自序緒論第一篇：不銹鋼第一章：不銹鋼的分類第二章：不銹鋼的性能第三章：不銹鋼的應用第四章：如何選用不銹鋼第二篇：金屬腐蝕第一章：金屬腐蝕與分類第二章：腐蝕媒體與腐蝕環境第三章：防制腐蝕的方法附錄附錄一：與不銹鋼有關的金屬與合金附錄二：參考文獻

　　不銹鋼是一項重要的工程材料；金屬腐蝕是損害工程設施的一項重大因素，由於工作上的需要，多年來對於不銹鋼與金屬腐蝕的探討，投下不少心力，搜集到不少珍貴資料。　　這些資料都具有實用價值，深感得來不易，故不揣淺漏，細心整理，並參入個人工作經驗，編寫成篇，提供需要者參考。　　此一論題包含多項專科學門，如工程材料、冶金、金相、化學工程以及機械工程等，編者才疏學淺，愚人獻曝，疏失難免，敬祈讀者先進，不吝指正，幸甚幸甚。