「預防暴露在有毒物質之下，並不需要花很多的金錢，或者費很大的功夫。」 擅長以簡單、快速、取得方便的方式，跟大眾分享正確生活觀的譚敦慈， 不藏私分享獨到的生活防毒妙方， 示範如何在日常中為自己及家人多用點心， 一起打造無毒每一天！ 　　曾經伴隨夫婿林杰樑醫師投入毒物研究數十年，對社會大眾來說不但是信心指標，更是安心力量的譚敦慈深信，防毒就要從日常生活做起。 　　本書一次大公開，帶你跟著譚敦...

櫻花季到來的第二天，暮林面包工坊一行人籌備已久的賞櫻計划終於要付諸實施。弘基正忙着把操作台上排列着的三明治裝進便當盒，牛油果大蝦配羅勒醬三明治、羊棲菜鷹嘴豆三明治、胡蘿卜色拉配農家奶酪三明治、黑橄欖油配生火腿三明治、水果三明治，一應俱全。暮林站在弘基身旁，正將水壺里的熱水注入放有紅茶茶包的保溫瓶，熱騰騰的霧氣讓他的眼鏡模糊一片。 暮林面包工坊就像是一個開在深夜的避難所，收容着每個夜色中...

妙趣無窮的光．電磁的搞怪把戲?揭示重心的秘密 神奇的生物世界．和人體有關的小遊戲 不想當麻瓜，跟我們一起玩科學。 也許，下一個被「蘋果」砸到的人就是你！ 科學可以啟發人的智慧，遊戲會帶來心靈的歡娛。 當科學與遊戲撞出智慧的火花時，神奇的事在本書發生了！ 隨手可得的材料，簡明易懂的步驟，驚奇有趣的結果，寓科學原理的遊戲 　　你見過不用通電就可以點亮的燈泡嗎？你信不信水火可以相容呢？你想親手做一...

人類藉無窮的想像發現物理，物理則讓人更了解這世界的真實。無論外在世界幻彩奇景變化多端，物理都能超越表象，以最公正客觀的一套邏輯解釋世界。「為什麼丟球的時候，球一定會往下墜呢？」對物理的探索是從對生活周遭的現象產生好奇開始，才進一步抽絲剝繭試圖解開疑惑。不僅日常中許多有趣的、令人疑惑的現象均能以物理來解釋，人類更應用所知的物理原理，創造出各種增進生活的發明，例如飛機即是由鳥類的飛行原理而來；相...

AMAZON網路書店4.6顆星好評、2019年度最佳商業與領導力書籍 《哈佛商業評論》、《富比士》、《快企業》、《Inc.》熱烈推薦   創業成功，必然伴隨著人際關係與幸福的遠離？ 奮力帶領公司前進的同時，如何與焦躁不安的自己和解？ 領導人的情緒低潮與不敢示弱的偏執，有何解方？   　　— 與柯隆納一同踏上自我探究之旅，從憂鬱、恐懼、壓力中解放 — 　　— 治癒創業路...

松露巧克力？馬卡龍？泡芙？ 甜的？鹹的？傻傻分不清！ 沒錯！你沒看錯！這就是使用味噌製作的「丸味噌」！ 味噌不再純粹只是盒中的泥醬！也不再只是單調的味噌湯！ 日本首席「味噌女孩」藤井智子教你「玩」出無限創意新食法。 享用小小的丸味噌，發揮大大營養功效，讓每天的生活美味又健康。 　　★ 丸味噌的基本配方： 　　只要將味噌、高湯粉、配料混合在一起，搓揉成丸子形狀。「丸味噌」作法超級簡便，隨時...

日本小資族口耳相傳的便利烹調術！ ◎保溫、保冰都OK，熱粥、湯品、冷麵、甜點……一瓶搞定。 ◎即使對料理不拿手的人，也能輕鬆完成！ 　　具有真空斷熱結構的寬口保溫瓶，極佳的保溫與保冰效果， 　　不僅可作為保溫容器，放入已製作好的料理， 　　還可以當成烹調用的料理器具。 　　利用工作之餘，不必動用菜刀、砧板或鍋子…… 　　只需以廚房剪刀、刨刀等處理好食材放入保溫杯中， 　　再運...

世界咖啡風情—透過精采的影像呈現各國咖啡文化風情。亞洲人怎麼喝咖啡？　　北京、北海道、尼泊爾、伊斯坦堡、印度、希臘土耳其、杜拜、京都、東京、耶路薩冷、香港、馬來西雅、塞浦路斯歐洲人怎麼喝咖啡？　　巴黎、布拉格、布達佩斯、西班牙、阿姆斯特丹、挪威、馬爾他、葡萄亞、維也納、蔚藍海岸、羅馬美洲人怎麼喝咖啡？　　西雅圖、哥倫比亞、紐約、舊金山、紐奧良澳洲人怎麼喝咖啡？　　墨爾本非洲人怎麼喝咖啡？　　...

時間旅行是可能的嗎？人類第一次瞥見月球的另一面是何時？我們有可能真的生活在電影《黑客帝國》的情節中嗎？全能科普鬼才皮科夫在本書中邀請讀者們與他一同進行一趟時空旅行，從數億年前的宇宙大爆炸，到數百萬億年之後宇宙的終結及量子復活。跟著皮科夫的這趟旅程，我們將一同穿梭物理史上250個重大成就！物理是關於萬事萬物基本道理的科學，從這門學問中可以窺見宇宙事物真相的條理。除此之外，他還討論了一些難解的物...

　　★工業設計師必修的設計素描課！ 　　★從基礎透視畫到專業設計圖，零基礎也能學好設計素描！   　　不論你在哪一種設計領域，「設計素描（sketching）」都是最重要的第一步。無論你腦中的點子多麼豐富，在實際動手畫出來以前，一切都是空談。動手畫設計素描，可將腦中的創意迅速轉移到紙上，向他人展示、分享與討論，激盪出更多火花，一步步接近你夢想中的成品。特別是在工業設計的領域，設計素...

走進一位木工的日常，向純手工業致敬。 ｛工具是鋒利的，手掌是光滑的，歲月布滿痕跡， 但是經得起如實的探索。｝ 　　一則平凡無奇的郊區閣樓改建故事，卻是一場精良工藝的切實研究── 　　單純述說「如何做好一件事」，值得每個行業裡的認真職人細細琢磨。 　　「木工的手很厚，但是沒長繭，像戴了一層薄薄的工作手套。 　　那是見證，也是個人履歷。」 　　《挪威木匠手記》記錄一個閣樓改造的案子是如何從...

包括兩個實訓項目，通過大量企業實際運用的業務實踐來訓練學生對財務軟件的操作技能。實訓項目一是用友ERP財務應用，模擬廣州市保溫瓶有限公司2011年12月份的賬務，內容包括實習企業概況、企業會計政策與內部會計核算辦法、實習目的及實習組織、用友總賬系統操作流程、建立核算體系、日常會計業務處理(含會計報表管理)等。實訓項目二是金蝶KIS財務應用，模擬金源國際科技有限公司2011年3月份的賬務，內容...

――――居家奧祕×廚房烹調×佳肴美酒×市售商品×自然現象×物理定律，日常生活好科學！―――― 從廚房到戶外，從車子到外太空，從豬皮果凍到減肥的原子，   109個隱藏在日常生活中，有趣又好玩的科學謎題！ 計算蟋蟀每8秒鳴叫幾聲再加上5，就是當時的氣溫！ 為什麼雞蛋愈煮愈硬，馬鈴薯卻愈煮愈軟？ 現磨的胡椒比較香，現磨的新鮮鹽也比較好嗎？ 為什麼同一個保溫瓶可以「保熱」，也可以「保冰」？ 為...

　　史上最強、科普界全能鬼才皮寇弗力作 　　數學之書 　　 　　數學如何解釋夕陽餘暉的色澤？各文明的算術系統有何分別？魔術方塊是如何誕生的？數學歷史上各項重大的數學原理如何幫助我們探索世界？　　 　　 　　知名的計算公式及數學觀念總是伴隨許多數學家一生中各種奇妙的故事，特別是在現實世界裡實際運用這些數學定理時。跟著皮寇弗的這趟旅程，我們將一同穿梭數學史上二百五十個重大成就，像是螞...

一次終結西藥吃不好、中醫也看不好的頑疾 　　阿斯匹靈＋抗敏感牙膏，竟然可治牛皮癬 　　葡萄乾水，長年紅癢的濕疹全好了 　　桑寄生圓肉茶，經期順暢完全沒痛覺 　　桂枝白芍瘦肉湯，鼻子不過敏了 　　沙參，讓臉上的紅疹子自然消失…… 　　91則作者自體實驗與讀者攻克頑疾的血淚故事，以及秘方全公開 　　你是否有以下的困擾： 　　□濕疹好了又發、終年紅癢，醫生開的藥膏根本是擦心安 ...

　　史上最強、科普界全能鬼才皮寇弗力作 　　一本圖文並茂的物理百科∕一本博古通今的物理歷史　　一本趣味橫生的物理故事∕一本條理分明的物理資料庫　　關於物理世界裡最重要、最有趣的故事盡在其中 本書特色 　　1.豐富條目：250項物理史上重大里程碑一次收錄。　　2.編年百科：條目依年代排序，清楚掌握物理發展演變。相關條目隨頁交叉索引，知識脈絡立體化。　　3.濃縮文字：每篇700字左右，快速閱讀、...

　　用燜燒罐快速熬煮極致高湯 　　日本的高湯基本素材是極致的美容食材，像是牛蒡茶、洋蔥茶、蒸薑片、柴魚片、昆布、果乾……等等，這些乾物加入料理中對美容與健康都很有幫助，但讓人困擾的是，熬湯很費功夫。   　　「這麼健康的好東西，希望每天都能輕鬆做出料理！」作者為了因應各位讀者的心聲而推出這本書，只要將乾物放入燜燒瓶中，再倒入熱水即可。不破壞食材成分，細熬慢燉做出有益身體健康的湯品及飲品。 ...

一個謎城祕境的尋訪探險，一場自我追尋的蛻變試煉，一段前世今生的印證解答 　　這趟踽踽獨行的古格之旅，猶如一趟歸鄉之旅，像高更脫離了文明的桎梏，奔向南太平洋原始的大溪地，又像是梵谷在南法阿爾的召喚，我想，走著走著就會找到快樂的「家」...... 　　◎第一個深入西藏禁區，用圖文揭開消失謎城的探險故事　　◎第一個在古格過夜，每天入殿作畫遊逛長達月餘的畫家　　◎一個真誠面對自己、勇敢走自己的路的感...

　　葉子戲是橋牌的起源？新疆吐魯番曾發現明初紙牌，這條通往西域的必經之路上，玩法多樣的葉子戲被商人帶往西方，還帶動了印刷業的發展？但主張是威尼斯商人因為無聊而發明紙牌的故事，又和中國的葉子戲有什麼關係呢？ 　　北宋商標被認為是目前發現最早的中國商標，因為商業高度發展，店鋪為吸引顧客，想出了形形色色的獨特標誌。有的在商品內放入紙條，有的在商品上標上名字，也衍生出了百家爭鳴的特色招幌！為了良好...

千奇百怪的化學天地．生活中的化學 魔術中的化學．玩轉物理?熱能的個性表演 不想當麻瓜，跟我們一起玩科學。 也許，下一個被「蘋果」砸到的人就是你！ 科學可以啟發人的智慧，遊戲會帶來心靈的歡娛。 當科學與遊戲撞出智慧的火花時，神奇的事在本書發生了！ 隨手可得的材料，簡明易懂的步驟，驚奇有趣的結果，寓科學原理的遊戲 　　你見過不用通電就可以點亮的燈泡嗎？你信不信水火可以相容呢？你想親手做一個保溫瓶...