培養健康飲食習慣徹底預防疾病。

第一章　健康長壽的秘訣就是素食第二章　錯誤的現代營養學第三章　飽食時代的可怕疾病第四章　素食營養學第五章　現代的理想飲食‧蛋乳素食第六章　蛋乳素食的原則和活用法第七章　疾病和蛋乳素食第八章　立即見效的蛋乳素食菜單