從揉麵、發酵到整形 不論你是新手或達人，都可在家輕鬆做出超級好吃的吐司   本書收錄各式吐司的詳細作法，從常見食材、小朋友喜歡的種類、養生用料、以及許多你意想不到的食材，都可以拿來輕鬆做吐司！   　▍　做吐司，其實一點都不難！ 吐司，看似簡單、單調，卻是最常食用的麵包款式。在這本書裡，沒有複雜難買的食材、可能是冷凍庫裡都會備著的乾貨、櫃子裡的罐頭、或是巷口菜市場裡一定買的到的材料，因為簡...

　　撞球是富有樂趣且具益智性的室內運動，近年來吸引了不少青少年愛好者。任何人握起球桿都能以自已的方式撞球；不過，想讓球依自己的想像，隨心所欲的移動，就必須了解撞球的基本原理和技巧。　　本書對撞球相關知識及技術，均以詳盡的文字及圖解說明；期使讀者閱讀後，能將書中解說的訣竅，實際應用於撞球檯上。唯有自己手握球桿，累積練習經驗，逐步掌握要領，才能享受撞球的無限樂趣。

　　～日日輕烘焙，用湯匙做點心，簡單輕鬆不失敗～　　 　　 　　材料品項簡單， 　　走一趟超市就能備齊。 　　器具少樣，不需要模型、擠花袋等 　　專門的工具，廚房裡現有的 　　湯匙、大碗、方盤、保鮮盒就可以做了。 　　 　　用湯匙不費力的攪拌混合， 　　不用打發奶油、不用桿揉麵糰， 　　從攪拌到裝飾，隨性的自然風格， 　　是隨時都能動手製作的食譜。 　　 　　餅乾、司康、小蛋糕、麵包、多拿滋...

行家絕活→桿麵皮、拌餡料、包餃子，煮、蒸、煎、炸一本通！ 　　在台灣，家家戶戶的冰箱裡，幾乎都會有袋冷凍餃子，無論是臨時加班來不及趕回家作菜的時候、覺得疲累不想張羅整桌飯菜的時候，或是晚上肚子餓想吃宵夜的時候，餃子就如同及時雨，既營養美味又方便，可以瞬間滿足腸胃！ 　　基於多數人沒空花太多時間包餃子的現實考量，書中的所有餃子餡配方都兼顧好學易做及容易取材的優點，除了坊間最常見的人氣經典餃如高...

張．愛．玲 只要說出這三個字，便敵過千言萬語 她是我們最深的迷戀 這是她所能留給我們絕無僅有的華麗 寄件人：張愛玲 收件人：你 內含6件發想自張愛玲經典名言的珍貴信物 請小心輕放 全世界獨家首發 限量1000份 每份均附上專屬的收藏編號卡 沒有早一步，也沒有晚一步 錯過了，就回不去了 2018「一生一世」桌曆 日子過得真快，尤其對於中年以後的人，十年八年都好像是指顧間的事。...

冰箱貼、收音機、放大鏡、蹺蹺板、暖水袋……沒想到吧，這些物品都和物理有關！物理的世界既有嚴謹的理論，又有靈活的應用，磁力、浮力、摩擦力、彈力、重力，這些力可以給我們的生活帶來方便，但有些時候，也會給我們帶來阻礙。物理其實並不神秘，如果有一天，你發現了新的現象，衍生出新的疑問，那麼無需彷徨，也不用懷疑和猶豫，因為物理世界的永恆主題，便是尋找事物的規律。就讓我們比比誰會在這條路上跑得更快！

枯燥乏味的物理給我靠邊兒站！最軟最軟的物理書來啦！為什麼過山車沒有發動機，還可以跑得那麼快？胖子和瘦子玩蹦極，誰會先掉下來？星星為什麼在眨眼楮，難道它們真的有眼皮嗎？玻璃杯真的可以被震碎嗎？珀爾修斯為什麼能戰勝美杜莎？物理真的會令人緊張得喘不上氣嗎？物理真的會讓奇跡出現嗎？發現閃電奧秘的本杰明•富蘭克林、要用杠桿撬起地球的阿基米德、第一個用望遠鏡觀測太空的伽利略、甩動石袋打敗歌利亞的大衛……...

　　本書按照循序漸進和模塊化的原則，將撞球技術分為六個部分進行講解，解釋較為新穎、系統、詳細和精闢。 　　介紹了指球定袋的技術原則和八條戰術，瞄準和出桿的姿勢要領及十幾種瞄準方法，目測點、線、角、比、距等瞄準基礎量的方法和要點，目標球和主球的各種打法。突出九點對應瞄準法，以便淡化打球時的球感或球運等因素的影響。 　　對於如何做到瞄得準、打得準和打得巧等撞球技術中的難點，都提出了新的見解和...

　　還是個小男孩的時候，特克就已經當起父親的桿弟，背著父親的球袋在西德州那烤焦的球場上，小特克夢想著自己長大後能在高爾夫球界闖出一片天地。 　　無奈現實生活的壓力使得特克無法如願達成夢想。直到父親過世，受到打擊的特克才猛然想起他那早已遺忘的童年夢想，還有那份早已失去多年、對高爾夫的執著與熱愛。 　　決定不再找藉口矇蔽自己，特克下定決心準備為自己一生的高球夢展開一場追尋之旅。整整12個月，特克...

★家常易學的獨家配方，126款關於餃子的行家絕活，鉅細靡遺的餃子專書，讓你輕鬆成為手工餃達人！★ 　　餃子在中國北方不但是重要的主食，也是居家常備的點心，對台灣人而言，餃子更是忙碌上班族平日備用的糧食，幾乎家家戶戶的冰箱裡，都會保存1、2袋冷凍餃子，既營養美味又方便隨時取用，無論是臨時加班來不及趕回家做菜的時候、覺得疲累不想張羅整桌飯菜的時候，或是晚上肚子餓想吃宵夜的時候，餃子就如同及時雨，...

為什麼過山車沒有發動機，還可以跑得那麼快呢？為什麼我們在溜冰的時候很不容易停下來呢？瘦子和胖子同時玩兒蹦極，誰會先掉下來呢？可不可以把冰箱當成空調用呢？ 在日常生活中我們經常遇到這樣或那樣的疑問，這本簡單又有趣的物理書可以幫助我們解答這些問題哦！ 發現了閃電奧秘的本傑明·富蘭克林、說自己可以利用杠桿原理把地球抬起來的阿基米德、第一個用望遠鏡觀測太空的伽利略、殺死美杜莎的珀爾修斯、...

　　彈道戰勝了勁敵穆庫穆庫，獲得英國公開賽的參賽權。在公開賽中與教練新庄樹靖以及赤野拓也競技的夢想終於即將實現……但比賽的前天晚上，桿弟拉米雅卻受重傷住院！於是拉米雅的姊姊艾佛被臨危授命，代她揹起彈道的球袋……