作者以簡單易懂的文字，從食物采買到料理上菜，進行細致分析。為了健康的身體，選擇對的食物是正確的第一步。為全家人食物安全把關。全程掌握鮮度與美味，吃出活力、健康100分！◎215種食材安心吃從天然動植物到人工食品，介紹安心食用法、選購、清洗、保存、處理技巧及食材營養和保健功效，給你最正確的食品情報。◎超實用食材選購指南食材分類清楚，容易搜尋，幫助讀者快速找到需要的食材，搭配清晰圖解，是家庭采購...閱讀更多

　　這是一本介紹夜市人們的專書，深入夜市的每一個角落，介紹一則則美麗動人的奮鬥故事。 　　對大多數人而言，夜間是休閒、放鬆的私人時間；對於在夜市裡工作的人們來說，夜晚則是拚搏的開始，生命力也在這個舞台充分展現。 　　夜市，匯集了吃喝玩樂等新鮮有趣的資訊，還有人與人之間的交流互動。這一次，讓我們不只品嘗那些美味，而是看見更多內蘊於攤商老闆忙碌身影中的人生歷練。 　　｜歲月流轉，映照大環境...閱讀更多

｜食．衣．住．行，全方位安心生活圖典｜ 圖解易懂！破解網路謠言！家家戶戶必備・雙書特別版 國民安心指標譚敦慈，陪你無毒生活再升級！  【超實用加贈】「安心家・護健康」書衣海報   　　民眾最信賴的安心指標的簡單生活態度！從裡到外安頓身心！ 　　最完整而全面的雙書：《譚敦慈的安心廚房食典》＋《譚敦慈的安心生活圖典》   　　食材選購・安心烹調・抗疫守則・居家打掃・收納妙方・防災救護 　　「關...閱讀更多