【問題】西餐餐具英文?推薦回答

作者:樂達菲揚

  ★2021全新企劃發行,一書在手搞定導遊領隊雙證照!以「短期過關」為目標,將龐雜的導遊領隊(一)內容整理濃縮後,只給你「真正會考的重點+近年招考最新題解」;全書每一頁都對應實際考情,最適合短期考照使用!★   本書之編寫,配合筆者於大專院校、補教業多年教學經驗,結合了考選部公布之命題大綱以及歷年來國家考試之重要考點,並參考交通部、外交部相關教育訓練教材、國內外學者著作、各項法令規章以及...

作者:徐偉

  本書包括餐飲領域各專業的重要詞彙如:中餐、西餐、烘焙以及相關的料理原料、餐具、設備與加工等,依照英文字母順序排列,查閱方便。   本書內容豐富,選辭廣泛,每一辭條後都附有音標與註解,便於讀者閱讀參考,書中共收集了有關食品名稱、食品原料、食品加工、營養、菜式、菜名、酒名、飲料、點心、水果、餐具、廚房設備和烹飪方法等常用的辭彙約3500條。   本書可作為餐飲高職學生或餐飲大專學生專業英語教...


常見生活風格問答


延伸文章資訊