料理研究家化身糕點研究控 圖文細心叮嚀+影片實際現身示範 在家做出ムラヨシマサユキ私心偏愛 「最美味」的糕點食譜   　　喜歡哪種奶油餅乾呢？清脆還是鬆化的呢？ 　　磅蛋糕又是喜歡鬆軟或是濕潤的呢？ 　　海綿蛋糕要如何做到濕潤又能襯托奶油與夾餡呢？ 　　怎麼做戚風蛋糕才會蓬鬆不消泡呢？ 　　巧克力糕點不同的拌法會有不同的口感嗎？ 　　鬆軟不油膩又有漂亮狼口的司康，有製作的訣竅嗎？   　　人...

600單字╳中英台３語╳26個字母主題╳互動遊戲 觸控點讀有聲書 手指點到那，學習跟到那！   　　哇！再也不必擔心點讀筆故障或弄丟了！ 　　只需手指輕輕一點，輕鬆學習超過600個必學單字，是孩子書櫃裡絕對不能缺少的自學寶典！   　　‧字母主題： 　　26個英文字母主題，收錄超過600個A～Z必學單字，內容之豐富可說是「最有趣的隨身字典」，搭配可愛又細膩的插圖，輕鬆擴展孩子的詞彙量，踏出愛...

臉書瘋狂洗版！ 不需出國！旅日必吃多層次水果蛋糕自己做！ 鬆軟綿密的蛋糕＋香濃不甜膩鮮奶油＋ 當季香甜水果＋各種增添豐富感的夾餡 每一口都讓人不禁淪陷在層層堆疊的美味中 　　◎還停留在蛋糕體好乾、鮮奶油好甜好膩的印象中嗎？現在就讓你完‧全‧改‧觀 　　→必須先鄭重告訴大家，這本食譜──非常犯規。 　　跟著做保證蛋糕體鬆軟濕潤，鮮奶油清爽不甜膩，每一層夾餡帶來不同滋味， 　　好吃到體重會一直...

　　皂友遍及海內外的手工皂達人──娜娜媽 　　暌違兩年的最新心血之作 　　無私分享她在手工皂海12年的寶貴結晶 　　收錄180個做皂關鍵×10個皂友最想學的人氣配方 　　不但是新手入門的捷徑，也是做皂老手的進階跳板 　　 　　可以做皂的油品那麼多，該如何挑選？ 　　為什麼我做的皂，洗起來會乾乾澀澀的？ 　　做好的手工皂上出現白白的斑點，是發霉了嗎？ 　　為什麼我做的皂很快就不香了？如...

紅遍社群網站的劃世代料理神器！ 從餐前小點至宴客大菜，100道完全食譜！ 一指設定，優雅出菜，廚房不再是戰場，是煮婦煮夫的遊戲場！ 本書特色： ★首創「料理時間」索引，讓你輕鬆掌握出菜節奏！ ★氣炸鍋也能煮出家常菜。簡化料理程序，廚房新手也能出好菜！ ★吮指炸物、餐前小點、家常料理、異國風味、宴客大菜、午茶甜點、幼兒點心，全制霸食譜！ ★使用隨手可得的在地食材，不必奔波蒐集特殊材料...

培育百名IFA芳療師的神級調香大師 沈莉莎 20年大作！ 教你生活化的中醫芳療──24節氣‧經絡芳療 　　為什麼你的精油配方效果不好？ 　　因為調養身體，五臟六腑都有最佳的治療時機點。 　　過敏和失眠問題，要趁春季疏通肝膽經；改善胃痛脹氣，要趁夏季養護脾胃經。 　　消除水腫、橘皮，要趁秋季疏通三焦經；緩解腰、關節痛，要趁冬季溫補腎經。 　　 　　‧獨創12經絡強效配方油、12身心調養配方...

「本書堪稱是喬治．歐威爾《1984》的現實版。」－－西蒙．斯普林格Simon Springer，《談新自由主義》作者 為何全球大多數人遭到監控， 卻是來自一個不受監控的上層力量？ 99%人民必須對自身一言一行負責的同時， 1%菁英和上層階級卻享有百分百的隱私。 　　為什麼在個人被要求擔責的同時，資本主義與資本家卻理所當然地無須擔責？ 　　為什麼企業與政府加強監控勞工與人民，卻極力保障企...

讓調味生手變能手；烹飪老手變高手的廚房必讀寶典 掌握基本中的基本，任誰都能調得一手好味道 ★飲食行家齊聲推薦★ 娜塔｜【我可是生活家】 張凱程｜【菜單研究所 Kevin】 楊馥如｜飲食作家 葉怡蘭｜飲食生活作家、《Yilan美食生活玩家》網站創辦人 謝宜榮｜Pino Pizzeria Ristorante 創辦人兼總經理 韓良憶｜飲食旅遊作家、電臺主持人 蘿潔塔｜【蘿潔塔的廚房】 按食譜...

立體注音符號打凸設計，讓孩子動手又動腦 伸出手指點一點，聽讀學習超有趣 孩子自學的超級小幫手 　　培養語感．增強認知．主動思考．提升記憶 　　立體打凸設計，手指點一點，摸一摸，學習變得更有趣，真正貼近生活的情境式學習，超有趣的互動問答玩中學！只要用手指輕輕一點，不用播放CD、不用點讀筆，讓學習輕鬆成為生活的一部分！「腦、口、眼、耳、手」的五感學習，不只抓住孩子的注意力，同時提升學習力...

  名店研發達人無私分享！ 第一本！破解餅乾口感VS.材料配比關鍵 揭密材料特性，掌握餅乾脆、硬、鬆、酥終極配方比 一本在手，變化無限，學會自己寫配方！ 　　「餅乾」，是進入烘焙世界最簡單的入門品項，成功率極高，也是午茶或送禮的熱門手作點心，有人喜歡吃脆硬口感的餅乾；有人喜歡吃酥鬆的口感；也有人偏好酥脆的滋味～ 　　餅乾的風味與口感變化很多，食譜的變化也隨處可得，但是，卻很少有人能搞得...

《一日三餐減醣料理》娜塔、ㄚ曼達真愛煮、科技主婦Carol Chen 一致推薦 超夯家電「氣炸鍋」的200%活用指南！ 零廚藝也不怕！只要３～５步驟，不開瓦斯就能做！ 由「食物設計師」教你活用氣炸鍋搭配出讓人驚呼連連的五星級料理 　　榮登「家庭主婦必備神器」名單的「氣炸鍋」，具有「不需技巧、健康低油、省時省力、油煙超少」四大特點，所以近年來躍升紅透全世界的超夯廚房工具！ 　　但可別以為它...

　　一提到要出版「詩集」，通路很緊張、經銷商也很緊張，大家肯定都在想：出版社根本就在自掘墳墓啊！因為「詩」對大多數人而言，是抽象、難懂、無聊，是有距離的——正因為如此，這本顛覆印象的詩集更需被出版！ 　　首先，詩集裡全都是「二行詩」，幾秒鐘就能讀完一首，可以立刻吸引讀者閱讀，更打破大家對於新詩的既定印象。而詩集主題扣著「城市」，將人們再熟悉不過的城市生活寫進詩裡，且100首詩、每首只有二行...

這時候您需要來一本…… ★想進一台氣炸鍋卻怕自己不會使用，而一直裹足不前？ ★怕買了氣炸鍋，只有三分鐘熱度？也變不出什麼花色？ ★其實，氣炸鍋不只是炸，比你想像多更多！   氣炸鍋可說是這幾年最熱門的廚房家電產品，除了少油健康外，更重要的是操作簡單，只要照著食譜手指按一按，料理新手也可以變身大廚上菜。但面對氣炸鍋只能炸雞、炸薯條、炸物？？還有沒有多一點料理想像力呢？ 繼【氣炸鍋零失敗1】的...

　　這幾年來，社會群眾的環境意識覺醒，對環境的污染與監控，也普遍提高，然而空汙直接影響居民的健康，在群眾自我覺醒的運動中，自造者結合的自造者運動(Maker Movement)，影響了許多科技人士，運用感測科技與資訊科技的力量，結合臉書社群的號召，影響了全民空汙偵測的運動，筆者也是加入的先鋒者之一，筆者發現，目前空汙偵測，仍缺少二項資訊，那就是風向與風速等參考資訊，如果這兩項資訊可以加入在環...

　　想要享受美味的減醣料理，就帶便當吧！ 　　以市售三種不同尺寸便當盒，簡單目測裝滿！ 　　無論是健診報告滿滿紅字的爸爸， 　　想健康瘦身且不復胖的媽媽， 　　食量深不見底的中學生， 　　蹦蹦跳跳、靜不下心來的小學生…… 　　全都適用書中精心設計、營養滿點的控醣便當。 　　3個月內，花家人一起瘦30kg的減醣食譜，首度公開！ 　　家人的幸福從控醣開始， 　　大人瘦得健康、吃得營養， 　　兒...