渢）幾點說明第一章　鋼琴教學與鋼琴教師第二章　初學階段的教學第三章　鋼琴演奏的技術訓練第四章　演奏多聲部音樂的訓練第五章　鋼琴教學中踏板的訓練第六章　教學大綱的制定與實施第七章　備　課第八章　演奏心理的訓練