墨西哥人相信，食物是連接天地的象徵，因此將飲食過程視為重要的儀式。墨西哥料理也是第一個被聯合國教科文組織列為世界文化遺產的飲食文化。墨西哥的小璜要招待你品嚐最道地的墨西哥料理：玉米餅、塔可、莎莎醬、淋上巧克力醬的雞肉料理，數不完的墨西哥美食盡在這裡。 　　墨西哥傳統慶典「五月五日節」到來，小璜與潘喬在廣場上巧遇一家外國人，儘管彼此語言不通，但透過甜甜辣辣的墨西哥料理，還是讓大家歡度一個美妙的...

這是第一本以長軸模式，將一條高山步道完整呈現的書。 冀望透過精緻的繪圖，特殊的書本設計，將台灣玉山之美呈現出來，具典藏的價值。 　　玉山山脈位居台灣中央位置，也是台灣地勢最高的區域，有「台灣屋脊」美稱。玉山主峰標高3952公尺，不但是台灣最高山峰，也是東北亞第一高峰。這座國家公園不但是台灣面積最寬廣的國家公園，同時也是高度落差最大的國家公園。區內有70% 面積為超過2000公尺的高山，交通不...

墾丁國家公園為台灣首座國家公園，範圍涵蓋陸、海域。本影碟以深入淺出的方式介紹墾丁國家公園的景觀、生物及人文資源。〈中文及英文版〉

連續兩屆金鼎獎得主　李志銘重訪台北的老聲音，台灣的老聲音最新力作 　　「聲音確實有種看不見的力量，能使人安心，也能讓人焦慮。」有誰記得螢橋河畔「露天歌場」水岸歌聲？一曲〈月夜愁〉是否迄今卻仍歌詠著台北三線路夜晚之迷人所在？至於那些城市深晚未歸人歌唱「今天不回家」的迷離身影，亦深情見證北投「那卡西」夜晚，流淌著比白天更多的浪漫。 　　金鼎獎得主李志銘，不僅爬梳台灣文化風景，也書寫城市聲景，用不...

　　在文化創意產業中「文化」是「原料」、「創意」是「策略」、「產業」是「經濟」，也可分成「藝術、設計、媒體」等三大範疇，或是「有形」及「無形」二大文創產業類型，相關單位組織也可分成公部門的文創機構、第二部門的文創企業、第三部門的文創團體等，其跨越各種不同的領域，但又強調跨界整合的重要性。 　　本書以基礎、跨界的角度，探討分析文創產業之基本概念、文創組織其相關的人、事、物等領域。主要內容包括：...

石滬是非常環保的捕魚方法 也是漁村共存共生的傳統漁業技藝 許多人不知道，澎湖的吉貝，是目前全世界石滬量最多、密度最高的地方 　　晃晃老師從赤崁搭上交通船，向菊島北海出發。 　　他要去的小島，像一顆晶瑩的螺貝，靜靜安駐在碧海藍天之間。 　　島上有美麗的貝殼沙灘， 　　是海龜媽媽上岸產卵的棲地， 　　成群的燕鷗也在這裡孵育雛鳥， 　　這是孩子們最喜歡的遊樂場， 　　白天，他們在這兒踏浪玩水...

　　「週年」──尤其是十、百整數的週年，往往是驚醒記憶的時刻，迫使人們正視歷史的延續與教訓。不過，某個年份，可能可以聯繫到多個歷史上的事件或者人物，構成多面向的週年。今年是二二八事件六十週年，也是解嚴二十週年；但是今年不也是十月革命九十週年、國民黨清共八十週年、對日抗戰七十週年、反右運動五十週年、中東戰爭四十週年、鄉土文學論戰三十週年以及香港回歸十週年嗎？甚麼週年應該紀念、甚麼週年無妨忽略遺...

　　從推展臺灣歷史影像的文化教育意義出發，記錄精彩豐富的臺灣歷史軌跡，精選晚清、日據、民國三個時期的臺灣歷史照片近兩百幀，以臺灣百年歷史為時間軸區分「時代演變」、「庶民生活」、「城鄉景觀」三大類，透過文史脈絡梳理各個時期，包括建設、戰爭、殖民、民主化歷程、經濟、文化以及人民真實生活的情感面、社會變遷、建築風貌等各面向之珍貴照片，廣泛蒐集來自世界各國收藏家、攝影師、攝影史專家及歷史學家而來的歷...

你想知道青春不老的秘方嗎？你想知道不吃藥也能治病的妙方嗎？來一趟野溪溫泉之旅吧！　　保健、美顏、護膚、療養……泡對了溫泉，就能得到意想不到的功效，再加上大自然芬多精的洗禮，野溪溫泉的魅力不言而喻。　　台灣獨特的地理條件孕育出許多不同的地形景觀，野溪溫泉就是其中之一。泡溫泉幾乎已經成為國民運動，除了溫泉業者提供的溫泉旅館之外，越來越多人想親臨溫泉發源處，感受第一手的溫泉。野溪溫泉四季都展現不同...

　　位於高雄市楠梓區高雄煉油廠(現已關廠)旁的中油宏南宏毅宿舍群，全區規劃完善，環境清幽綠意盎然，生活機能良好，受全高雄市監管之紀念老樹亦有高達三分之一位於本宿舍區內外，可說是北高雄市的城市之肺。 高雄煉油廠前身為日治末期「第六海軍燃料廠」，戰後轉為中油公司之高雄煉油廠，其附屬宿舍二戰後作為廠內職等較高之職員宿舍使用，煉油廠與宿舍群共同見證台灣煉油石化工業的起落。中油宏南宿舍區完整保留各時期...

　　描述國定古蹟「竹仔門電廠」的緣起沿革、重要事件、重要人物故事以及與當地居民生活、產業發展之關聯性等歷史資料。藉由文化景觀與工業遺址之詮釋，進行深度發掘，描繪美濃客家文化風情，水文化資產發展，強化古蹟精神，保存電業之歷史脈絡。

為什麼小孩子都害怕虎姑婆？ 日月潭有什麼樣的美麗傳說？ 為什麼媽祖會成為漁民的守護神？ 　　看起來小小的土地上，孕育了許多不可思議的傳說。 　　傳說中有歡笑、有悲傷，還有讓人感動到哭的情節， 　　這些都是從老一輩口耳相傳的好故事， 　　值得讀者細細品味、越讀越有人情味。 　　《臺灣童話》內容3大主題： 　　●有趣的民間奇談 　　臺灣鄉野流傳著許多精采逗趣的民間故事，故事裡有緊張懸疑、忠...

　　台灣十五處野溪溫泉大蒐集，容易到達，讓您充分享受原始的泡湯樂趣！各篇溫泉並介紹附近值得一遊的風景區，讓您不僅身體暖呼呼，心也放鬆了！另外提供週邊食宿資料，讓您利用週休二日安排一趟充實又愉快的山野之旅！　　台灣獨特的地理條件孕育出許多不同的地形景觀，野溪溫泉就是其中之一。在今日的台灣，泡溫泉幾乎已經是國民運動，除了溫泉業者提供的溫泉館之外，開始有不少民眾想要親臨溫泉發源處，感受第一手的溫泉...

......台灣過去十多年所發生的小劇場運動，已經繼寫實主義的話劇之後，進行了現代戲劇形式上的二度革命，寫出了中國現代劇場史上新的一頁－以實驗劇和前衛劇為代表的劇場現代主義。......觀眾如果硬要以敘述性的語法關係來連結他們所看到的舞台元素，不是不可能，但是一定會碰到相當的挫折和不確定性。我們設定的觀眾是：他們能夠撇開敘述性的語法關係專注在演員、燈光、音效和劇場空間的現存。讓他們的潛意識以...

椬梧鐵花窗創造過程，是2019臺灣地方創生元年以來，相當亮麗且具創意的案例 規劃團隊與居民共同挖掘在地魅力，透過藝術轉譯，為地方再創生機 　　2019為臺灣「地方創生」元年，雲林縣共有古坑、林內、口湖、四湖、臺西及水林等六個鄉鎮被列為「地方創生」優先推動地區，「口湖鄉椬梧城鎮之心人文景觀再造計畫」（簡稱「椬梧城鎮之心」計畫）便是在這樣的脈絡下產生的一個計畫案。 　　椬梧，是雲林縣口湖鄉西...