【問題】耐高溫 植物?推薦回答

作者:菊地賢一

日本亞馬遜五顆星★★★★★推薦 法式甜點名店主廚的巧思大分享!   美味的法式甜點,製作時難免會遇到奶油不足的窘境,用完了、缺貨、旺季…等,別擔心~將奶油減量,使用植物油也OK喔!   重要的是,植物油做出來的甜點反而輕盈爽口,又能呈現出深奧風味與提升層次感,加上營養、抗氧化的特性,真是GOOD IDEA!   法式甜點是由好幾個配料組合而成,每個配料都不是獨立的口味,有互補、也有互...

作者:接接(接以辰)

蠟燭製作Know-how全公開, 天然蠟材X入模溫度X香氛配搭, 帶你step by step輕鬆做出手工蠟燭, 讓你點燃蠟燭的瞬間,在光線和香氣中, 達到放鬆身心、抒壓的療癒效果!     在點燃蠟燭的過程中,香氣和燭光會充斥著整個空間,這就是香氛蠟燭的魔力,讓空間擁有不一樣的情境,也使自我的心情達到放鬆和舒緩的效果。     {香氛精油蠟燭是什麼?}   香氛精油蠟燭是在蠟燭中添加精油製...

作者:Green Life編輯部

  這樣吃蔬果,對身體最好!   由於蔬果攝取不夠,會造成很多慢性疾病、多種癌症的發生;經常飲用不同的五色蔬果汁,可以延緩老化、強化免疫力、預防心血管等疾病,現在就開始為你的健康來把關吧!   選對果汁機,蔬果營養不流失!   蔬果中所含的酵素、維生素B群、維生素C、葉紅素、抗氧化物與礦物質,都不耐高溫,而蔬果在攪打成汁的過程中,可能因馬達產生的高溫而破壞了蔬果中的營養,因此選擇一部好的果汁...

作者:陳修玲

  在這個化學毒物、黑心食品氾濫的時代,一講到「毒」,大家就心生恐懼。可是,很多人對於毒物的了解,「到底毒物從哪裡來」、「要怎麼挑選少毒的用品」,卻往往停留在道聽塗說、一知半解的地步。坊間許多「無毒」、「排毒」書籍有的是翻譯書,無法貼近我們的生活環境;有的則是缺乏立論根據,讓人無所適從,不知道要相信什麼。   本書作者陳修玲,是美國奧瑞崗州立大學專攻毒理學的毒物專家,也是主婦聯盟的消費品質委...


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