【問題】餐桌北歐?推薦回答

作者:森百合子

一口吃下──在舌尖上綻放的,不只是美食更是對自然的禮讚   地處高緯的北歐,夏天極短,寒冷的冬季卻極長。對他們來說,陽光、花朵與果實、森林裡的動物……自然的一切都是美好的恩賜。為了不浪費珍貴的資源,因此發展出簡潔、優美,且符合人性的美學精神。   有機與環保是日常生活的一部分。他們的有機商品認定標準,堪稱是全世界最嚴格的。但即使如此,注重飲食安全以及傳統天然製法的咖啡廳、餐廳與商店人氣一直很...

作者:邱淑瑜嚴葳

  跟著丹麥人一起Hygge吧!   被評選為最幸福國度的丹麥,是美麗的童話王國、更是令人著迷的設計王國,   但你知道嗎?這些美好的創造力跟經典設計,   都來自於丹麥人無所不在的『hygge』精神!   『Hygge』是一個感覺,一個氣氛,甚至一個行為。可以是名詞,動詞,也可是形容詞。   是感覺美好的,舒適的,放鬆的,是一種精神的滿足遠勝過物質上的。   當丹麥人說要一起Hygge時...

作者:

在家就可以繡出充滿童話風の可愛刺繡   [25個基礎針法]一次就上手,靈活運用,享受手縫的美好時光   [500個作品圖稿]童話森林、英文字母及日雜風格圖案,重複使用,療癒心情更閒適   [刺繡編排技]多一點創意,好感度大加分   [童趣般的優雅配色]即使改變顏色,裝點生活,心情更愉快!   [小狐狸派對刺繡材料組]-繡框、繡線、大小繡針、印有圖樣的棉布,一打開來直接就能繡,省去買材料與描...

作者:原點編輯部

住好的!1人•2人•3人的小家時代   什麼都想要!家越小更要住得好   預算掌握、足量收納、智慧家具、完美尺寸、多功設備,一次幫你考量齊全   ●貪心小住宅,小家不委屈!超越坪數的大滿足……   貪風格—   20坪的花磚之家!10坪的日系長廊小住宅、12坪空中廊道屋中屋、26坪清水混凝土小居家…   貪享樂—   9坪起居+工作室!不只有品酒與收納紅酒區,還有walk-in clo...

作者:李濠仲

  一個在Oslo唱solo的記者   最深入的奧斯陸在地觀察  挖掘完美國度表象下的真實面貌   2009年,作者辭去報館工作,隨妻子遠征「天涯海角」——北歐斯堪地那維亞半島上的奧斯陸,並架起部落格「重操舊業」,用記者求真求實的眼光觀察記錄這個陌生的國度。《挪威縮影》不是一本旅遊書,所以它不會走馬看花告訴你,這個多次榮登「全球最適宜居住國家」榜首、國民平均所得八萬美金的富裕國度環境有多好、...

作者:梨木香步

著有《魔女的約定》、《家守綺譚》《沼地森林》等名作 梨木香步被譽為「觀察事物非常上乘的作家」暖心寫下 對地球的愛   承繼日本作家如廟宇工匠的手工與心智的細膩   擰住人心眼目的筆鋒、掐住心魂的旅行心靈工藝   一部震撼背包旅人的深刻之旅,   對城市歷史、自然、動植物與人們生活的關懷,   碰觸人文與自然之美的遊記傑作。   緩緩離地的小型飛機,爬升的高度不高……   不久之後,陸地...

作者:KADOKAWA CORPORATION

日本經典花藝雜誌《花時間》繁體中文版   美好嶄新的一年,少不了聚會與拜訪,洋溢著新氣象的迎賓花也是家中必備,由北歐花藝師Nicolai Bergmann懷著對祖國丹麥的懷念之情,演繹出獨具風格的新年花飾。年末年初有許多值得歡欣慶祝的節日與時刻,在餐桌上搭配著食物,妝點上花卉,作出相應的道具與擺設吧!   象徵圓滿的花圈,與製作簡單倒掛花束,為單純的牆面點綴上不同的色彩,紅色的、綠色的、...

作者:王信智、丁芯瑜

  把血紅生肉片穿在身上當禮服,太超過了嗎?  誰說高麗菜葉不能是一頂帽子、一組瓷碗;  芹菜和青蔥用來佐料,也可以化身為餐桌上的草月流景……  帶著設計之眼,把菜市場逛成靈感滿滿的創意市集!   你以為上市場只是婆婆媽媽的日常行程?知名主廚、設計師、創意工作者,為什麼都喜歡逛傳統市場,甚至在國外旅行時也要走訪當地市集?本書提供一種新角度的「菜市場」採買提案,教你把充滿色香味聲音的菜市場,逛...

作者:金霞娜

坪數太小、預算太少、連設計師都不想接的案子,該怎麼辦? 別擔心!本書教你:小坪數不花大錢裝潢法 完整收錄26個預算省一半的裝潢成功案例、 超時尚7種大受歡迎居家風格, 空間布置清楚解答,簡單、易懂、好跟做 租屋族、單身族、小家庭通通看過來 書中配色一次到位,不藏私的風格小物完整公開! 只要選對傢俱、擺對位置、配對顏色就ok!! 設計門外漢也能輕鬆上手!   花小錢裝潢術1...

作者:李始恩

為什麼想開店的人,一生一定要去一次北歐? 最值得一學的「開店創意學」+「北歐室內設計圖鑑」 學北歐人這樣開店!帶你看見開店的N種可能! 這本書,獻給「不想複製他人風格」的你!   米力生活雜貨鋪/溫事、叁拾選物、禮拜文房具、放放堂   台灣特色小店好評推薦   ◆跟著資深室內設計師,上一堂北歐文創開店學,尋找產品亮點、空間設計與行銷靈感。   ◆從生活用品概念店、家具店、超市、書店...

作者:陶德‧塞爾比

  美食世界的絕讚頌歌!   各色飲食和產製食物的人,在他的敏銳鏡頭和溫潤筆觸下,   都更顯靈動有味,充滿故事細節!   跟著全球知名部落格The Selby創辦人暨攝影師Todd Selby,   深入各個飲食現場,一探把真正食物送上餐桌的人的美味人生,   讚頌這些美好人們的創意及誠信,   體現今日美食世界的動人活力和創作熱忱!   ◆亞馬遜書店藝術攝影&飲食榜第1名...

作者:愛生活編輯部

  展現優雅的生活品味,就從買對一件好食器開始!   一隻親手磨製的木湯匙,有著機器製作不來的順口弧度;  一個細細捏製的陶杯,不只蘊藏著職人的心意,更有仿製不來的細膩握感;  一只來自異國的土鍋,能直接在瓦斯爐上烹煮,又可優雅上桌,其深厚的設計力更是令人驚艷……   本書將獻給在意生活細節的你,讓我們一同跟著食器迷的腳步,走近廚房窺看料理者的擺盤巧思,從設計師-毛家駿、生活料理家-貓兒、小...

作者:蘿瑞娜(Lorina)

「怕麻煩又不怕麻煩」的瑞典主婦觀察日記 :: 北歐生活×教育哲學大公開 3位無厘頭小廚師齊上菜,連4歲都能做出的簡易輕食! 集結春日農場×夏日市集×湖水野餐×秋果時蔬的54道無負擔料理 PLUS!精選6道小朋友最愛:《熊奶奶的魔法廚房》食譜繪本集   本書可說是蘿瑞娜從孩子們的課程「從產地到餐桌」的學習主題得到啟發而生,書中分享了蘿瑞娜的嚴選料理及手作生活,從老師們在學校的活動內容,延伸到...

作者:山本由香

  「適用於每個人的,才是好設計」,設計應像空氣、像水一般,關懷每個人,為生活帶來幸福。北歐這片北國極地,除了峽灣、極光與森林外,也以生活品質及美感著稱,在日常生活中,傑出的設計作品無所不在,其中又以瑞典為代表。   瑞典設計一向師法自然、以人為本,線條理性簡潔,又極具功能性。本書從早晨的餐桌開始,循著北歐的生活步調,介紹日常的生活雜貨、家具家飾,公共空間如地鐵站、醫院、社區住宅、圖書館、墓...

作者:曾雅盈羅元助

~ 能和孩子玩在一起的時間,是最值得珍惜的美好時光 ~透過專業幼教互動引導,讓飲食及生活教育自然在家庭中萌芽、扎根、茁壯 《預約。幸福溫度:小小孩的12堂生活廚房課》讓孩子從小 多動手做、多欣賞、多接觸、多感受你將會發現 不設限,小孩的表現就有無限可能我的大手牽你的小手,我們一起上市場,今天菜市場就是教室;我的大手握你的小手,我們一起進廚房,今天廚房就是遊樂場。和小小孩一起探索,感受手作、體...


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