五十一次訪談，五十五位當代中國及台灣藝術家。 橫渡亞洲、歐洲、北美，縱深半世紀，跨越歷史輻輳。 二十萬字成書，鄭勝天與藝術家一期一會精采對話， 迸散靈感凝鍊的火花。 　　這是一本訪談集，更是一本當代藝術聖典。 　　五十五位藝術家不藏私，重磅燃燒藝術魂。 　　Yishu: Journal of Contemporary Chinese Art──典藏國際版，是第一份介紹當代中國藝術的...

　　使用蔬菜、魚肉等食材，加上滿滿蔬菜！ 　　具有飽足感又健康。 　　 　　派對、野餐、宴會、下午茶、輕食便當都能派上用場！ 　　在歐美大受歡迎、現今蔚為話題的50種美味鹹塔！ 　　 　　塔皮不使用奶油，做出來的成品超健康，外觀也很華麗！ 　　只要將塔皮的材料放入袋中混合， 　　經過[①空烤塔皮]、[②填入內餡]、[③放上配料]、[④放上更多配料]四個步驟， 　　就算是料理新手也能簡單完...

你已精通熟練烹飪的基礎技巧 但是你還想更上一層樓 本書正是你所需要的！ 你將學會大廚們的手法與技巧 做出美味且精緻的料理 　　★50招關鍵技巧 　　精進你對醬汁的認知：做出法式香草油醋醬、棕色（小）牛高湯、濃縮醬汁、熬煮出魚高湯、用蛋黃增添熱調醬的濃稠度、澄清高湯…… 　　★50道專業級料理食譜 　　循序漸進、按圖索驥 　　製作出完美的乾果蔬菜高湯鬆軟玉米餅、香煎珠雞胸肉、柑橘焦糖...

作者簡介 趙幼斌 　　1950年生於西安，祖籍河北省永年縣廣府鎮。其父為楊氏太極拳定型者楊澄甫宗師的侄外孫、楊氏太極拳第四代嫡傳人趙斌先生。他七歲習武，對楊氏太極拳探求不綴，領悟頗深，悉心傳播，成就斐然，是我國楊氏太極拳第五代傳人中的優秀代表之一。 　　趙幼斌先生現任陝西省武術協會委員、西安市武術協會委員、西安永年楊氏太極拳學會會長，並兼任中國永年國際太極拳聯誼會副秘書長，西安交通大學、南開...

日本首席人才開發CEO女王　藤井美保代 指導超過1000家企業，15000名員工的實戰經驗，100%改善工作效能 　　5種工作常犯錯誤＋3大原因分析 + 50個預防失誤技巧＋13張提高效率表格 　　只要「預防錯誤並提高效率」， 　　讓你從此擺脫工作一團亂、不再出錯！ 　　成為客戶、主管最放心的「高效率工作達人」！ 　　你是不是也常有下列狀況： 　　□把錯誤的傳真或信件寄給...

　　這樣學古希臘歷史最快、最有趣 　　50幅地圖精解，40個對古希臘發展影響最重大的事件， 　　輕鬆讀懂古希臘的地形地貌、人文思想、城邦糾纏， 　　從繁華興盛到衰敗落寞的史實記錄 　　圖文對應，講述古希臘時代， 　　自克里特島文明初萌到希臘化時代終結的兩千多年歷史。 　　精選地圖　＋　敘述生動　＋　專家解析 　　告訴你課堂上學不到、課本裡沒寫的細節和真相 　　史上第一本！結合文字想像...

　　日本人所不知道的日本，在臺灣。 　　在臺灣國立歷史博物館與秋惠文庫的協助下，日本小說家利用眾多的彩色照片、歷史資料與文獻，解開日本統治臺灣五十年，劃時代性的圖像臺灣編年史 　　一張地圖、照片，勝過千言萬語 　　「五十年來，日本究竟是如何面對、如何建立與第一個殖民地臺灣之間的連結？然後又留下了什麼呢？雖然只有半個世紀，但是有必要好好地認識臺灣曾經同屬於日本的這件事實與這段歷史。」（摘...

只要會50音，本書幫你快速打好日語文法基礎！ 一本專為外國人學日語設計的文法課本！ 採用課程單元式編排，自學、教學都適用！ 課末附練習題方便讀者掌握各單元學習進度！   全書五大章節共53個單元， 收錄N5〜N4會使用到的文法 幫助初學者穩固學習基礎並擁有向上挑戰的堅強實力！   　　●學完50音後，最重要的下一步就是打好日語文法基礎 　　文法顧名思義是一種語言的基...

　　給零基礎初學者 　　聽、說、讀、寫一次到位的入門教材！ 　　渴望學到100%標準發音和語調的你 　　透過趣味50音圖像記憶與發音聯想小訣竅 　　假名字源+文字結構+書寫筆劃+鍵盤打字+生活單字+常用會話 　　一次通通教會你！ 　　解說詳盡，想學不會都很難！ 　　★日文字源：圖解中文漢字草書演變而成的日文假名 　　★語調規則：同樣單字，不同重音、聲調意義大不同 　　★書寫筆劃：圖解筆劃...

著作在日本累銷超過300萬冊日本亞馬遜讀者4.5顆星評價中原大學室內設計系副教授 吳燦中洪建全教育文化基金會董事長 簡靜惠一致推薦《斷捨離》作者山下英子，為人生下半場想要過得更美滿充實的讀者，獻上99個溫柔而懇切的提醒「擁有的物品」是個人價值觀的最佳寫照。年屆50，生活該從「量」的提升、轉向「質」的提升，面對熟齡生活的「斷捨離」，目的並非「捨棄」，而是「選擇並找到對自己重要的東西」，從「物品...

經典，永不退流行！ 　　傳統的法式甜塔皮如何做？　　常見的法式糕點水果有哪些？ 　　傳統的家庭點心和華麗的裝飾甜點，　　譜出最幸福的美味口感。 　　經典蛋糕、甜塔&派、餅乾&法式軟糖、　　法式點心和各式慕斯，　　瑪德蓮、糖漬水果蛋糕、歐培拉、蘋果派、　　法式軟糖、馬卡龍、焦糖布丁和各式慕斯。 　　50道永不退流行的法式烘焙。 作者簡介 許正忠 　　建成國中．成德國中「技能班講師」　　開平中學...

方的剛剛好！ 翻轉造型，超級療癒的迷你尺寸， 讓人光是看了心情就變好！ 　　日本街頭最新問候語：「你吃過立方體甜點了嗎？」 　　吃貨到日本必吃的口袋甜點， 　　現在不必飛日本，在家也能零時差同步製作。 　　好吃的泡芙、戚風蛋糕、紅豆麵包和肉桂捲…… 　　立刻將他們統統縮小成為5 × 5公分的迷你尺寸， 　　彷彿是從娃娃屋中出走的甜點麵包，超級卡哇伊！ 　　讓人一眼就愛上！ 本書特色 　...

影片＋圖解＋文字 學兒童常見症狀調養 　　新手媽咪快速上手， 　　一次解決感冒發燒、營養不良、夜哭、情緒不穩等50種不適， 　　讓孩子更健康、好帶 　　幼兒按摩、刮痧、艾灸， 　　0～10歲都適用， 　　11種保健按摩法，50種常見症狀療法 　　當孩子生病時，除了帶他去看醫生、打針或吃藥外，就只能不捨的看著孩子獨自與疾病戰鬥，這樣的情況，許多父母一定都經歷過。你一定希望自己在那時能為心...

港式家傳雞湯湯底╳季節五色天然食材，彙集港台中式、西式、日式、南洋口味，一日一『湯水』溫補滋養、以食養命，向無病無痛到白頭的長壽香港人學煲湯。　以全雞或雞胸、雞腿、雞架熬成的湯底各有特色，視喜好或可買到的部位，只要20∼40分鐘就能煲出一鍋萬用湯底。基本的湯底只需要水、雞肉、少許鹽與薑，滋味清淡卻能凝縮營養，幫助你重新找回辨識食物真滋味的味覺，以「食力」解決身體大小毛病。　引據中醫《黃帝內經...

「穩定麵團」=「穩定品質」 以家用烤箱、桌上型攪拌機實際操作，逐一破解做麵包失敗的原因。 就算沒有高端設備，也有方法做出如麵包店一般的鬆軟美味。                                         By 小胖老師   市面上已經出版過很多麵包書，但做失敗、口感不佳的人依然很多！如果你曾經買過很多麵包書，但仍無法作出滿意的麵包，那麼，這次一定要再次相信這本書！   ...