越前、瀨戶、常滑、信樂、丹波、備前〜六大古窯為日本陶瓷 ... | 日本六大古窯
日本六大古窯」，指的是陶瓷古窯之中，從中世時期開始生產製作 ...ExperiencesSpotlight六大古窯━━千年陶瓷古窯的魅力2019.9.19越前、瀨戶、常滑、信樂、丹波、備前〜六大古窯為日本陶瓷發展的原點〜丹波今西公彥／丹波大壺TOPExperiences-SpotlightcraftmanshipCultureSNSFacebook「六大古窯」是陶瓷發展的原點應日本的風土而生，為日本的生活而製所謂的「日本六大古窯」，指的是陶瓷古窯之中，從中世時期開始生產製作一直延續至今的六大代表性產地（越前、瀨戶、常滑、信樂、丹波、備前）的總稱，1948年前後由古陶瓷研究者、陶藝家小山冨士夫命名，2017年春天被登錄為日本遺產。
以此為契機，作為產地的六個市町（越前燒：福井縣越前町 瀨戶燒：愛知縣瀨戶市 常滑燒：愛知縣常滑市 信樂燒：滋賀縣甲賀市 丹波燒：兵庫縣丹波篠山市 備前燒：岡山縣備前市）聯合組成了六大古窯日本遺產活用協議會，試圖重新評價各個產地歷經千年累積下來的技術與文化，從宏觀的角度再次發掘出「六大古窯」的魅力。
2018年春天開始的「六大古窯的千年之旅」項目，就在於透過陶瓷，重新考察人類根本性的生息繁衍、人與自然的關係、器物創作的根源等問題。
常滑的籠池古窯。
它是平安時代末期的窖窯，在坡面上經過深挖建造而成。
分布在日本各地的六大古窯。
在中世時期，曾有80處以上的地方生產陶器。
為何現在「六大古窯」會受到注目呢？回答這個問題的，是六大古窯日本遺產活用協議會的創意總監高橋孝治。
他曾擔任「無印良品」的室內設計師，主要負責生活用品的策劃與設計工作。
2015年搬到了「六大古窯」之一的愛知縣常滑市居住後，與陶瓷的世界結下了不解之緣，為了加強它與人們生活的聯繫，開展了不少活動。
「日本國土雖小，陶瓷產地卻多得驚人，可以說是一個『陶瓷大國』。
這在世界上也是罕見的，幾乎是絕無僅有。
『六大古窯』是其中代表性的存在。
不僅有工業製品，傳統製作工藝也綿延至今，一如當初：依各方水土，配合各種用途，捏合成型後經過太陽和風的洗禮，乾燥後焚薪燒窯。
正是在物質豐富的現代社會，『六大古窯』才顯得尤為可貴，它們的存在讓我們現代日本人重新審視自己的生活，以及與自然的相處方式，與此同時，也為我們提示了答案。
」瀨戶的陶土挖掘場。
這裡的陶土還被運往美濃等其他陶瓷產地。
日本陶瓷為何能獲得如此發展，完成多方面的進化呢？擁有合適的氣候土壤可以說是背後的關鍵。
特別是「六大古窯」的所在地，受惠於具有黏性的土壤，從而獲得了製作陶瓷的原料，再加上位於易於建窯的丘陵地帶，附近又有森林可供伐木砍柴，有江海可供運輸成品，還靠近消費旺盛的城市，種種原因加在一起，讓它們發展成為陶瓷的大產地而繁榮至今。
若是追溯歷史的話，日本陶瓷源於古墳時代從朝鮮半島傳入的須惠器、飛鳥奈良時代從中國大陸傳入的施釉陶器（上了釉的陶器）等舶來品，正是「六大古窯」將其技法融會貫通後大量生產，普及到民眾之間，最終形成為一大產業。
常滑鯉江明／常滑山土叩壺一方風土生一方陶瓷日式食文化與美學促成了日本陶瓷的進化此外，「六大古窯」與陶瓷發展史上佔有很大篇幅的「茶陶」（用來飲茶的陶器）也有很深的淵源。
「從中國傳入的舶來品大多模仿金屬器具，講究左右對稱。
因此那些在窯燒過程中歪了的、落上灰的、釉化了的，通通都算失敗品。
然而『六大古窯』卻對它們加以肯定，認為其中的歪曲、搖晃以及灰落下的痕跡也都具有個性與韻味，進而發現了新的價值。
從這裡延伸出去，最終誕生了具有『景色』的茶陶。
換句話說，『六大古窯』實現了日本美學在食器領域的轉折。
」長期以來，「六大古窯」的作品中蘊涵一種無造作之美，展現「土」原有的美麗，具有高度純粹的精神性。
桃山時代的備前「種壺」（收藏於一陽窯）PhotographyShinpeiKato「日本人吃東西習慣把食器端在手裡。
如果是羹湯類，還會直接就著碗喝。
日本陶瓷從朝鮮半島和中國大陸傳入，但即使在那裡，恐怕這樣的飲食習慣也已經消失了。
對於日本人來說，食器與身體的距離很近，是一種私人化的物品。
像飯碗、茶碗甚至是馬克杯之類也會有自己專用的東西，這就是其佐證。
日本人還會根據季節、菜餚的不同，搭配選用不同的食器，它們也是整個場景編排
以此為契機，作為產地的六個市町（越前燒：福井縣越前町 瀨戶燒：愛知縣瀨戶市 常滑燒：愛知縣常滑市 信樂燒：滋賀縣甲賀市 丹波燒：兵庫縣丹波篠山市 備前燒：岡山縣備前市）聯合組成了六大古窯日本遺產活用協議會，試圖重新評價各個產地歷經千年累積下來的技術與文化，從宏觀的角度再次發掘出「六大古窯」的魅力。
2018年春天開始的「六大古窯的千年之旅」項目，就在於透過陶瓷，重新考察人類根本性的生息繁衍、人與自然的關係、器物創作的根源等問題。
常滑的籠池古窯。
它是平安時代末期的窖窯，在坡面上經過深挖建造而成。
分布在日本各地的六大古窯。
在中世時期，曾有80處以上的地方生產陶器。
為何現在「六大古窯」會受到注目呢？回答這個問題的，是六大古窯日本遺產活用協議會的創意總監高橋孝治。
他曾擔任「無印良品」的室內設計師，主要負責生活用品的策劃與設計工作。
2015年搬到了「六大古窯」之一的愛知縣常滑市居住後，與陶瓷的世界結下了不解之緣，為了加強它與人們生活的聯繫，開展了不少活動。
「日本國土雖小，陶瓷產地卻多得驚人，可以說是一個『陶瓷大國』。
這在世界上也是罕見的，幾乎是絕無僅有。
『六大古窯』是其中代表性的存在。
不僅有工業製品，傳統製作工藝也綿延至今，一如當初：依各方水土，配合各種用途，捏合成型後經過太陽和風的洗禮，乾燥後焚薪燒窯。
正是在物質豐富的現代社會，『六大古窯』才顯得尤為可貴，它們的存在讓我們現代日本人重新審視自己的生活，以及與自然的相處方式，與此同時，也為我們提示了答案。
」瀨戶的陶土挖掘場。
這裡的陶土還被運往美濃等其他陶瓷產地。
日本陶瓷為何能獲得如此發展，完成多方面的進化呢？擁有合適的氣候土壤可以說是背後的關鍵。
特別是「六大古窯」的所在地，受惠於具有黏性的土壤，從而獲得了製作陶瓷的原料，再加上位於易於建窯的丘陵地帶，附近又有森林可供伐木砍柴，有江海可供運輸成品，還靠近消費旺盛的城市，種種原因加在一起，讓它們發展成為陶瓷的大產地而繁榮至今。
若是追溯歷史的話，日本陶瓷源於古墳時代從朝鮮半島傳入的須惠器、飛鳥奈良時代從中國大陸傳入的施釉陶器（上了釉的陶器）等舶來品，正是「六大古窯」將其技法融會貫通後大量生產，普及到民眾之間，最終形成為一大產業。
常滑鯉江明／常滑山土叩壺一方風土生一方陶瓷日式食文化與美學促成了日本陶瓷的進化此外，「六大古窯」與陶瓷發展史上佔有很大篇幅的「茶陶」（用來飲茶的陶器）也有很深的淵源。
「從中國傳入的舶來品大多模仿金屬器具，講究左右對稱。
因此那些在窯燒過程中歪了的、落上灰的、釉化了的，通通都算失敗品。
然而『六大古窯』卻對它們加以肯定，認為其中的歪曲、搖晃以及灰落下的痕跡也都具有個性與韻味，進而發現了新的價值。
從這裡延伸出去，最終誕生了具有『景色』的茶陶。
換句話說，『六大古窯』實現了日本美學在食器領域的轉折。
」長期以來，「六大古窯」的作品中蘊涵一種無造作之美，展現「土」原有的美麗，具有高度純粹的精神性。
桃山時代的備前「種壺」（收藏於一陽窯）PhotographyShinpeiKato「日本人吃東西習慣把食器端在手裡。
如果是羹湯類，還會直接就著碗喝。
日本陶瓷從朝鮮半島和中國大陸傳入，但即使在那裡，恐怕這樣的飲食習慣也已經消失了。
對於日本人來說，食器與身體的距離很近，是一種私人化的物品。
像飯碗、茶碗甚至是馬克杯之類也會有自己專用的東西，這就是其佐證。
日本人還會根據季節、菜餚的不同，搭配選用不同的食器，它們也是整個場景編排