化妝品是與人們生活密切相關的精細化學品。本書在簡介化妝品的分類、組成、功效評價和發展趨勢的基礎上，詳細介紹了化妝品原料以及膚用化妝品、毛發用化妝品、口腔衛生用品、美容化妝品和特種化妝品的配方組成和制備工藝等。第二版保留了第一版的基本結構，在內容上根據近年來化妝品的發展趨勢，刪除了部分不再使用的、欠溫和以及有爭議的原料，典型性欠佳的配方；增補了天然和綠色的動植物提取物原料、抗炎抗敏原料以及BB霜、CC霜、抗敏化妝品等符合發展潮流的原料和產品配方。修訂后，本書更貼近化妝品發展實際，可供從事化妝品研究、開發、生產、管理、使用、銷售的專業人員和管理人員閱讀和使用，也可作為高等院校化學、化工專業的化妝品及相關課程的輔助教材及教學參考書。唐冬雁，哈爾濱工業大學教授，化學系系主任，從事本科生和研究生的課堂教學和實踐教學，主講3門本科生課程及2門研究生課程。主講的本科生課程包括「大學化學」、「新型精細化學品設計與制備工藝」，后者包括化妝品及化妝品科學知識的講授。目前是省級精品課程（應用化學綜合實驗，亦為哈工大精品資源共享課）負責人。獲黑龍江省教學成果一等獎、二等獎各1項。主編正式出版的教材6本。

第1章概述11.1化妝品的定義和分類11.1.1化妝品與化妝品科學11.1.2化妝品的分類21.2化妝品的組成與特性51.2.1化妝品的組成51.2.2化妝品的特性61.3化妝品的安全性和功效性評價71.3.1化妝品的安全性評價71.3.2化妝品的功效性評價131.4化妝品工業的發展201.4.1化妝品工業發展概況201.4.2化妝品工業發展趨勢21第2章化妝品的原料252.1化妝品的基質原料252.1.1油性原料252.1.2粉質原料342.1.3溶劑類原料362.1.4膠質原料372.2化妝品的輔助原料432.2.1表面活性劑442.2.2香料和香精542.2.3顏料和色素632.2.4防腐劑和抗氧劑652.2.5保濕劑672.2.6防曬劑702.2.7中草藥和瓜果類添加劑712.2.8其他天然提取物和生化物質添加劑78第3章膚用化妝品833.1清潔皮膚用化妝品833.1.1概述833.1.2清潔膏霜853.1.3泡沫清潔劑893.1.4磨面膏和去死皮膏953.1.5清潔面膜1003.1.6沐浴劑1063.2保護皮膚用化妝品1093.2.1概述1093.2.2化妝水1113.2.3護膚膏霜1163.2.4護膚乳液1333.2.5護膚凝膠1353.3營養皮膚用化妝品1393.3.1概述1393.3.2營養膏霜和乳液1393.3.3精華液1403.4抗衰老化妝品1423.4.1概述1423.4.2主要原料1433.4.3產品配方144第4章毛發用化妝品1474.1洗發化妝品1474.1.1概述1474.1.2液體香波1484.1.3膏狀香波1574.1.4凝膠型香波1594.1.5調理香波1614.1.6嬰兒香波1644.1.7去頭屑香波1654.2護發化妝品1674.2.1概述1674.2.2發蠟1684.2.3發乳1704.2.4護發素1724.2.5焗油膏1754.2.6養發液1754.3整發化妝品1794.3.1噴霧發膠1794.3.2發用摩絲1824.3.3發用凝膠1854.4染發化妝品1874.4.1暫時性染發劑1884.4.2半永久性染發劑1894.4.3永久性染發劑1914.5燙發化妝品1954.5.1概述1954.5.2主要原料1954.5.3制備工藝1964.5.4產品配方1964.6剃須化妝品1984.6.1泡沫剃須膏1984.6.2無泡剃須膏2004.6.3剃須水200第5章口腔衛生用品2025.1牙膏2025.1.1主要原料2025.1.2配方結構及制備工藝2055.1.3產品配方及配方分析2085.2爽口液2135.2.1主要原料2135.2.2制備工藝2135.2.3產品配方214第6章美容化妝品2156.1臉（頰）部美容化妝品2156.1.1粉底類化妝品2166.1.2香粉類化妝品2216.1.3胭脂類化妝品2266.2眼部美容化妝品2296.2.1眉筆2296.2.2眼影2316.2.3睫毛油和睫毛膏2336.2.4眼線筆和眼線液2346.3唇膏2356.3.1主要原料2356.3.2制備工藝2386.3.3產品配方2386.4指甲美容化妝品2406.4.1指甲油2406.4.2指甲油清除劑2446.5香水類化妝品2446.5.1主要原料2456.5.2制備工藝2466.5.3產品配方246第7章特種化妝品2507.1防曬化妝品2507.1.1概述2507.1.2產品類型及主要原料2517.1.3制備工藝2527.1.4產品配方2537.2美白祛斑化妝品2557.2.1概述2557.2.2主要原料2567.2.3制備工藝2577.2.4產品配方2577.3抗敏化妝品2607.3.1概述2617.3.2主要原料2637.3.3設計原則2647.3.4產品配方2667.4抑汗除臭化妝品2697.4.1概述2697.4.2主要原料2707.4.3制備工藝2717.4.4產品配方2727.5脫毛化妝品2747.5.1概述2747.5.2主要原料2747.5.3制備工藝2757.5.4產品配方275參考文獻276