從天然酵母的培養，到麵包出爐的感動   　　全麥種、酒種、魯邦種……菌種培養法大公開 　　直接法、液種法、湯種法……麵團發酵法大解密   　　嚴選歐日經典風味，獨門食譜配方， 　　清楚的全書超過500張步驟圖說明，詳盡的圖解示範， 　　在家也能輕鬆做出職人等級的美味。 作者簡介   李宜融   　　擁有二十年的專業烘焙經歷，常於國內外見習新知。   　　曾任職於聖瑪莉、亞都麗緻大飯店、美國...

十年集大成之作，全新日文學習教材，終於上市！   以「うめ大学」的台灣留學生「黃玲麗」為中心，串連出和日本人「中谷香枝」、「岩崎」等人的人際交流與在日本的生活點滴，一步步地引導出日文學習的情境。   這是一本內容豐富，有聲音也有圖片影像，能讓你輕鬆學習日文的教材，程度完全對應JLPT N4！對於各類動詞變化及相關句型、自他動詞、條件句、尊謙敬語等文法，都有易懂易學的獨家解說。若搭配教學影片一...

追溯研究史的意義，在於喚起人們關注那些被忽略的歷史軌跡。 　　台灣原住民族研究從日治時代至今已有百年以上的歷史。當代仍參考援引日治時代所留下之文獻者不計其數，卻不曾有人將此期間的研究者及其背景做過系統性的整理及解讀。 　　作者笠原政治自選二十年來陸續發表與民族分類有關的論文，依日治時代先行者進行研究調查的時間為縱軸，追溯原住民族全體分類軌跡的議題，構成這本以研究史與民族分類為主題的專書。...

風靡全日本孩童界， 系列書熱銷超過百萬本 超可愛【活用篇】強勢回歸      小手創意畫，畫出想像大世界 　　動動手，上一堂可愛童話課； 　　隨手畫，就能創造想像世界。 　　組合簡單線條，變身可愛圖案。 　　簡單5步驟，就能畫出創意畫！ 　　學會線條＋形狀，打好基礎就能開始動手畫 　　橫線、直線、波浪狀， 　　圓形、方形、愛心型， 　　跟著示範圖描一描、連連看，大膽下筆就能簡單開始。 ...

日常不平常，一起將不想忘掉的回憶收藏起來吧！ ★日本人氣IG手帳作家mini_minor首本著作 ★日本Amazon網站4.5顆星好評！ ░行前、途中、旅行後手帳技巧 行前手帳：收集資料、條列清單、行程規畫……充滿期待感的個人旅遊導覽書。 旅途手帳：旅行途中，及時記錄下當時的心情感想。 旅後手帳：旅行回憶的總結，運用票根、照片、文字等素材，將寶貴的回憶記錄下來。 不藏私詳細分享三種手帳的...

＼孩子的數理腦需要有效啟發／ 利用點&線做平衡圖練習，加強專注力 鏡像對稱延伸想像力、創造力 強化空間智能 5歲以上就可以玩！   　　「平衡圖」簡單地說，就是沿「中心軸」兩側畫出鏡像對稱圖。 　　為了讓孩子們容易體會如此抽象的概念， 　　本書所設計的玩法是： 　　先在中心軸的一側提示圖案，讓孩子們畫出另一側的圖； 　　且中心軸兩側均有網格指示。   　　畫平衡圖是一個既有趣、又有挑戰性的塗...

暢銷全球40年，銷量破千萬冊經典之作！ 撒迦利亞‧西琴博士── 超越《上帝的指紋》，這部啟示性的大師級著作， 挑戰現存人類的生命起源論，顛覆宇宙觀與史前文明， 將永遠改變人類傳統歷史觀和命運觀的震撼之作。 　　本套書組合：《第12個天體：地球編年史第一部》+《通往天國的階梯：地球編年史第二部（全新校譯版）》+《眾神與人類的戰爭：地球編年史第三部（全新校譯版）》+《失落的國度：地球編年史第...

　　★Amazon暢銷書，全球超過1100則5星好評！ 　　★暢銷德、英、美、韓四國！ 　　★1書+1日記本，是實用書、筆記本，也是獨特的成功日記本！ 　　★結合正向心理學、習慣和自我反省的真知灼見！ 　　★包含各種啟發心靈及自省的引導和提問！ 　　重視自己的小成就，每天花6分鐘寫下來， 　　66天後，就能見證自己的奇蹟！ 　　大腦習慣於尋找並放大潛在威脅，以致現代人生活充滿壓力、惱怒與...

　　日治臺灣的大眾生活比你想像的更有趣。 　　《島嶼浮世繪》圖文並茂，生動描述當時的人間百態， 　　既鋪陳歷史的理解，也展現人性的洞察。 　　最新增訂再版，這是一本時空旅行指南， 　　目的地：臺灣，1895~1945。   　　台灣人也許是全世界對日本這個國家感受最為複雜的一群人了。無論傾向親近或排斥，從台語裡的辭彙、日常生活習慣、建築、公共衛生制度等；都無法否定在這裡處處可見日本時代留下的...

「點連點」利用小圓點引導， 做多種圖形寫畫練習； 透過觀察、思考與細緻手部動作才能完成圖案， 大幅提升孩子們的專注力！ 　　「點連點」系列書共有三本， 　　這本「幾何練習」最適合已學會初步握筆的孩子。 　　因為「圖形—幾何」的構成， 　　含括了多種外形輪廓及基礎透視， 　　想完成看似可愛、簡單的圖案， 　　必須有高度專注力。 　　透過學習格內直橫各7個點的導引， 　　孩子們不只能順利畫出圖...

　　主管不須下達指令。   　　因為主管的職責並不是對部屬一個口令一個動作，而是製造讓部屬想要「自動自發」的環境，這樣一來，想做出成果不只簡單100倍，速度也能加快100倍！   　　主管的煩惱中，有九成都來自「5個Gap」，只要解決這五個與屬下之間的Gap，就能讓團體更有效率！   　　‧注意「感覺的Gap」 　　大幅拉近對方與自己的距離   　　‧注意「語...

　　精靈寶可夢、超級瑪利歐、勇者鬥惡龍…… 　　這些遊戲為什麼會讓你忍不住想一直玩不停？ 　　前任天堂「Wii」企劃負責人不藏私分享 　　如何用「直覺、驚奇、故事」打造最棒的體驗，成功抓住人心！ 　　我們無時無刻都在渴求感動。 　　在當今的世界上，只強調高機能、高性能的商品已經漸漸賣不出去。比起商品的「優秀、正確」，消費者更想要的是不知不覺想伸手接觸、只要擁有就會覺得開心的事物，也就是...

～享受與花草、精油共度的每一天～ 在女巫眼中，植物、太陽及月亮的光線，都充滿美妙的神蹟， 只要改變觀點，命運就會出現巨大的變化， 與大地植物同步的生活，每一天都像尋寶遊戲。 　　中世紀被稱作「女巫」的人，是一群相信自然之力， 　　崇敬大地之母並與其同步生活的人們。 　　女巫身懷自古流傳下來的知識， 　　是擅長運用藥草療癒生靈的地方醫者。 　　了解星辰運行與植物能量的女巫， 　　每一...