【問題】日式餐具組?推薦回答

作者:陳弘美

  國際禮儀專家的教科書   學會餐桌禮儀與品味飲食   建立人際關係的基本素養   「品」優雅的禮儀   「味」正確的吃法   「品」和「味」就是進食的科學!   本套書用「禮」和「理」詮釋美食的科學法則   教你突破味蕾極限   歐洲有句話說:「吃一頓飯,可以看見你母親的臉。」   日本也有一句話:「看你拿筷子,就知道你的出身。」   父母怎麼吃,孩子就怎麼吃   氣質是從三餐開始培...

作者:菊地正太

  只有一升庵才會有的味道,那就是美味與人情味!!   一升庵內突然展開了激烈的爭論!而爭論的是,里芋究竟可以拿來當主菜還是配菜!?在吉祥寺「海之幸」工作的海幸&山幸也被捲入到這場紛爭裡。於是,立刻就前往秋田縣舉行里芋的遠足活動……!料理的藝術漫畫,最新第10集登場!!   2016年2月國際動漫節特邀菊地正太老師來台簽名!簽名名額共150名。簽名組袋裝內容有:新‧料理仙姬10單行本乙本...

作者:MAPPLE昭文社編輯部

  《京都》   無論是暢遊京都著名的寺院神社或景點,想去的地方、想品嘗的美食、想買的物品……,這個假期想要悠閒安排或儘量塞滿行程,都用《京都小伴旅》按照自己的喜好運用時間暢遊京都吧!   來到京都旅行,你可以前往探訪世界遺產、欣賞神像,或是來觀賞櫻花、楓葉、充滿四季變化的景致。安排一個小小假期漫步京都小巷弄或町家,體驗京都人的日常生活,優雅悠遊京都的古都氛圍之餘,享受京都美饌更是一大樂...

作者:江川晴子

~我家的宴會只需要一樣東西,就是驚喜!~ 日本頂尖PARTY DESIGN公司18年來PARTY心法+技法傾囊相授, 展現日本「款待」精神+「輕鬆」氛圍營造, 組合料理X器皿X季節的派對提案!   ——派對是一場人與人聯繫情感的流動饗宴,每一次相聚都值得我們用心規劃!——   你有想過用這樣的方式舉辦PARTY嗎?   ★為聚會研發特色調酒!   ★用旅行過的地方當主題,設計當地菜色! ...

作者:日本GIORNI編輯部

作者首先介紹日式器皿的基本構成、制作技法、釉藥及用法等,然后分別從各個人氣西式餐具品牌介紹器皿的種類與尺寸、西式餐具的擺法、刀叉組等有別於日式餐具的種種知識。第三章精選了幾家經常光顧的老店,還有順路想進去逛逛,器皿種類豐富的生活風格店及雜貨店。本書深入介紹了多位陶藝家的工作室及生活,令人一睹大師風采。giorni編輯部,「giorni」在意大利語中代表「每一天」的意思。《giorni》是日本...

作者:尹銀淑

15分鐘上好菜! 最多道戶外美食!露營專家&達人的一致推薦!!   從幸福早午餐、經典烤肉到漫漫長夜下酒菜, 從兒童聚餐、團體露營到主題派對, 【快速備料】╳【簡單易學】╳【圖解步驟】 戶外料理女王親自傳授,連新手也能變高手!                               露營,就是要一邊看美麗的風景、一邊玩樂、還要吃美味的料理!看完日出,優雅地享受早餐;孩子們嬉戲...


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