【問題】台灣餐盤?推薦回答

作者:李美玲

無油.無糖.無蛋.無奶.無人工添加.零膽固醇   吃對了,就健康!  零負擔的美味蔬食主張   .醬料、沙拉、涼拌菜、湯品、主食、甜點:超過100道易做、好吃的中西料理純淨食譜。  .堅果、種子、蔬菜、穀類、水果:196種方便取得、易搭配料理的生機食材營養成分表。  .天然、低脂、高纖、少鹽、少熱量:聰明調配飲食,有效預防與控制各類慢性疾病。   原來,美味的食物可以很健康,很簡單!   這...

作者:Sunny營養師(黃君聖)

「168斷食」,就是16小時餓肚子、8小時狂吃就會瘦? 不!關鍵在於8小時吃什麼、怎麼吃! 營養師教你利用六角餐盤,均衡吃、不挨餓, 連媽媽、阿嬤都成功甩肉,體脂降低、腰圍瘦一圈!     ◆ 內含:《Sunny營養師的168斷食瘦身餐盤》1書+「iNutrition愛營養六角餐盤」1個   ◆ 隨書附贈:可剪裁「食物分量表」     ◎ Sunny營養師親自研發設計的「六角瘦身餐盤」   ...

作者:陳欣湄

肥胖是一種健康警訊,盲目的減重不但成效差,還會復胖! 檢視個人的體質對症治療,不用執著能量守恆,吃好吃滿也能瘦!   你感覺自己吃少動多,體重還是降不下來?   是的話,請檢視勾選以下選項:   ( )你小的時候很瘦,現在才開始逐漸變胖?   ( )你從某個時期開始,體重就直線上升?   ( )你的家人都瘦瘦的,只有你一人特胖?   只要選中一個,就表示你的體重基礎閾值被墊高了。   若不...

作者:陳羿伶 Dora Chen

  *用愛陪伴.用心對待.與孩子成長在日耳曼    安媽咪Dora時常被人以為是育兒專家,或是看了某本超級育兒寶典,而擁有許多教導孩子的小點子。其實Dora引導孩子的方法很簡單,就是放下身段,蹲下來和孩子一起看世界!讓孩子來帶領你,他想要什麼,他喜歡什麼,由此引導他去學習與嘗試。只要先了解自己的孩子,知道他的興趣與需求,自然便會發掘出許多教導孩子的好方法。   從留學生到嫁做人婦定居德國,再...

作者:妮可絲.佛克斯

  正如性愛是人與人的互動關係之一,飲食,是人與自然環境的互動關係之一。人類雜亂的飲食習慣,與對食物的無知,有如性生活紊亂,對性伴侶又無知一般充滿危險。今天,雞蛋、牛肉、漢堡、冰淇淋、水果都可能成為奪取我們生命的殺手。   我們必須帶著新的良知來解決問題。對食物的關注要超越短暫的、浮淺的味覺享受,而真正了解食物的本質,與食物的生產方式;我們再也不能吃得不明不白。三思而後食之。   口蹄疫,狂...

作者:瑪麗塔‧沃爾本弗拉德‧喬治斯可

請廠商自我管理根本就是請鬼拿藥單! 鳥瞰利益掛帥的全球食品產業結構,找到自保之道!   食品產業是德國第四大產業,僅次於汽車、機械和化工。德國人對於食品安全、環境保護和社會正義的高標準,讓一般公民對食品產業背後的官商勾結的利益結構有相當的警覺和好奇。這也促成兩位有食品科技專業訓練的資深記者整理相關資料,寫成這本揭露黑暗內幕的書籍。   本書的重點在於提醒大眾,食品工業早已不是簡單純樸、...

作者:Tim Y.T. Ho 何以廷

這是一封書寫長達348頁、以誠心落款的神秘饗宴邀請函 邀請者是一年之中只開餐3個月、隱身城市裡的飲食實驗室…  不稱它為餐廳,因為這位神秘料理創作者想帶給你吃食之上的體驗 從產地、廚房、餐桌到餐盤,直至味蕾,經歷前所未有的食藝展演   一間隱身於城市裡的飲食實驗室,正秘密進行準備著數個月後的饗宴…之所以如此神秘,是因為它一年之中只開餐3個月,而每次的餐飲體驗約有10幾道餐點,並且不只是單純...

作者:上田太太

  【博客來獨家簽名版】上田太太+上田阿桃 的 聯名祝福   隨書附贈禮:「一定要幸福喔!」Q版插圖明信片一張。   首刷限量禮:「上田太太不上班之幸福小語」MEMO紙,單色,30張入。     便條紙幸福小語:   幸福就是,花了三個小時做出的精緻料理,被他五分鐘內全部吃光光。   有工作做,就是一件很感激的事情了。   婚前交往沒發現過的真實面,在婚後的每天總有新發現。   愛,不是一輩...

作者:中華美食交流協會

  《尋味台灣》全新封面版   攤開未知的美食旅行地圖,   走訪在地人氣店家、古早味百年老店,   品嚐現撈活跳海鮮、新派川菜、   道地山東菜、北方麵食、原住民美食,   滿足你最挑剔的味蕾!     享受美食的同時,我們也在咀嚼一個地方、一位廚師、一道料理;經過無數時光積累、淬鍊的文化內涵及故事,而台灣各地盤根交錯的飲食文化,風格自成一格,而且無可取代,其中除了傳承已...

作者:趙允慶(糊塗蟲)

人氣NO.1韓國首席收納女王強勢回歸 連續15週蟬聯韓國暢銷書排行榜第一名! 國內首屈一指家事達人:林素芬、陳映如、美慈讚聲推薦 還在為做不完的家事感到頭大?別擔心,最強救星來幫你! 10分鐘旋風式重點打掃,煮一次可以吃三餐 好進好出的聰明收納法,讓你多出3倍時間節省3倍空間 節省時間 + 創意點子 + 縮短動線 只要活用3倍速家務整理法 不論你是上班族、家庭主婦、煮夫、還是...

作者:臺北醫學大學保健營養學系團隊夏凡玉

  外食族的飲食寶典,營養師設計菜單,把關卡路里   自己動手做、外出跟著學,輕鬆吃得健康又美味   有句英文諺語說得好「You are what you eat.」,現代人注重身體健康,卻礙於工作及生活忙碌必須外食,面對選擇眾多但重口味的外食,如何才能掌握均衡營養,並兼顧美味及多樣化,則是一大挑戰。   本書將邀請營養學老師及專業營養師攜手合作,為不同族群打造一周七日餐盤,每日3〜5種...

作者:克羅.斯比

  若沒有美洲這片新市場,五百年來的歐洲,以及今天的歐洲,會是一個非常不同且比實際上貧瘠甚多的地區。──克羅斯比   克羅斯比在人類史中加入了生態學,解釋了許多長久以來讓人困惑的歷史事件。──內華達拉斯維加斯大學歷史系教授 羅斯曼   一段人類忽視了五百年的歷史,一則遲了三十六年才傳到台灣的史實,將深刻改變我們的全球史觀。   每當我們談起世界史,主角總是圍繞在歐洲;一旦談起我們這本書所研究...

作者:吉莉安‧麥可斯

★臺灣地區Google Play 2015年度最佳圖書★  甩肉戰績累計達67萬公斤, 超夯實境秀NBC《減肥達人》最強瘦身教練, 毫無廢話的建議, 強效一輩子的287個超級燃脂攻略, 獨家「瘦身級數」自由搭配, 讓你不知不覺就瘦了!!!   每個喊「減肥」的人,都希望甩油塑身可以「快」、「恆」、「準」,   吉莉安給你比鄭多蓮更猛的絕招!   ■快瘦→她曾讓人1週瘦9公斤,而...

作者:大衛.華納─托斯

震撼北美的食物安全巨著,重磅再現! 一部深切反省飲食問題的經典之作,自一九九二年出版以來佳評如潮!   你以為在超市購買標榜「有機」、「安全」的食物,吃下肚就沒問題嗎?   上吐下瀉、身體發熱、頭暈不舒服,這是腸胃型感冒?   把青菜水果洗乾淨、少吃殘留物多的食物,就能避免把細菌與寄生蟲吃下肚?   吃真空包裝的食物,或者速食店的漢堡,會比自己烤肉來得安全?   本書告訴你,以上全部都是...

作者:田中實加松川佳奈

《接客~服務業日語萬用會話手冊》最新增修版 征服日客!讓日客滿意度破表!!     全新增添日客最瘋的台灣美髮業、按摩業、攝影業等接待日語表現   全台唯一,最適合觀光科系、日文科系、第一線服務員的服務日語應用教材   留住每年平均160多萬日本遊客就靠這一本!   台灣服務業人手必備的日語應對手冊   不只是日語,還有羅馬拚音+漢字標音,立即就能上手應用     連挑剔的日本人都讚賞不已的...


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