[生活美語] Dining/Eating Utensils 餐飲用具 ... 1. 餐具可統稱為“tableware”，其中包括了“dishes, cutlery, and drinking vessels”（盤子、刀叉以及一些喝 ...直接觀看文章OpenMenu搜尋搜尋：關閉相關詞彙1.餐具可統稱為“tableware”，其中包括了“dishes,cutlery,anddrinkingvessels”（盤子、刀叉以及一些喝飲料的容器）。

一般我們說把餐具在桌上擺好準備吃飯，可以說“setthetable,thefoodisalmostready”；“napkin”指餐巾紙；“tablecloth”是指桌布；“placemat”則是餐墊，用以墊在盤子下面的布料或是塑料鋪墊用品。

“dishware”則是指所有盤子的統稱，“crockery”是指陶器，包括“plate”（盤子），比如“dinnerplate”（裝主食的盤子）、“saladplates”（裝色拉的盤子）以及“breadplates”（裝麵包的盤子）；“bowls”（碗），包括“soupbowls”（用來裝湯的碗）、“cerealbowls”（用來裝麥片的碗）或是“dessertbowls”（用來裝甜點的碗）；“teacup”（茶杯）、“saucer”（茶碟）、“mug”（馬克杯）；“sugarbowl”（專門裝糖用的碗）以及“creamer”（裝牛奶用的容器）；“servingdishes”（上食物用的盤子），包括“platters”（一次性蛋糕盤子，也可指裝有零嘴、糖果等盤子）“salvers”（銀托盤）以及“trays”（托盤）。

2.“utensils”泛指工具，“eatingutensils”則是指用餐工具，“cutlery”是指“fork”（叉子）、“knife”（刀子）以及“spoon”（勺子）。

“silverware”泛指所有金屬餐具。

不同的勺子有“ladle”（大型湯勺）、“tablespoonorservingspoon”（大勺子，用來大家盛菜到自己碗裡用的）、“teaspoon”（茶勺，跟茶具搭配用的）、“coffeespoon”（咖啡勺）等。

“tongs”是指鉗子，“tweezers”則是指鑷子；還有一種在飛機上常見到，既是叉子又是勺子的餐具則稱為“spork=spoon+fork”。

 3.“Cookery”亦指所有用來烹調的用具，包括“pots”鍋子、“pans”（煎鍋）、“skilletorfryingpan”即指長柄平底煎鍋、“ricecooker”（電飯煲）。

其他的“foodpreparationutensils”（用於備餐的工具）包括“spatula”（炒菜用的鏟子）、“dispenser”（裝調味料用的罐子）、“sieveorstrainer”（濾乾用具）、“cuttingboardorchoppingboard”（墊板）、“potholder”（用來墊鍋底的布製或是其他材料製的物品）、“peeler”（削果皮用的刀）、“blender”指的是果汁攪拌器、“mixer”則是指較大型的攪拌器，比如用來做蛋糕用等、“grater”即是指磨碎器，比如“cheesegrater”即是指用以磨碎乳酪的用具、“scale”（秤）、“scoop”（用來取冰淇淋用的工具）、“lemonsqueezer”是指榨檸檬用具、“canopener”指的是開罐頭的用具、“scraper”（用以刮剩餘奶油等塑料用具）、“ovenmitts”即指從烤箱裡拿烤好食品時需要套的防燙手套等。

4.“Glassesanddrinkware”即指飲料杯子，包括有“glass”是用於描述玻璃杯的常用統稱，“tumbler”指平底玻璃杯，“cup”泛指小型杯子，“tallglass”（長型玻璃杯）、“wineglass”（葡萄酒杯）、“pitcher”是指大容量的壺，“shotglass”則是指飲用少量高濃度酒時用的小玻璃杯。

Source:http://www.englishtown.cn/community/modules/Blog/EntryId/4852/default.aspx?Group_Id=ADEAMgASharethis:TwitterFacebook請按讚：喜歡正在載入...文章分頁導航舊文章[時事英文新聞]2015NepalEarthquake (2015年尼泊爾地震)新文章托福、雅思、學術閱讀資源(ReadingResources)發表迴響取消回覆在此輸入你的回應…在下方填入你的資料或按右方圖示以社群