你知道這些英語單字該怎麼發音嗎？ 　　別再只是「拼」單字 　　會「唸」才能派得上用場 　　雞塊 chicken nugget 　　肉汁起司薯條 poutine 　　焦糖布丁 crème brûlée 　　法國長棍麵包 baguette 　　百褶裙 pleated skirt 　　連帽上衣 hoodie 　　這些英文單字超常見，你不能不會！ 　　長知識、唸對英文單字，就用這本英語萬用字...

專業餐飲人士必備！ 　　【教材】、【自修】兩相宜，【職場】、【學校】皆適用！ 　　本套書分成〈餐廳篇〉與〈客房餐飲服務篇〉兩冊，是專為觀光科系學生、飯店餐飲相關產業、導遊領隊，以及愛好旅遊人士所編寫的一本專業餐飲英語。若您有志進入高級餐廳、五星級飯店服務，這些都是您必備的語言知識！ 　　〈客房餐飲服務篇〉針對客房餐飲部門，介紹客房送餐服務的流程和專業英語，包括電話訂餐、點餐、送餐、收拾...

　　◎榮獲臺灣文學館文學好書推薦，《來自星星的小偵探》系列第二集登場！ 　　◎附有「品德教育」、「破案關鍵科學原理」、「科學小百科」等豐富知識，深入淺出的文字，帶你由科學的角度偵查案件！ 　　P怪客的瘋狂歡樂派對即將開始， 　　各種神祕案件等著小偵探們來挑戰！ 　　狗屎居然出現在上鎖的頂樓， 　　不斷被人亂丟垃圾的頂樓與公園， 　　莫名失竊的黑珍珠項鍊， 　　還有讓人困惑的英文符號， 　...

　　在國小階段，除了聽說讀寫能力的培養外，建構基本的閱讀能力亦是國小英語教學不可或缺的一環。有鑒於此，國家教育研究院製作一系列閱讀動畫學習影片Reading Land，供全國國小英語教師作為閱讀教學及補救教學資源，希望能全面提昇學生閱讀能力。 這次推出的故事新奇有趣，超乎想像：原本平靜的夜晚，熊家庭發生不可思議的事；一位特別的小男孩第ㄧ次的中式晚餐，最後為什麼大家都不使用餐具吃飯了呢？端午節...

　　◎主題統整、名師剖析，教你解決問題的方法！ 　　◎囊括相關知識，有助思辨未來發展趨勢與議題！ 　　◎考題+實務經驗分享，為你建構嶄新的思維！ 　　第一部分為主題式實力加強題庫，根據最新108課綱公布之考試範圍，針對精華試題，編列經典範題及解析。透過各類重點考題、題庫之彙整與逐題解析，協助你從題目演練中，熟知考試趨向與題型；並於經典範題及解析之後，更進一步針對各類考試重點，提供各類進階試...

　　【本書架構】 　　本書係針對升科大四技二專統一入學測驗考試（簡稱統測）考生所編寫，全書共分三大部分：第一部分為主題式分類題庫，又分為「餐旅服務」、「飲料與調酒」兩大篇目；第二部分為3回模擬試題、第三部分為近3年歷屆試題。編撰內容密切配合官方公告之考試範圍，及因應即將轉變的新課綱，精要呈現考試重點，並提供經典試題的題題詳解。讀者於使用本書後，能以自習與演練大量題庫，短期快速提升20～30分...

一把埋藏於地底的古老鑰匙，打開了塵封以久的秘密花園。　　瑪麗的個性驕縱、倔強又任性，對僕人頤指氣使，跟父母彷彿是陌生人。當雙親在一場瘟疫中辭世，瑪麗隻身來到了英格蘭，準備投靠姨丈亞齊伯．克雷文。在克雷文先生的莊園裡，她受到女傭瑪莎的悉心照料，碰到了不苟言笑的園丁班，還結識了熱心的迪肯，漸漸地，瑪麗開始露出笑容，樂於跟人分享心事，更願意主動幫助別人。　　瑪麗的改變，帶給這座死氣沉沉的莊園溫暖，...

　　★2021全新企劃發行，一書在手搞定導遊領隊雙證照！以「短期過關」為目標，將龐雜的導遊領隊（一）內容整理濃縮後，只給你「真正會考的重點＋近年招考最新題解」；全書每一頁都對應實際考情，最適合短期考照使用！★ 　　本書之編寫，配合筆者於大專院校、補教業多年教學經驗，結合了考選部公布之命題大綱以及歷年來國家考試之重要考點，並參考交通部、外交部相關教育訓練教材、國內外學者著作、各項法令規章以及...

料理專家栗原晴美帶來原汁原味的日式家常菜，原書名為「可以代代相傳的日本之味」，內容包括感受季節美味、白米飯與大醬湯、和式燉菜、盛器之趣等。作為世界美食圖書獲獎作品，本書是栗原晴美的集大成之作，插圖裝幀精美，心情隨筆溫暖動人，是一部值得永久收藏的美食文化書。栗原晴美，1947年生於靜岡縣下田市。26歲時與栗原玲兒結婚，育有一兒一女。為家人烹制的家常飯菜得到了多個年齡層的廣泛支持，成為深受喜愛的...

搖一搖，可愛動物的大眼睛，轉啊轉， 引領嬰幼兒認識餐具、食物， 學習生活中的第一個英文單字！ 　　吃飯時間到了，孩子們，與可愛的猴子一起享用美食吧！小猴子坐在餐桌前、椅子上、圍上兜兜，準備開動。讓我們一起看看他最喜歡哪些食物，小朋友，你也喜歡香蕉、蘋果、草莓嗎？Let’s have a drink! Can you say it with me? cup、juice、water，接下來...

　　相傳古羅馬農夫以鹽、水、油、醋涼拌蔬菜 　　再依據各地特色食材衍生出各種搭配 　　形狀多變、色彩豐富、口感絕佳、風味獨特 　　沙拉可以一次喚醒你所有感官 　　「調理沙拉得要四個人：吝嗇鬼倒醋，敗家子倒油，智者加鹽，瘋子來混合。」──義大利古諺 　　●沙拉的起源 　　一切都來自一粒鹽。沙拉的英文是「salad」，這個字來自義大利文古字「insalare」，意思是「加鹽」。在義大...

北歐風、極簡風、玻璃屋、Loft、清水模、設計師經典椅……想把家裡打造成最時尚最潮的樣子嗎？獻給嚮往現代主義極簡風，但又擔心水泥地板不舒服、屏風隔間不實用、大片玻璃沒隱私、買了貴森森的設計師款椅子卻坐如針氈的你。 　　著名網站「搞怪潮人」（UnhappyHipsters.com）所推出的居家裝潢指南書，　　教你打造一間最純粹、最經典的現代時尚潮宅。　　從室外的造景、屋頂線條、外牆、環保綠建築...

　　百元商品就能改造居家風格，30種最實用的創意提案，教你用紙膠帶、英文報紙、麻布袋、舊藤籃……輕鬆改造成幸福雜貨！ 本書特色 　　1想要淘汰掉的用品，日本百元店的便宜雜貨，只要加點創意添點色彩，就能變身混搭風雜貨，讓小角落也超有fu！ 　　2最詳實的圖片解說，跟著步驟做，初學者也能輕鬆上手。 　　3英式鄉村風、日本雜貨風、森林系自然風，喜歡的風格書中全囊括！ 　　4萬用年曆、咖啡豆時鐘、多...

招待外國客必備寶典 滿腔服務熱血，卻敗在不知道這句英文怎麼說？ 　　常用句型+情境對話 　　□預約點餐 □結帳送客 □處理投訴 □尋找失物 　　讓你成為最強國際服務生，再也不害怕接待外國客人！ 　　★隨書附贈 　　真人英語朗讀CD+中英對照口袋單字本 本書特色 　　★ 多元主題 　　從帶位、介紹到上菜，從收集意見到外送 　　一般x特殊服務情境，全面涵蓋工作流程 　　★ 情境會話、句...

　　三大學習特色 　　1. 教育部頒訂，完整收錄國民必背1200字　　2. 15篇常用情境學習，靈活運用於生活中　　3. 實景圖解，加強圖像式記憶 　　國民必背，從國中小~成人都需要學會的單字！ 　　學習英語從背誦單字開始，單字量越充足，對建構句型和撰寫文章與開口說的能力越有幫助。本書根據教育部的頒訂，收錄日常生活最需要也常用的的1200個單字，適合國中小~成人學習使用，搭配生動精緻的實景圖...