除了一字型、ㄇ字型、L型， 什麼樣的格局適合哪種形式的廚房？ 料理方式又會如何影響廚具配置？ 第一本從空間格局、料理型態全面探討廚具規劃， 打造最貼切好用的理想廚房   你夢想的廚房是什麼樣子呢？ 熱愛烘焙的人，肯定需要能收納各式器具的大櫥櫃、還要有揉麵糰的大桌面 喜歡作料理的人，有些人習慣區分中西式烹調區域，漂亮的中島拿來作輕食 對烹飪不上手的人，廚房對他來說不只是廚房，可以是咖啡館...

 《收納全書》 「好想住在乾淨整潔的房子裡！」可是，上班已經夠忙碌，家裡的東西太多， 空閒的時間太少，收納時空間永遠不夠用，斷捨離時總是藕斷絲連。 其實，你只是還沒掌握正確的整理方法而已。 首先要了解「整理」的原則。學會有系統的整理方法後，再來學習各種生活物品的保養及收納方法。接下來，參考8位不同生活環境的收納達人，師法8種風格迥異的居家整理創意。最後，掌握「維持」的5大方法，從此不論生活...

　　《就是不找設計師，家的設計自己來！20位屋主堅持到底完成平價風格宅，找工班、發包過程血淚分享，教你裝潢不走冤枉路》好評熱銷，全新封面改版上市 　　誰說一定要找設計師 　　就是要自己動手裝潢 　　才能擁有跟別人不一樣的家! 　　羅展鵬：「只有完全可以依照自己意思處理的空間才有意義。」 　　Mignon：「我們不想要設計師喜歡的房子，而是要我們自己想要的房子的感覺。」 　　Teres...

想做面包，還想讓做面包的過程更加快捷輕松？來體驗下不用傳統的用力揉面，不需要很多廚具，不用弄臟手，也不會把面粉弄得到處都是的琺琅鍋面包制作吧！因為在琺琅鍋里面制作，所以也不需要整形的步驟，琺琅鍋的保濕性、保溫性良好，有效防止發酵過程中的水分蒸發，烘焙正是利用這種特性，可以制作出比普通面包的水分多，不用揉面團的面包。多種里面松軟、外面酥脆的私房面包配方盡在堀田誠著張艷輝、史海媛譯的《鑄鐵琺琅鍋...

二十個創造台灣經濟奇蹟的傳統企業，他們奮鬥成功的歷程，故事敘述令人動容。 　　◎不做第一只做唯一。   寬豐工業                        　　◎主攻會展產業不『紙』是環保   大鄴紙業 　　◎研究員走出實驗室當老闆，開創藍海市場   聚紡公司      　　◎將愛妻之心化為研發動力  歐德葆家具 　　◎一只皮箱破英文，永遠站在技術浪頭的企業   元成機械 ...

　　誰說一定要找設計師 　　就是要自己動手裝潢 　　才能擁有跟別人不一樣的家！ 　　羅展鵬：「只有完全可以依照自己意思處理的空間才有意義。」 　　Mignon：「我們不想要設計師喜歡的房子，而是要我們自己想要的房子的感覺。」 　　Teressa：「千篇一律的空間設計沒有家的感覺，我想用喜歡的傢具、傢飾品呈現自己的生活態度。」 　　Iris：「我希望以佈置改變空間的改造原則，將不...

巴黎版改造老房子！開放空間X無邊創意X風格混搭22個親手實現夢想餐廳&廚房的巴黎故事 　　對巴黎人來說，裝修房子不是把廚具物品全部裝進空間裡的快速行動，而是從想像屋裡的氛圍開始，一步步完成的緩慢過程。 　　廚房，是家的心臟。在法國生活十四年、從事室內設計相關工作的作者，拜訪了住在巴黎的設計師、藝術記者、健身教練、畫家等人的廚房與餐廳，聽他們分享空間的誕生過程及背後故事。 　　他們的房子，是前...