【問題】健行畢業門檻?推薦回答

作者:飯田泰子(IIDA Yasuko)

  江戶時代竟然有這種工作?!   畫看板的、鎖匠、掘井的、刷毛師、買賣煙灰的、補鍋匠、素麵師、專買融化蠟燭的人、賣甜涼水的人……   江戶的時尚、娛樂大爆發,都因為有他們!   髮簪販、眉刷匠不稀奇,但是還有茶染師、姬糊販、廢髮販?   千奇百怪更包括花魁、鳥追、節季侯、住吉舞、太平記讀、放下師……     時代劇中常可見的各式職業,到底該如何稱呼?那些職人工作傳續百年現在依然得見,又有哪...

作者:黃婉玲

  即將消逝的百年美味、快被遺忘的古早美食,   請跟隨記憶的腳步,再現古早台灣的景觀,   有老闆濃濃的人情味、手工琢磨的精緻食味與時光濃縮的往事……   一起找回古早時代對美味堅持的那份初衷,   並重拾懷舊風古早氣味的溫暖回憶。       在尋訪百年古早味的過程中,作者透過老師傅之口一窺台灣老祖先的生活,原先只想單純透過尋找古早味寫出食物背後的故事,未料卻因為那些感動的人、事、物,讓...

作者:鄭善兒

  根據自己的肌膚制配方,選用最天然的添加物,量身打造純天然保養品,DIY全圖鑑!   越來越多人開始自製天然保養品,也有很多人都知道純天然保養品比一般保養品更環保,這本書,正是為了想學做保養品,卻又不知道如何下手的初學者所準備。本書由具有專業藥師與芳療師背景的作者現身說法,教妳如何在家自製健康又安心的美膚用品。從基礎身體保養到高性能滋養,以及居家護理用品等,尤其還有針對過敏、問題肌膚調製...

作者:黃婉玲林偉民

啟發電影《總鋪師》的美食書 重現古早味辦桌菜,不僅分享廚藝故事, 通心鰻、菊花筍絲干貝、雞仔豬肚鱉、布袋雞等大菜料理祕笈一一公開上菜!   還記得早期的台灣,舉凡婚喪喜慶,總喜歡在自宅門前、曬穀場等空地搭棚,以「辦桌」形式宴請親朋好友。攜家帶眷前來祝賀的賓客,把棚子擠得水泄不通,或是啃著瓜子聊天,或是喝著汽水,熱鬧的敘舊氣氛,即使處於沒有冷氣的悶熱空間裡,依然讓人備感溫馨!   而這...

作者:陳鴻

  鴻食代 Home Style,是了解在地味及當地的食材,更是找到回家的初心,在品嚐美食同時也感受背後的人生況味。     如果說,每個人的人生都是一場精采的展演,那麼每個人背後必定都蘊藏了許許多多值得我們去挖掘、探訪和了解的真實故事,以及一幕幕感動人心的場景。     陳鴻,與其說他是個跨界的美食創意料理大師,倒不如說他是「美食界的說書人」或者是「人生況味的策展人...

作者:淡交社編集局

  跑廊與台所是全家最熱鬧的地方?   坪庭不是遊戲玩耍的空間,卻能製造町家中風的流動!   小孩不能任意進入奧之間,否則會被大人責罰,   不是所有訪客都能進入町家玄關,即使進去還有重重關卡。   吟味花鳥風月之樂趣,傳承生活文化之豐富,   這是在町家生活、經商的人於漫長時光中從町家學會的事。   而今,歷史悠久的町家,讓人重新尋回悠然自在的生活祕訣!   所謂的町家,到底是什麼時候...

作者:余欣蓓

  王小棣導演、王增勇 政大社工所教授、吳嘉麗 女書店董事長、林君陽 《我們與惡的距離》導演、胡淑雯 作家、郭念洛 《銀髮新視界》主持人、張娟芬 作家、管中祥 中正大學傳播系教授、蔡盧浚 台北市立聯合醫院中興院區精神科主任   真誠推薦        台劇《我們與惡的距離》讓思覺失調症再度引發討論與重視。戲劇會迎來結局,但是身受精神疾病所苦的真實人生仍得繼續與疾病奮戰。        你知道...

作者:文少輝Jackman傅美璇Erica

給迷戀歐洲、嚮往歐洲自助旅行的你, 最完整的──奧地利深度旅行書!   奧地利的安全、友善,充滿藝術氣息的氛圍,   最適合自助旅行者前往──帶上相機、畫筆和自己,遇見最美的奧地利   如果想前往歐洲自助旅遊,奧地利絕對是一個集豐富歷史文化和美麗多姿自然風光的國家!加上四大絕佳條件:完備的火車網絡、合理的物價水平、多國接壤的便利性,治安友善,充滿音樂與藝術氣息更不用多說……,除了單獨旅遊...

作者:主婦之友社牧田善二

170道減醣、低卡路里創意食譜,美味不減,還能輕鬆享瘦   想要瘦得健康、瘦得輕鬆、又能同時大啖美食,無須讓家人一起陪著吃嚴格的減肥餐,料理研究家牛尾理惠親身試食的減醣低卡路里菜單,讓她邊吃邊享瘦!半年就減10公斤!   書中介紹的170道主菜、配菜、湯品,從一週菜單到一個月,不論怎麼組合,都能讓醣不超過20克,熱量控制在500 大卡以下的套餐。而且,食用大量蔬菜且能攝取充足肉類、魚類的...

作者:班妮森・歐瑞利凱薩琳・威克斯

  當家裡有孩子被診斷出自閉症,我們該如何教養、陪伴他們呢?   《自閉症完全手冊》是澳洲第一本專為自閉症類群障礙(Autism Spectrum Disorder, ASD)患者的家長所撰寫的完全手冊,於二○○八年出版後深受自閉兒家長社群喜愛,至今已售出超過五萬冊,更推出了增添全新內容的第三版,期待為更多自閉症兒童家庭帶來希望。     雖然我們都知道自閉症,但本書所指的ASD,除了一...

作者:本田不二雄

  神木所擁有的力量,不只是單純展現所謂「神威」或「靈威」,而是體現出我們世界具有的慈悲和智慧的功能。為了見到那些遺世獨立的巨樹,這趟旅程,沒有終點。   參與歷史一頁的神楠、   僅憑一樹卻成為守護之森的「天神大人」、   展現生死極致的野之大神、   最難抵達的隱岐島後的怪樹、   山中妖物與十二顆御印……   日本可以說是樹的文明。日本人崇拜樹木,認為它是神靈寄居之處,所以以樹為中...

作者:李英哲

{ 徒步旅行帶來的樂趣是最純粹的                在步行的當下,世界只有你與大地,再無其他 } 徒步旅行者Must Go的心願清單, 世界10大徒步健行路線一次全部收錄! 廖科溢、謝哲青  走過才知道,感動推薦-- 本書作者耗費長時間,直接親身一條一條走過, 用雙腳取得書中豐富詳盡的第一手資訊! 從西班牙聖地牙哥朝聖路、喜馬拉雅山的安納普爾納環線、 紐西蘭米佛峽灣步道、中...

作者:羅安琍

一本不一樣的舒壓著色書,以流行時尚為主題,一邊欣賞四季時尚穿搭,一邊盡情彩繪。   12大流行主題  ╳ 36組經典穿搭法 ╳ 36種生活風尚   120款時尚單品 ╳ 50個時尚配件 ╳ 36種布紋設計   作者安琍為時尚插畫家,不但擁有十多年的服裝畫教學經驗,平日也喜歡在街頭觀察時尚,並關注世界頂尖時尚趨勢。全書以春、夏、秋、冬四季主題畫分,每頁都是既經典又潮流的服裝插畫,配合四季不...

作者:ERI NAKADA

  在日本超過一百三十年歷史的鐵路便當是洋溢鄉土飲食文化的小宇宙!充滿日本人獨有的美學與愛。結合各地飲食文化與食材,將所有美味濃縮在小小的盒子裡,形成深具魅力的日本文化。便當飲食文化彷彿能傳達風土、食材、產季,甚或是個性,似乎不僅僅是好吃與否如此單純。   鐵路便當是了解及熱愛在地旅行的捷徑,也是連結眾多觀光地之間,以及人與人之間的心靈橋梁。旅客既可以在種類繁多的大車站選擇美觀、健康、量多...

作者:村田吉弘

  你知道日本的喜慶節日會用紅豆飯慶祝的風俗嗎?日本料理的關鍵是什麼?最具代表性的醬油與味噌各有哪些種類與特色?賞花時收納便當的提重是江戶時期的物品,裝在重箱的便當有什麼規定?……了解和食文化後,再透過本書不藏私的食譜,讓你在家也可以製作和食,享受和食的巧思與樂趣。   日本具代表性的料亭「菊乃井」的第三代接班人,「和食之神」村田吉弘有著傳奇的人生,從法國料理入門,卻成為日本懷石料理名廚,...


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