從一種食材變化出無窮美味－新手系列 國民媽媽宜手作專為料理新人設計的不失敗料理菜單 如何讓雞胸肉鮮美又水嫩？ 什麼是雞柳？雞柳在那裡？ 雞胸肉去筋、切薄、抹油、拍粉、醃漬的訣竅？ 如何自製雞絞肉？ 煎雞胸肉如何調整火候？ 如何廢材活用─神奇的香脆雞皮料理？ 國民媽媽宜手作針對食材設計的新手系列， 詳細解說雞胸肉、提醒購買注意事項、部位選用法則， 烹煮前的處理，以及料理前後的分裝與保存，...

雖然痛苦但有效！ 1個月腰圍-7cm，小腹-6cm，大腿-3cm 日本超人氣健身教練量身打造，26組肌力訓練×3大訓練菜單 每天5分鐘，有點累卻超有感的瘦身法！ 　　◎鍛鍊肌力的「地獄60秒肌力訓練」！照著練，肌肉不會背叛你 　　＃肌力訓練的常見三大地雷 　　1.強度不足！負荷量不夠，練起來簡單輕鬆，當然沒有效果。 　　2.姿勢錯誤！動作不到位，肌肉沒有好好被鍛鍊。 　　3.無法持續！以...

◎《棉花糖女孩の時尚穿搭》2021全新改版◎ 一次解決所有大尺碼女孩的穿搭困擾！ 成功打造出渡邊直美個人風格 日本人氣NO.1的服裝造型師來了—— 將15年藝人造型經驗化成「素人變女神」的實用訣竅大放送！ 我們多肉女孩的身材分量多一些，當然穿搭技巧也要更進階， 就靠這本養成讓人眼睛為之一亮的「多肉女子時尚高段生」吧！ 　　「其實，多肉女子也可以穿出自信魅力。」曾為渡邊直美造型師的大瀧彩乃...

★13萬粉絲熱烈支持！第一本肉料理便當專書★ 超快速！當天現做40分鐘就能完成3便當 前一晚預約白飯→預先洗切好配菜→醃漬好的肉品冷藏退冰 營養均衡又美味，每天都想跟著一起做！ 　　當天現做！冷便當、蒸便當或食物保溫罐都沒問題， 　　收錄各種大肉塊、薄肉片、細絞肉等，多樣化的食譜創意發想， 　　簡單的三菜一飯就是健康的一餐。 　　工作忙碌的爸爸來點牛肋補體力、成長期的大哥最愛炸肉排、老二...

工作型態、雇用規則都被打破，正是個人與企業大幅成長的最佳機會！   　　‧不用升遷照樣能加薪，專業工作者的薪資將是一般工作者的五倍！ 　　‧無移動、無接觸，線上討論時間增加，如何有效率地溝通？ 　　‧哪些工作會消失甚至永遠走入歷史，又有哪些新行業出現？   　　新冠病毒大流行重創全球經濟損失超過12.5兆美元，也讓我們進入無移動、無需求、無雇用的「三無世代」。    　　消失的工作不會再回來...

從一種食材變化出無窮美味•新手系列 國民媽媽宜手作專為料理新人設計的不失敗料理菜單 豬肉買回家要不要先洗過？ 豬排或絞肉要選用什麼部位？ 炸豬排需要很多油嗎？ 豬排要怎麼炸才會不柴又多汁？ 如何增加豬排的酥脆度？ 絞肉要吃肥還是瘦？要絞幾次才可以？ 如何增加絞肉軟嫩的口感？ 國民媽媽宜手作針對食材設計的新手系列， 詳細圖解豬肉常用部位、提醒購買注意事項、部位選用法則， 豬肉烹煮前的處理，...

台灣第一本植物肉料理書！ 比爾‧蓋茲  男星李奧納多 都推崇的飲食革命   植物肉將成全球暖化的救星，掀起畜牧業大轉變！ 請跟上新的飲食風潮...... 為地球盡一份力且不必改變飲食習慣與享受美味的權利！   　　你知道嗎？ 　　生產1公斤的肉，將製造27公斤的溫室氣體； 　　生產1公斤的肉，將耗費1.5萬公升的水。 　　少吃點肉，你我都能做得到！ 　　台灣素肉總給人一種素味很重的印象，很...

☆二〇一九年美國「鸚鵡螺圖書獎」獲獎書籍☆ ☆普立茲獎得主、《第六次大滅絕》作者伊麗莎白‧寇伯特（Elizabeth Kolbert）激賞之書☆ ☆亞馬遜書店逾兩百則評價，讀者平均四點六顆星好評推薦☆ ➢➢嚴峻的氣候與環境挑戰當前，全球糧食危機迫在眉睫， 想要繼續餵飽全世界，就得在傳統與創新間找出「第三條路」！ 吳東傑（綠色陣線執行長） 余麗姿（農傳媒總編輯） 余宛如（桃園市政府資訊科技...

最具文化視野的原創青少年奇幻小說 「穿越故宮大冒險」系列 繼《翠玉白菜上的蒙古女孩》，第二集磅礡上市！ 召喚孩子熱愛閱讀、穿梭古今的冒險魂 　　最具文化視野的原創青少年奇幻小說 　　一次穿越歷史、文物、成長文學！ 　　首度以故宮國寶為穿越歷史主題  得獎作家鄭宗弦最新磅礡力作 　　◆適合9-13歲閱讀◆40,000字插圖章節小說 　　◆囊括故宮熱門文物類別◆彩色動畫風插圖◆精美知識...

　　品質一樣、部位相同的肉，為什麼外面餐廳做出來的特別好吃？ 　　原來這樣「選肉、前置作業、掌控火力」，平價食材就能變五星級！ 　　用科學方法拆解「雞、豬、牛、羊」的美味關鍵， 　　烹飪技法【視覺化】× 料理步驟【數據化】，廚房新手也能一看就懂！   　　★日本五位最強主廚不藏私，教你在家做出世界級的肉料理！ 　　好吃到升天的厚切牛排、吮指留香的酥脆烤全雞、軟嫩多汁的juicy漢堡肉、外酥內...

拉板凳 ‧ 吃雞排 ‧ 喝珍奶 鳥為什麼長成這副鳥樣，吃雞就能略懂略懂   方偉宏（臺大醫技系副教授、中華鳥會理事長）、王瑞瑤（超級美食家主持人）、李政霖（台灣野鳥手繪圖鑑繪者）、李盈瑩（《養雞時代》《與地共生、給雞唱歌》作者）、李淵百（國立中興大學動物科學系名譽教授）、林思民（台灣師範大學生科院教授、台灣猛禽研究會理事長）、郭旭英（台灣區人工飼養鴕鳥協會秘書長、有心肉舖子舖長）、陳志峰（國...

★★★繼 年度百大暢銷書《樂孕》《孕期就該知道的產後100天》之後， 又一孕婦、產婦瘋傳的必備讀物★★★ 　　進入孕期的妳，是不是往往陷入一場混沌？明明該認真補充營養，卻總是噁心想吐，喝不下、吃不下；不是被嫌肚子太小寶寶不健康，就是被恐嚇太大生不出來；總是被警告孕期就是要多休息、少活動，但上了產台又被旁人指責都是沒運動才生得那麼辛苦；最後生產完了，別人再補一句：「蛤！不是生完了肚子怎麼還...

　　想一次就通過英檢測驗？ 　　想靠一本參考書就勇奪多益金色證書？ 　　還是想花最少的時間成為商用英語高手？ 　　或者期待有一本全方位囊括聽力、口說、寫作的英語教材問世？   　　瘋子，中樂透還比較有可能！   　　「這麼說，難道我的英文就只能砍掉重練了嗎？」 　　沒錯，你需要的正是回歸初心，重新來過！ 　　俗話說，萬丈高樓平地起，蓋歪的樓得先拆成四分五裂。 ...

世界知名「多肉植物生產者先驅」傾注畢生心力！ 用最簡單、最易懂、也最實用的知性圖鑑， 帶你認識630種令人著迷的仙人掌與多肉植物！ 無論「純觀賞」還是「想栽培」，都能在本書中得到最具參考價值的指引！   　　你曾被多肉植物那胖嘟嘟的模樣、毛茸茸的手感給吸引住嗎？ 　　你明白「多肉」其實就是「多汁」的意思嗎？ 　　你知道世界上除了仙人掌，還有樣貌形形色色、品種成千上萬的多肉植物嗎？ 　　你曉得...

101款絕美品種✕８大多肉類型 掌握生長類型、給水、戶外環境三大要點 從基礎款開始，培育令你驕傲的大植株！   　　各位是否聽過「多肉女子」這個流行語呢？ 　　這可不是指熱愛肉類、無肉不歡的飲食偏好，也並非與「草食男」相對的肉食女的別稱， 　　而是指非常熱愛「多肉植物」的女子！   　　近來在臉書、推特、IG等網路社群蔚為風潮的多肉植物， 　　就連時下漫步街頭，也時常在咖啡館、手作坊、精品服...