慢行高雄:15條文青帶路,輕鬆遊晃路線(二版) | 做自己 - 2024年11月
慢行高雄:15條文青帶路,輕鬆遊晃路線(二版)
散步碼頭吹風看海,品嚐美味小吃,享受在地慢活情調。
咖啡酒吧X在地美食X風格書店X藝文景點
高雄是一座適合慢行與慢活的城市。
你可以搭船出海,沿著藍色公路飽覽海洋城市的碧海藍天;
你可以騎單車或散步,細細品味鹽埕巷弄的慢活情調,
輕鬆恣意品嚐沿途小吃,再找家咖啡店消磨閒適的午後時光;
你可以跳上輕軌,到棧貳庫欣賞開闊海景,在百年倉庫改建的文創區感受人文氣息;
你可以在造型新穎的衛武營藝術文化中心觀賞表演,順道拜訪老店密度最高的鳳山一帶……
2020年,高雄這個名字正好滿一百年。身為高雄人的凌性傑,本著分享故鄉美好事物的想法,與四位青年作家一起完成的《慢行高雄》,以創作者的眼光書寫高雄的文化與歷史,規劃15條輕鬆遊逛路線,刻意挑選具有文化意義的場景,包括文學館、美術館、絕美圖書館、文青咖啡館、獨立書店、藝術特區、表演場館、百年古蹟,還有風格獨特的在地美食,皆是捷運或輕軌可達。跟著文青玩高雄,放慢腳步、打開感官,你會重新認識高雄。
本書特色
1. 15條輕鬆遊晃路線,方便規劃行程:01藍色公路 02美麗島與中央公園03文化中心與三多商圈04輕軌沿線05老左營06三塊厝與六合夜市07河堤社區與瑞豐夜市08大東文化藝術中心與黃埔新村09鳳山與衛武營10美術館11橋頭糖廠12鹽埕街道13愛河14西子灣與哈瑪星15旗津
2. 好吃好玩一網打盡:文青必去的咖啡館、獨立書店、美術館、高雄總圖、高雄文學館、風格小店,還有超過100家在地人推薦美食,提供最新店家資訊。
3.兼具文學感與實用性:每條路線的主文敘述此路線的精彩之處,包含人文歷史地理生態特色,也介紹沿途好吃好逛的店家與景點,最後以書信記錄旅行當下的體會與感動,一部兼具文學感與實用性的高雄深度旅遊之作。
3.在地作家推薦私房美食:邀請10位出身高雄的作家,王聰威、言叔夏、林達陽、孫梓評、徐嘉澤、凌明玉、陳雋弘、楊佳嫻、潘弘輝、騷夏,推薦最愛的美食與在地人才知道的私房店家。
作者簡介
凌性傑
高雄人。台灣師範大學國文系、中正大學中文所碩士班畢業,東華大學中文所博士班肄業。現任教於建國中學。曾獲台灣文學獎、林榮三文學獎、時報文學獎、中央日報文學獎、梁實秋文學獎、教育部文藝創作獎。著有《文學少年遊:蔣勳老師教我的事》、《男孩路》、《島語》、《海誓》、《自己的看法》、《彷彿若有光》、《陪你讀的書》等。編著有《九歌一〇八年散文選》、《2018臺灣詩選》、《青春散文選》(吳岱穎合編)、《靈魂的領地:國民散文讀本》(楊佳嫻合編)、《人情的流轉:國民小說讀本》(石曉楓合編)、《另一種日常:生活美學讀本》(范宜如合編)等。
尤尊毅
人類學系畢業。書呆,求知心旺盛,目前最大願望是成為一名雜食者(Omnivores)。曾獲台大文學獎、師大紅樓文學獎、教育部文藝創作獎。
翁禎翊
1995年生,台大法律輔修日文系畢業,現在就讀台大法研所民法組。白天是法律系的助教,職業教民法;晚上告訴自己要持續寫點東西,努力當作家。覺得愛不是只有一種形式,遺憾與美麗往往是一體兩面的同義詞。曾獲余光中散文獎、林榮三文學獎等。作品入選《九歌108年度散文選》。經營文字帳號:@jhenyi.weng。
陳宗佑
建中紅樓詩社,臺大哲學系畢,咖啡成癮。曾獲臺大文學獎、台積電青年學生文學獎、教育部文藝創作獎。周而復始地,我們甘願在重複中令時間走遠,只因往復的形式如此近似永恆。
黃立元
澎湖長岸人,臺大人類所畢業,加州大學聖塔克魯茲分校人類學博士生。定居高雄、臺南兩城十年,臺北求學十年。曾獲台積電青年學生文學獎、紅樓文學獎,作品入選《生活的證據:國民新詩讀本》。試著在生活、書本與田野的間隙裡,摸索詩、民族誌與小說的輪廓。
新版序
在高雄,過好日子 凌性傑
ROUTE 01
面向大海的時候——藍色公路與領事館、紅毛港文化園區
打狗英國領事館文化園區/打狗英國領事館官邸古典玫瑰園/十八王公廟/紅毛港文化園區/高字塔旋轉餐廳(小紅食堂)
ROUTE 02
篳路藍縷,以啟山林——從美麗島到中央公園
捷運美麗島站/不二緻果/三代春捲/étage15/高雄文學館/捷運中央公園站/城市光廊/大立百貨RF空中遊樂園/蔦屋書店/三千/金城鴨肉
/高雄牛乳大王(中華店)/牛老大
ROUTE 03
尋找生活的氣味——文化中心與三多商圈
三餘書店/高雄市文化中心/步道咖啡Café Strada/左腳右腳/幕府壽司/芙悅軒湘粵料理/café自然醒/富錦饗小籠湯包光華店/三多商圈/呷百二(三多店)/高雄市立圖書館總館/吳寶春(麥方)店/茉莉二手書店
ROUTE 04
讓今天屬於愛與光榮──輕軌沿線
MLD Reading(軟體園區站)/14克咖啡店(高雄展覽館站)/玲波重慶小麵(高雄展覽館站)/海洋文化與流行音樂中心(光榮碼頭站/真愛碼頭站)/大港橋(駁二大義站)/御澗章魚燒(駁二大義站)/棧貳庫(駁二蓬萊站)
ROUTE 05
跟隨時光的步履——老左營
蓮池潭風景區/左營孔廟/龍虎塔/海青王家燒餅/菜市仔嬤左營汾陽餛飩與老左營汾陽餛飩/肉粽蛋餅/金華酥餅/見城館/再見捌捌陸——臺灣眷村文化園區/劉家酸菜白肉鍋
ROUTE 06
走入父母的童年——三塊厝與六合夜市
三鳳宮/三鳳中街/阿萬意麵/老周冷飲店/周記當歸鴨/三民街老麵攤/廖家黑輪/施家𩵚魠魚羹/濃厚舖青草茶/方記水餃酸辣湯/楊記肉圓刈包/高雄中學
ROUTE 07
新世紀的繁華新軸心——河堤社區與瑞豐夜市
河堤公園/金華粵菜館/明儀倉庫書店/越南西貢咖啡/帕莎蒂娜烘焙坊/瑞豐夜市
ROUTE 08
鳳山溪的時光旅行——從大東文化藝術中心到黃埔新村
大東文化藝術中心/李家肉圓與瑞竹老店肉圓/東便門與東福橋/龍山寺/訓風砲台/黃埔新村/吳記餅鋪/草地人豆花/倆伯羊肉/鳳山熱帶園藝實驗分所/林記肉包店/阿婆仔麵店
ROUTE 09
青春的老靈魂──鳳山與衛武營
衛武營都會公園與衛武營國家藝術文化中心/清真寺/城內二手書店/黛西堂咖啡豆舖/江西傳藝外省麵/米格手作霜淇淋/中華觀光夜市/昱川素食燒烤/楊記餡餅粥/城隍廟/鳳儀書院/開漳聖王廟
ROUTE 10
迎風黃昏的溼地河岸──美術館單車行
高雄美術館/內惟埤文化園區/中都濕地公園/中都唐榮窯廠/光之塔/愛河之心/卡啡那
ROUTE 11
步伐行過時間──橋頭老街與糖廠
太成肉包/天成潤餅/黃家肉燥飯/咖哩鮪魚羹/烤香腸/十鼓文化園區/台糖販賣部/糖業博物館/白屋/雨豆樹劇場
ROUTE 12
吃生活的味道──鹽埕街巷
阿進米粉湯/郭家肉粽/霞海城隍廟/文武聖殿/東美水果店/五十年杏仁茶/大摳胖三明治/阿囉哈滷味/李家圓仔湯/姊妹老五早餐/三郎麵包廠/莎普羅糕餅舖/阿綿麻糬/Booking/女子水餃/駁二藝術特區/九記食糖水
ROUTE 13
沿著水岸的青春——愛河周邊
東京小城/馬祖蔥油餅/人生書局/書包大王/樺達奶茶/天池冬瓜茶/五零年代咖啡/高雄電影館/玫瑰聖母聖殿主座教堂/高雄二二八和平公園/高雄女中/黑店/冰館/愛麵族/高雄市立音樂館/高雄市立歷史博物館/南豐滷肉飯/陳老牌白糖粿/鼎軫堡/黑糖蜜/苓雅水餃大王/福記臭豆腐/好運吐司商行
ROUTE 14
擁有一顆不可告人的星星——西子灣與哈瑪星
山形屋書店/打狗鐵道故事館/丹丹漢堡西子灣店/哈瑪星代天宮/哈瑪星汕頭麵/阿木的店/書店喫茶一二三亭/丸浜霜淇淋店/萬全肉圓/御典茶/阿雪小吃部/蘇阿嬤雞蛋酥/漁行大支佬黑輪/渡船頭海之冰/高雄大碗公剉冰/福泉雪花冰/武德殿/鼓山輪渡站與第一船渠景觀橋
ROUTE 15
故事像海潮一樣停靠——旗津
旗津輪渡站/旗津天后宮/正家興手工蛋糕/旗後教會/旗津海水浴場/旗津海岸公園貝殼館/斗六冰城/旗津國小/勞動女性紀念公園/戰爭與和平紀念公園主題館/風車公園/旗後燈塔/旗後砲台/星空隧道與馬雅各自行車道
作家私房美食推薦
新版序
2020年,高雄這個名字正好滿一百年。不論是鳳邑、打狗或高雄,這些不同的稱呼方式帶來歷史與文化的重量,早已深深印在我的心裡。高雄這個詞彙與記憶相連結,總有陽光閃耀之感,普照大地和海洋。
散步在高雄,我喜歡四處聞聞嗅嗅,記得那種好天晴日的模樣,也記得所有霧雨塵埃的氣息。生於斯,長於斯,童年的空間感知影響我後來認識世界的方式。進入雄中求學,我終於不覺得自己是個怪咖,南方紅樓帶給我最深刻的生命教養。青春年代騎著摩托車馳騁,我的身體被城市的光影銘刻,日後不管去到哪裡血液裡流動著的永遠是高雄的樣子。
或許人到中年,就開始喜歡呼喊青春。近年來每次回高雄小住,我習慣在臉書上分享吃食遊玩的狀態。那並非出於想要炫耀,而是期待跟遠方的朋友略述近況,坦承某種過日子的態度。而這態度,必然只會出現於高雄,唯有此時、此地、此心,不可能是他方。偶爾重看傅天余導演的《帶我去遠方》,心頭總還是頻頻震盪。這部電影在高雄取景拍攝,勾勒一座色彩繽紛的城市,以及渴望逃脫生活困境的年少之心。劇中的主角人物各有各的侷限,且把現實磨難背負在身上。色盲女孩以她的看見、看不見,讓我逐漸接受這樣的道理,「每個人只能看見他已經看見的」。遠方不可期,最好的生活往往只在享受當下。或許唯有讓心靈舒放自由,當下就能同時映現遠方。
為了更明白高雄的樣子,也為了更清楚看見美好生活的型態,2015年寒假我與四位熱愛寫作的學生一起展開美食散步之旅。我們首先設定14條慢行路線,用眼耳鼻舌身意尋訪美與樂,並且將自己的感官體驗記錄下來。居住在高雄市區的旅宿,我們每晚張羅豐厚的酒食,討論明天該往哪裡去。《慢行高雄》就是這樣匯集而成的。輕軌完工之後,慢行的方式又多了一種選擇。於是,在原有的規模上,《慢行高雄》增添一條新路線,並且更新了原有的路線資訊。
與其說這是一本高雄旅遊導覽,不如說是在確認當下生活的態度。我們完成的,不過是將高雄讓人感到舒服的情境書寫出來。刻意選擇了具有文化意義的場景、風格獨特的吃食,從尋常事物中凝聚對生活的想望。依照路線區分,我們定點探訪,在點與點之間一起慢慢移動,把吃喝玩樂當作是重要的人生功課。長期在異鄉工作的我,最近幾年回返高雄時一再驚嘆,這的確是過好日子的地方。
四位共同參與合作書寫的夥伴,是建中紅樓出身的優秀青年創作者。他們與高雄的因緣淺深不一,但喜愛這座海洋城市的心情卻毫無二致。黃立元生於澎湖,童年在高雄生活,作品曾入選《生活的證據:國民新詩讀本》。翁禎翊曾獲余光中散文獎、自由時報林榮三文學獎,他的散文作品裡有迷人的青春腔調,飽含對這個世界的善意。尤尊毅幼時常往來高雄,這裡是他的親人埋骨之所,本書中許多土地記憶在他筆下顯得格外溫潤多情。陳宗佑詩情早慧,十六歲便榮獲教育部文藝獎,他常以畫筆與相機捕捉遊蕩的瞬間,走逛時一直說好想就這樣居住在高雄。感謝他們的參與,用一種陌生的、年輕早熟的眼光提醒我(這自以為是的中年正太),輕盈地把地圖打開,望向未來。雖然彼此以師生相稱,我們的相處模式其實更接近於同儕,一起喝酒,分享食物,用一顆真心貼近城市的體溫。
我最眷戀的城市圖像與生活狀態,都收存在《慢行高雄》裡了。但願這是一本祝福之書,祝福高雄可以迎向更好的未來,祝福喜愛慢行的讀者朋友享受悠然之樂。
也要衷心感謝高雄市政府、文化局、文學館的鼎力支持,讓我能夠藉由書寫與更多人分享故鄉的種種美好。
尋找生活的氣味——文化中心與三多商圈文╱凌性傑 如果要在高雄卜居,文化中心周邊地帶是我的第一選擇。此區鬧中取靜,且生活機能完善,和平、五福這些吉祥的路名亦使人備覺康寧靜好。每次來到這一區,總覺得這是個讓人想要結婚生子過日子的好地方。在缺乏大型表演藝術廳院的往昔,文化中心供給市民藝文展演的泉源。 文化中心周遭,各級學校林立,凝聚為內斂深厚的文教氣息。我朋友的小孩,假日喜歡到高師大、高師附中校園裡打球、踢球,盡情地流汗。文青朋友喜歡逛了三餘書店之後,帶著書籍與筆電到「步道咖啡」小憩。腳痠了,就到「左腳右腳」按摩,讓筋骨疏展放鬆。文化中心這片寬闊開放的空間,吸引許多青少年課後來此練舞、練唱、運動。在楊力州的紀錄片《青春啦啦隊》裡,我也看見了銀髮族舞動身體的活力。四季流轉迭代,過日子永遠需要一份安穩,讓心寧定下來。不管是哪個年齡層,或許都可在這個舒服的空間找到生活的趣味。我曾經跟深愛過的人走在林間小徑,牽手,擁抱,親吻,覺得那好像就是地久天長了。儘管後來得不到地久天長,我依然眷戀著這份閒適,以及一起走過的記憶。 文化中心往南不遠,便是三多商圈。高雄路名饒富深意,東西向主要道路從一心到十全依序排列。五福路與三多路平行,走在其中,感受到的是被祝福擁抱。五福典故出自《尚書》:「一曰壽,二曰富,三曰康寧,四曰攸好德,五曰考終命。」(壽是長壽,富是財貨豐備,康寧是身體無恙無病,攸好德指的是喜愛修養美好之德,考終命則指能得善終。)三多典出《莊子》:「使聖人富,使聖人壽,使聖人多男子。」此命名取多富、多壽、多男子之意。位於南高雄的三多商圈,新光三越、SOGO、大遠百等百貨商場匯聚,高雄地標85大樓、新成立的高雄市圖書總館亦在不遠處。鄰近的興中夜市、光華夜市、自強夜市,有各種庶民美食可以填飽腸胃。偶爾,我也喜歡騎腳踏車去四維路買吳寶春的麵包,日常生活裡我們需要禮義廉恥四維,同樣也需要餵養身體與靈魂的糧食。那或許可以稱做天使的糧食。 三多、四維、五福,人生的諸多想望,實式憑之。