她充滿傳奇的諜報生涯， 　　世界四大情報組織間的危險遊戲， 　　重返二戰現場，揭秘消失的琥珀屋，蘇聯一段不為人知的歷史。 　　從蒙疆到歐陸，自上海到紐約； 　　從二戰到國共內戰，美蘇冷戰到商場雲湧 　　在國與國的博弈中，她是諜戰史上最出乎意外的篇章。 　　《琥珀》，無問是非的歷史筆錄，穿越百年的時光簡史，世紀交替的戰爭與和平。 　　聯合文學小說新人獎中篇首獎、亞洲週刊年度全球十大中...

《琥珀寶石學》以寶石學為基礎，系統地闡述了琥珀的歷史文化概觀、琥珀的組成與其特性、琥珀的分類與其品種、琥珀的世界資源分佈、琥珀的形成與其礦床、琥珀鑒定原理與技術、琥珀的仿製品與鑒定、琥珀優化處理與鑒定。本書以琥珀作為研究對象，從歷史文化、地球化學、資源分佈、材料鑒定、優化處理等角度，系統地、完整地介紹了琥珀的文化屬性與自然屬性。在書的內容編排方面，作者按層次進行了編排，讀者可通過選取，以滿足...

2008年，杜老太杜亓在紐約過世，留下龐大商業帝國和複雜人脈，引得各國利益集團關注，故人、新交相聚一堂，各懷心事…… 杜老太的孫女琥珀接管家族權力。流傳已久的琥珀屋傳說終需一個合理結局，塵封往事慢慢浮出水面…… 1927年，庫倫少女莫小嫻獨自出發，穿過內蒙古、甘肅、新疆，與另一個處在巨大變故中心的少年將軍相遇。 人生因此改變，往事留在戰亂中的城市…… 莫斯科、維也納、上海、香港、紐約……每...

“喫茶店”是具有日本時代風格的咖啡輕食店，一般是在大正、昭和時期創辦的。喫茶店歷經百年發展，早已成為日本文化中的獨特存在，是東京日常生活中的一道風景線，也是文藝愛好者的必游之地。 《東京喫茶店》一書中，人氣咖啡博主川口葉子作為咖啡領路人，以散發咖啡香的文藝之筆，為我們介紹了東京77家特色喫茶店，展現了日本咖啡文化的歷史淵源、職人氣質、文化氣場。 原來，喫茶店和Cafe不一樣！請來這裡喝杯...

　　她充滿傳奇的諜報生涯， 　　世界四大情報組織間的危險遊戲， 　　重返二戰現場，揭秘消失的琥珀屋，蘇聯一段不為人知的歷史。 　　從蒙疆到歐陸，自上海到紐約； 　　從二戰到國共內戰，美蘇冷戰到商場雲湧 　　在國與國的博弈中，她是諜戰史上最出乎意外的篇章。 　　《琥珀》，無問是非的歷史筆錄，穿越百年的時光簡史，世紀交替的戰爭與和平。 　　聯合文學小說新人獎中篇首獎、亞洲週刊年度全球十大中...

雲南是世界茶樹的發源地，茶葉的發現和利用的歷史悠久，雲南普洱茶更以其獨特的魅力傳遍全球。隨著現代科技的進步，更科學證實了普洱茶具有多種功效，為雲南茶產業的可持續發展奠定了基礎。   《資料解碼普洱茶功效》一書全面地用科學的實驗方法和資料闡述了普洱茶具有降血脂、抗動脈粥樣硬化、降血糖、對脂肪肝的防治、抗氧化、防輻射、耐缺氧、抗疲勞等功效，讓更多讀者正確瞭解普洱茶的相關專業知識。 ...

　　「妳認為我需要妳？」妳真的，能發現被壓抑在深谷中的我嗎？ 　　因為情傷，只想遠走高飛，只想逃得遠遠的。 　　艾絲特原本只是因為心上人結婚去了，想要逃開，想要眼不見為淨。 　　沒想到因緣際會到赤爵家侍奉大小姐安塔莉，卻是”人生”面對的最大挑戰。 　　幸好還有新認識的一群朋友，聽她訴苦，陪她歡笑。 　　只是沒想到人生瞬息萬變，一旦做錯了一件事，命運開始無情的嘲笑，一切還能回到從前嗎...

  故事大師菲力普．普曼代表作　 BBC重金打造　BBC、HBO聯手播映 2019全球注目影集「黑暗元素三部曲」原著小說 《娛樂週刊》：名列最偉大的小說（All-Time Greatest Novel） 《新聞週刊》：入選百大經典 ==本書特色== 1全球獨家精裝書盒＋首次菲力普．普曼燙金簽名典藏本 2 作者親筆繪製三部各章插圖+「黑暗元素三部曲」三本精緻書衣書封全新收藏 ==你必須...

　　自古以來，中華民族就非常喜愛玉石，早在新石器時代，祭祀神祇已開始使用玉禮器，地位崇高，然而古玉的斷代和鑑定是一門令收藏家頭疼不已又樂此不疲的深厚學問，無法像珠寶一樣以儀器即能分辨真偽，除了白玉外，被稱為「遺玉」的琥珀魅力更是席捲東西方，歷久不衰。 　　在《遇見玉：白玉鑑賞誌》和《中國琥珀賞玩誌》中，出生藝文世家，並於頂尖的帕森設計學院（Parsons）進修的鑑賞家楊惇傑將以數百件家傳珍...

　　本研討會專刊包括市售溶磷菌肥料產品品質分析、溶磷菌溶磷效率特性評估、市售溶磷菌肥料盆栽肥(功)效評估，以及國內八個農業改良場共同執行的市售溶磷菌肥料之田間肥(功)效測試結果，提供國內微生物肥料研究人員參考。

◆ 深入解析裱花蛋糕裝飾時須掌握的順序和訣竅，將奶油霜和裱花蛋糕學習者應瞭解的所有知識逐一說明。 ◆ 多達四十種的花朵構造，以三大基本型態歸類，使讀者更快速熟悉花卉特徵，隨即能運用相似的原則，順利製作出各式各樣的花朵。 ◆ 配合花朵大小、配色原理，將複雜的裝飾組合法以四大基本型呈現，延伸示範四十種設計，並依制作難易度的不同，將成品分為三階段，更有利於系統化學習。 全書集結作者多年經驗結...

　　因配合本會推動安全農業之使命與願景，協助執行各項有關安全農業的政策計畫之研究、技術服務與安全評估等任務，其中為因應飼料中促進生長的抗生素的逐步減用或禁用，具保健功效的飼料添加物成為維護畜禽健康與生產性能的重要防線。本所於107年起執行「經濟動物與伴侶動物保健飼料添加物研發與商品化」項下之「推動動物保健飼料產品標章制度之產業加值鏈」計畫，至今已依期程完成規劃標章驗證需求，並廣納各界專家意見...

地溝油？棉籽油？ 食用油品百百款，黑心油潛藏難辨 正確認識各式植物油，擺脫食安危機！ 　　．油脂作為人體六大營養素之一，是人體内最優秀的儲備及利用的能源。植物油種類繁多，每一種植物油的顏色、風味、特性、營養成分、功效都不一樣，我們該如何選擇一瓶適合自己的好油呢？ 　　．本書以簡潔明了的挑選步驟、清晰的油品製作方法和優劣勢、圖文並茂地教你讀懂油瓶上的標籤，教你做個精明買油人。在初步了解了植...

　　在《紅樓夢》一書中，與飲食有關的描述竟占了全書的三分之一？！ 　　其實，曹雪芹自己就是一位美食家、烹飪家，甚至是養生專家？！ 　　從湯品、菜品，到各種茶、酒、點心、藥補，涉及各個領域； 　　從林妹妹的「人參養榮丸」到寶姐姐的「冷香丸」，可謂鉅細靡遺。 　　透過《紅樓夢》中的飲食描述，洞悉賈府一眾權貴的興衰盛亡 　　《紅樓夢》誕生於清朝繁華鼎盛時期，其中吸收融入了豐富的滿漢文化，反映了...

生活在小城群山的女孩林其樂，小名櫻桃，從小被滿滿的愛包圍著長大。身邊是慈愛開明的父母長輩、真摯活潑的朋友夥伴、熟悉溫暖的一草一木，她的整個世界都明亮得沒有一絲一毫的陰影。九歲那年，她遇到了人生中與眾不同的一人——省城來的轉學生蔣嶠西。蔣嶠西與周遭一切格格不入，無論是他超常的數學天賦、背負著的“天才”光環，還是他陰鬱沉默的個性、優越卻隱藏秘密的家庭。 蔣嶠西如山上雪，高冷蒼白，林櫻桃卻像一簇...