【問題】美濃燒 歷史?推薦回答

作者:淺田次郎

人生中,總有一條試煉之路, 面對嘈雜反對聲,你卻必須踏上它……   時代小說名家【淺田次郎】代表作 × 日本當代浮世繪名家【山口晃】手繪封面   開創日本時代小說新局面,感動86萬現代人的心!   ◎第3屆本屋時代小說賞得獎作   ◎NHK改編時代劇《一路》,永山絢斗主演   ◎暢銷突破86萬冊,書店店員感動推薦   幕府末年,黑船駛入江戶灣,掀起搖撼250餘年太平盛世的大震盪。  ...

作者:張金貞

  唐朝開啟中國洋食文化 從一日三餐、朱門庖廚、自來酒會窺看盛世歷史 ★崇尚胡人文化的太子李承乾,熱愛突厥宴會品嚐西域飲食 ★宋之問以「雞舌香」掩口臭,扭轉武則天對他的第一印象 ★唐中宗的頂級燒尾宴,名列中國古代五大豪奢名宴 ★太宗時代舉辦自來酒會,只有權貴才得飲葡萄佳釀 ★開元時期的蔬菜茶湯,進化成為清香的陸羽選茶?  讀史品鑑,與李白、杜甫共嚐中西合併美味!       本書從美食的角...

作者:株式会社 明治

チョコレートは明治 巧克力就是明治   琅琅上口的音樂旋律、歷史悠久的大品牌、甜而不膩的美味口感、苦中帶甜的奢華享受,這就是明治巧克力的印象。秉持「抱持夢想,豐富愉悅、尊重生命,期許能為世界帶來心靈豐富的生活而有所貢獻」的企業理念,在競爭激烈的甜食戰場,明治巧克力始終擁有市場上的一席之地。   近年來在電視、報章雜誌中蔚為風潮的話題,是巧克力中含有的多酚功效。巧克力的原料可可豆,就含有豐...

作者:葉怡蘭

  日日三餐,早‧午‧晚   「在家裡頭吃,舒服多了!」   餐餐不重複,料理靈感從哪來?   飲食觀察家葉怡蘭的廚事剖心之作   600多道主餐、佐菜、小點、飲品、餐酒、烘焙、甜點   20年的料理寫/做終極實踐,盡在此書!   •蛋與豆腐,平凡材料也能煮出不凡的變化?   •破布子、蘿蔔乾、明太子,漬物醃菜怎麼放最提味?   •如何以台日西菜技法,讓米粉、麵食、炊飯成為吃不膩的混血...

作者:李舒

  作家李舒繼暢銷書《山河小歲月》、《民國太太的廚房》後,最新力作!   讀《潘金蓮的餃子》,穿越古典小說鉅著《金瓶梅》,體會人欲本色,究竟美食底蘊!   飲食是打開《金瓶梅》世界的鑰匙。玉液珍饈,浮世男女,全新方式寫盡《金瓶梅》的吃與「癡」,用感性的文字展閱中國市井文化的長卷。   一部《金瓶梅》,有人見世俗,有人見人情,有人見風土,有人見情色。但對於好美食的人來說,《金瓶梅》裡的吃喝...

作者:(日)山岡庄八(日)司馬遼太郎(日)新田次郎等(日)海音寺潮五郎

《織田信長:菊與刀》(上、下) 山岡莊八 著 他,是日本歷史上令人折服的武將,日本戰國時期開創統一大局的傑出統帥。 他,幼年時粗狂莽撞、我行我素,不修邊幅的外表下隱藏著匡正天下的勃勃野心。然而燕雀不知鴻鵠之志,眾人皆認為他是缺乏才智、難當大任的“尾張大呆瓜”。 他,二十七歲在桶狹間之戰以寡敵眾,從此名震天下。後以“天下布武”為職志,在亂世中所向披靡,短短數十年間就橫掃了整個日本,...

作者:胡川安

  從歷史、社會、文化、文學的角度,深度介紹常見各類日式料理,再搭配由日本博物館提供的名家浮世繪,包括葛飾北齋、月岡芳年、歌川廣重、歌川國芳、勝川春亭、歌川豊國等人作品,透過畫作深入探索日本飲食今昔演變的歷史。   ‧豬排飯   看日本人從不吃肉到全面接受肉食的歷史過程   「洋食」不等於「西洋料理」   豬排飯的誕生地   ‧和牛與鐵板燒   神戶牛的嚴格定義   鋤燒(壽喜燒)與鐵板...

作者:李舒

  作家李舒繼暢銷書《山河小歲月》、《民國太太的廚房》後,最新力作!   讀《潘金蓮的餃子》,穿越古典小說鉅著《金瓶梅》,體會人欲本色,究竟美食底蘊!   飲食是打開《金瓶梅》世界的鑰匙。玉液珍饈,浮世男女,全新方式寫盡《金瓶梅》的吃與「癡」,用感性的文字展閱中國市井文化的長卷。   一部《金瓶梅》,有人見世俗,有人見人情,有人見風土,有人見情色。但對於好美食的人來說,《金瓶梅》裡的吃喝最...

作者:誌麟姊姊

  道友們!跟著FB北海道旅遊情報版主「誌麟姊姊」,   告別北國都會區的人潮,一起潛入自然大地的懷抱吧!   無論你是喜歡山岳或大海、想蒐集北海道極點之地、   還是跟姊姊一樣愛帶著家人吃美食、賞花海、認識歷史……   多采多姿的私藏路線,貼心的每日行程,詳細的自駕經驗分享,   本書立志要讓你的北海道之旅豐富難忘,還可一玩再玩! 本書特色   【5條自駕路線,北海道特色美景任你選】 ...

作者:徐志摩

.徐志摩經典愛戀片語選集   美是人間不滅的光芒,愛是實現生命的唯一途徑。感情是我的指南,衝動是我的風。我將於茫茫人海中訪尋我唯一靈魂的伴侶,得之我幸,不得我命。   純粹的愛在了解的深處流溢著。從黑暗轉到光明,從死轉到愛,從殘廢的絕望轉到健康的歡欣,愛的力量是一個奇蹟。   我的影子裡有妳的影子,我的聲音裡有妳的聲音,我的心裡有妳的心;魚不能沒有水,人不能沒有氧氣,我不能沒有妳的愛。...

作者:加唐亞紀

獻給日本古城迷的第一本入手書!      一座城,就是一個時代   搭乘新幹線欣賞   戰國梟雄、歷史名將、市井遺跡   看見最精要的「裏日本」      喜愛日本古城的你,想一次遊賞江戶城、小田原城、名古屋城、彥根城、岡山城、廣島城等25座日本古城嗎?搭乘新幹線是最棒的方式!從關東、中部、關西、中國到九州,自東京站至博多站,看一座座城池,如何承載一代名將的雄韜武略,又怎樣從歷史洪流中退場⋯...

作者:生田與克

  【隨書加贈】 「臺灣當季海鮮,這個時候吃最美味」全彩圖解!   酒蒸蛤蜊,別放佐料就有鹹甘味;生透抽軟絲,配熱酒更添風味  鱈場蟹肉、背子蟹膏上桌時,記得大口品嚐,  吃冰鎮牛尾魚加去籽梅子,微酸風味更可口。  老是點海參燴蹄筋,你該換種吃法了。  鮭魚將將燒、涼拌海參、鱈魚豆腐鍋、生吃日本鳥尾蛤、皇帝魚刺身你吃過嗎?   魚老闆33年行家吃法分享,不論自己動手或到餐廳點菜,  保證家人...


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