當我們開始編織，毛線走的方向，就是心的方向！ 　　繼纏繞畫、著色書、練字書之後，療癒靜心始祖──毛線編織即將捲土重來， 　　並且是以驚人的尺寸強勢回歸！ 　　親愛的，我把杯墊放大了！ 　　毛線編織看似繁複，但在這重複又單一的鉤拉當中，繁亂的思緒也跟著被重整梳理了！現在就讓我們透過放大版的編織品，為自己打造美輪美奐的大確幸！ 　　本書由日本主婦與生活社編著而成，收錄了日本十五位編織...

讓這本書改寫你對於「畫畫」這件事的三觀吧－－ 想畫畫，不知道從哪裡開始？靈感枯竭？ 覺得自己畫得很爛、沒有天賦？ 「不！才能從來都不是畫畫的必需條件！」 跟著丹尼和這本書，你可以： ∞ 你能學習到如何繪製任何你想要的東西，並將其繪製得很好 ∞ ∞ 學會用全新的眼光看待畫畫，並享受創作過程 ∞   《手繪人生》系列暢銷書作者、國際繪畫線上課程Sketchbook Skool的創辦人 繪畫頑童...

　　★從日本神社初脂或祭祀時喝的傳統發酵飲料，發現對身體低負擔的超級食物 　　★不含酒精也不添加砂糖，來自米、米麴自然發酵的營養素高達350種以上 　　★在日本被視為「喝的點滴」，甚至預測為下一波的美容發燒趨勢，而在台灣，不只做為飲品的天然調味劑，書中更有沙拉沾醬、甜點，湯品到主菜的變化應用 　 　　甘酒甘糀是一種日本傳統飲料(起源於西元約300～710年)，只由米與米麴經過發酵製作而成，沒...

日本米其林星級肯定的「Atelier UKAI」唯一著作！ 頂級大師的糕點課 必備的技巧與訣竅＋詳盡的作法步驟 從基本款到使用日式素材、鹹味餅乾，吃過就難忘！ 　　在家複製日本米其林星級UKAI集團糕點店「Atelier UKAI」的獨家餅乾 　　本書的餅乾，始於的迷你花式點心（petit four）。日本UKAI集團旗下的米其林星級餐廳「UKAI亭」在套餐的最後，以推車形式將餅乾、馬卡...

　　贈品品名：造型刮板（六款刮板，隨機出貨） 　　規格：食品級PP 　　包裝尺寸：長15 x寬9.8 公分 　　滿懷熱情的投入廚房，享受這空間的香氣， 　　「成功與失敗」我們都欣然接受， 　　而廚房外的時光，每一個相遇，都是緣份。 　　「邱献勝師傅的烘焙天地」 　　在吵吵鬧鬧的機器運轉聲中，陪伴大家，走過四季。   　　全新主題！FB超人氣烘焙社團「邱献勝師傅的烘焙天地」 　　邱師傅、寶媽...

〈達文西〉〈梵谷〉〈高更〉 ★ 波隆那國際兒童書插畫展入選作品 　　學習大藝術家的執著、奮鬥，與面對生命的熱情 　　達文西、米開朗基羅、梵谷、高更，這四位大藝術家， 　　兩個來自文藝復興時期，兩個來自十九世紀末的後印象派。 　　在相差四百年的藝術洪流裡，他們追求自身的目標， 　　吸納前人精華，啟發後代。 　　他們的故事充滿挑戰，更展現奉獻、追求的偉大精神。 　　讓孩子開啟一場心靈遊歷，從...

天然的發酵食＆調味品， 不使用奶．蛋．魚．肉．砂糖， 全然感受麴的力量，祈禱天天「幸腹」！ 　　麴，日文寫成「糀」， 　　麴菌附著在米粒上， 　　菌絲彷彿是米上綻放的花兒，帶有無比強大的魔法。 　　將近二十年來，麴陪伴著作者走過抗癌之路， 　　期待從此之後， 　　也為你迎來健康的好食生活。 　　【米麴製醬=最佳調味料】 　　不只是鹽麴，還有芥末麴、紅辣椒麴、綠辣椒麴…… 　　通通可以DI...

發酵的力量，不是用來提供某種特定口味，而是用來改良所有風味 　　NOMA餐廳是餐飲圈無人不知的傳奇。十七年來，四度拿下「全球50大最佳餐廳」第一名，不但空前，也注定絕後。NOMA讓向來有「黑暗料理」之稱的北歐料理成為全球風潮，引發無數人效法、模仿，但更重要的是，創辦人瑞內．雷澤比率領NOMA團隊展開的探索及創新，大幅改寫了我們這個時代對「廚藝」的定義及對「美食」的期待。 　　而NOMA能...

　　淺草「Hommage」米其林2星（2018） 　　大阪「La Cime」米其林2星（2018） 　　東京「Abysse」米其林1星（2018） 　　日本當代新銳主廚，不藏私分享自家摘星醬汁與高湯配方！ 　　★日皮法骨，將法式料理醬汁基礎轉化為貼近現代風格、在地食材的新醬汁 　　★從材料的選擇、工序開始，到搭配料理與應用，傳授新醬汁製作所有步驟與訣竅 　　★昆布、烏魚子、栗子…跳脫重鹹、...

　　跟隨米其林指南，發掘台北與台中高質美味佳餚及酒店精選 　　本指南推薦逾200家餐廳及15家酒店 本書特色 　　米其林是追尋最佳餐廳的專家，其指南在世界各地均享負盛名，蔚為美食聖經，讓讀者能跟著一起發掘城內最佳的餐廳與酒店，體驗最高質的美味佳餚。 作者簡介 Michelin Travel Partner 　　《米其林指南》遴選其所覆蓋逾30個國家及地區的最佳餐廳和酒店。除展示世...

全面掌握米穀粉作烘焙的配方與訣竅，挑戰美味極限。 教你分辨米種特性和磨製方式，以米穀粉取代麵粉，料理運用自如。 無麩質、無添加、有機、友善大地…告別過敏源，健康美味過生活。   　　麩質存在於大麥、小麥、黑麥等麥類中的蛋白質，越來越多人知道那是個常見的過敏源之一，也有不少人因為對麩質過敏，只能捨棄吐司、麵包、蛋糕、餅乾、麵食……等充斥周遭的美味，或是尋求替代方案，米製品就是其中之...

★部落格累計人氣2000萬、臉書超過10萬按讚追蹤！ ★香甜蛋糕 × 免烤箱點心 × 台式麵包 × 歐式麵包 × 經典小餐包，一本滿足所有烘焙愛好者的嚮往！ ★詳盡清晰的步驟圖解＋示範影片QR Code，新手也能快速上手！ 　　★最吸睛！滿足你的少女心　夢幻甜點就是這樣做出來的！ 　　在烘焙和料理界極具知名度的超人氣漂亮媽咪潔思米，她的烘焙作品如其名，總是充滿粉紅泡泡的少女夢幻風，兼具美感...

親身見證德國空軍的崛起與敗亡 《攻擊高度四千米》是最為詳細而經典的空戰戰史 希特勒與納粹崛起的秘密軍團，最扣人心弦的二戰戰史 　　一個所向無敵的空軍部隊，是如何從籍籍無名走上航空霸主的神壇？ 　　之後又如何在最為崇高的殿堂落得無兵無將、家徒四壁的悲慘下場？ 　　《攻擊高度四千米》是闡述德國空軍作戰史的權威作品。在出版當時就採用了來自當年德國空軍人員的第一手口述資料。故事從德國空軍在波蘭閃...

吃膩外食想下廚，卻毫無頭緒？ 跟著Mei 邱馨葦一起動手做，你就是米其林級主廚！   　　早午餐吃公司、學校附近的店家；晚餐吃回家路上的小吃攤…‥ 　　你是否正過著這樣乏味又無趣的飲食生活？人生苦短，飲食不能將就！ 　　料理非難事，無腦照著Mei式食譜做，所有食材都能搖身成為五星級料理！   　　◎料理直播小天后——Mei 邱馨葦：「用點創意，就能美味大...

★《跟米其林大廚學保鮮盒快沙拉》暢銷修訂版★ 一上市即再版，讀者好評不斷！ 媲美主餐的私房沙拉全書，強力回歸！   　　當一位熱愛沙拉的米其林主廚，嫁給另一位熱愛沙拉的米其林主廚， 　　一本徹底滿足「沙拉控」的最強料理全書，就此誕生！   　　◎一次備好一週量，3分鐘就能上桌的「保鮮盒快沙拉」 　　每天都做沙拉給家人吃的米其林餐廳大廚， 　　教你在家簡單做、3分鐘就能開動的關鍵技巧！ 　　只...