調理場（ちょうりば） 厨房調理台（ちょうりだい） 烹调板，烹调台流し台（ながしだい） （厨房里的）洗涤台，洗涤池，洗涤槽換気扇（かんきせん） ...英语韩语法语德语西班牙语意大利语阿拉伯语葡萄牙语越南语俄语芬兰语泰语丹麦语对外汉语

本文中，我們整理一些與廚房、烹飪和清理相關的常見實用日語詞彙表，同時附上中英語對照。

... 在日本遇到緊急情況時：以日文通報緊急情況及實用日語.部落格日本買房日本租屋日本生活新消息市場調查日本生活廚房和烹飪實用日語：附中文、英語對照154月,2019這篇文章是我們關於如何日本公寓生活的系列文章之一。

本文中，我們整理一些與廚房、烹飪和清理相關的常見實用日語詞彙表，同時附上中英語對照。

房間基本配備首先，讓我們來看看房間的基本配備的日語怎麼說，“房間”的日語是「部屋（へや，heya）」。

請參閱下表了解“地板，天花板，牆壁，窗戶和門”的日語。

廚房・烹飪　基本名詞接下來，讓我們來看看廚房和烹飪的一些有用的名詞，請參閱下表。

水切り。

封面照片：iStock日本吃拉麵使用的湯匙稱為レンゲ（中式湯匙）。

照片：iStock烹飪料理基本動詞當然，有許多與烹飪有關的動詞。

以下是幾個基本的動詞。

收拾整理廚房在您烹飪美味的一餐後！接下來就是要收拾廚房，請參閱下表了解有關清理和回收的實用日語詞彙。

 安全第一以下是與安全和照明有關的一些重要日語詞彙。

飯前飯後常見慣用句當你看日本美食節目或在日本外食的時候，一定也很常聽到這些慣用句。

特別是「御馳走様でした」，不但讓人覺得有禮貌，還有讓店家知道您已經吃完要離開的效果呢！您可能會有興趣：如何閱讀日本公寓平面圖如何閱讀日本電費單如何閱讀日本水費帳單如何閱讀日本煤氣/瓦斯帳單如何使用日本ATM轉帳進行銀行匯款：日本振込解析和中文說明在日本遇到緊急情況時：以日文通報緊急情況及實用日語日本公寓租賃申請書：超實用日語漢字/中文對照表不動產相關常用日文單字封面照片：iStock相關文章走訪日本311大地震遺址宮城縣山元町中濱小學110月,2021從東京移住地方城鎮並創業最高可補助三百萬日元279月,20212021年日本都市特性評價排名榜－大阪市榮獲最高評價209月,2021日本哪裡可以預約COVID-19疫苗接種？9月更新159月,2021【バルコニー、ベランダ(陽台)】REJ不動產相關常用日文單字89月,2021

[日文筆記] 廚房用具 · 台所の道具 · 【 料理用具類 】 ・飯勺：【 杓文字 】しゃもじ・湯勺：おたま・料理用長筷：【 菜箸 】さいばし・夾子：トング ( tong ) · 【 電器鍋具 ...AOchaninJPLifeisAJOURNEY,DailyDIARY。

花嫁日記日文學習帳WWOOF手帖日本生活雜記一日三餐花嫁日記日文學習帳WWOOF手帖日本生活雜記一日三餐台所の道具【料理用具類】・飯勺：【杓文字】しゃもじ・湯勺：おたま・料理用長筷：【菜箸】さいばし・夾子：トング(tong)・砧板：【まな板】まないた・菜刀：【包丁】ほうちょう・削皮刀：ピーラー(peeler)・刨絲器：スライサー(slicer)・磨泥板：【おろし器】おろしき・打蛋器、攪拌器：【泡立て器】あわたてき・濾網：ざる・鋼盆、大碗：ボール、ボウル(bowl)・量匙：【計量スプーン】けいりょうspoon・量杯：【計量カップ】けいりょうcup・料理電子秤：クッキングスケール(cookingscale)・料理用長方型淺型容器：バット(vat)・瀝油網架：【盛付け網】もりつけあみ・隔熱手套：ミトン(mitten)・隔熱墊：【鍋敷（き）】なべしき、ポットマット(potmat)・開瓶器：【栓抜き】せんぬき【電器鍋具類】・平底鍋：フライパン(frypan)・壓力鍋：【圧力鍋】あつりょくなべ・瓦斯爐：ガスレンジ(gasrange)・電磁爐：IH(inductionheating)調理器・卡式瓦斯爐：カセットこんろ(cassetteこんろ)・微波爐：【電子レンジ】でんしrange・烤箱：オーブン(oven)・電鍋：【電気釜】でんきがま・電子鍋：【炊飯器】すいはんき・(電鍋裡的)内鍋：【お釜】おかま・電烤盤：ホットプレート(hotplate)・熱壓土司機：ホットサンドメーカー(hotsand(wich)maker)・快煮壺：ケトル(kettle)・果汁機：ミキサー(mixer)・瓦斯噴槍：ガスバーナー(gasburner)・琺瑯烤盤：【琺瑯バット】ほうろうvat・壽司拌飯盆：【飯台】はんだい・冰箱：【冷蔵庫】れいぞうこ【收納清潔類】・保鮮膜：ラップ(wrap)・錫鉑紙：ホイル(foil)・保鮮盒、保鮮袋：ジップロック(Ziploc)・海綿：スポンジ(sponge)・洗碗精：【食器用洗剤】しょっきようせんざい・碗盤瀝水架：【水切りかご】みずきりかご・圍裙：エプロン(apron)・廚房紙巾：キッチンタオル(kitchentowel)、キッチンペーパー(kitchenpaper)・碗盤擦拭布：【布巾】ふきん・(擦桌子等比較乾浄的)抹布：【台拭き】だいふき、【布巾】ふきん・(擦地板等比較髒的)抹布：【雑巾】ぞうきん【餐具類】・筷子：【箸】はし・筷架：【箸置き】はしおき・湯匙(調羹)：れんげ・湯匙、茶匙(西式鐵製湯匙)：スプーン(spoon)・餐刀：ナイフ(knife)・叉子：フォーク(fork)・刀叉餐具組：カトラリー(cutlery)・盤子：【皿】さら・碗：【茶碗】ちゃわん・餐墊：ランチマット(和・lunch+mat)【茶具類】・(煮水用)茶壺：やかん・(泡茶用)茶壺：【急須】きゅうす・冷水壺、牛奶壺：ピッチャー(pitcher)・咖啡壺、保溫瓶：ポット(pot)・咖啡濾紙：コーヒーフィルター(coffeefilter)・茶杯：【湯呑み】ゆのみ・杯子：カップ(cup)、コップ(荷・kop)・玻璃杯：グラス(glass)・馬克杯：マグカップ(和・mug+cup)・杯墊：コースター(coaster)Aochan台灣出身，日本在住。

利用轉職期間放了自已一個長假，到日本開啟了Wwoof旅程，充電我的心靈。

旅程中認識了現在的先生，萬萬沒想到就這樣嫁到日本變成外籍新娘了！來日本後為了生存才開始學習做菜，一邊做菜一邊思念台灣的早餐店。

對於3C產品很沒天份，喜歡把東西記在小本本裡。

最近疑似因為上了年紀(？)，寫太多字手會痛、不趕快記下來又怕一下就忘記，因此開啟了部落格之路。

YouMayAlsoLike[日文筆記]甜點篇2812月,2019為什麼あなた唸起來是「あなだ」？3012月,2019[日文筆記]蔬菜篇1912月,2019OneComment一娟1610月,2020 at 11:38上午最近都沒有聯係你，你們都好嗎？其實時不時都會查看你的文章啊。

最近有什麽新近況呢？最近你的日常生活之類的。

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本來要在九月去找你們的計劃，完全被擱置一旁。

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（心有多挂念。

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我們今天先來學各式各樣的廚房用具的說法這些都是很常見的如果你下次有看日文料理書可以仔細找看看有沒有認識的字喔あわだてき（泡立て器） 攪拌器おろしき（おろし ...香菇小姐甜秘密跳到主文願一生天真嬉戲，好時光沒空妒忌部落格全站分類：美食情報相簿部落格留言名片Mar09Thu200607:51各式各樣的廚房用具我們今天先來學各式各樣的廚房用具的說法這些都是很常見的如果你下次有看日文料理書可以仔細找看看有沒有認識的字喔 あわだてき（泡立て器）攪拌器おろしき（おろし器）　磨泥器かわむきき（皮剥き器）削皮器かんきり（缶切り）開罐頭用的工具、開罐刀、開罐器キッチンばさみ　（kitchen鋏）廚房用剪刀グラス（glass）玻璃杯（＝コップ）こしき（こし器）過濾器コップ　（荷kop、英cup）玻璃杯、酒杯、杯子（＝カップ）コテ　鏟子ゴムべら　（gum）橡皮刮刀ざる　竹簍スケッパー　（scraper）刮板すりこぎ（すりこ木）研磨棒すりばち（擂り鉢）研磨缽（＝あだりばち、すりこばち）せいろ（蒸籠）蒸籠せんぬき（栓抜き）（拔瓶塞的）螺絲錐、塞鑽、瓶蓋起子、開瓶器タイマー　（timer）計時器たまじゃし（玉じゃし）湯杓ちゅうかなべ（中華鍋）　中華鍋トング　（tongs）夾子ナイフ　（knife）刀子なべつかみ（鍋つかみ）隔熱手套はけ（刷毛）刷子はし（箸）　筷子、箸パレットナイフ　（paletteknife）刮刀ハンドミキサー　（handmixer）電動攪拌器フードプロセッサー　（foodprocessor）食物處理器フォーク　（fork）（西餐用的）叉、肉叉（＝ホーク）ふきん（布巾）（擦餐具用的小塊布）抹布フライパン　（frypan）炒鍋ほうちょう（包丁、庖丁）　菜刀、切菜刀ボール　（英bowl）（西餐用餐具的）缽、盆、盤、大碗まないた（まな板）砧板めんぼう（麺棒）桿麵棍もくべら（木べら）木匙全站熱搜創作者介紹香菇小姐香菇小姐甜秘密香菇小姐發表在痞客邦留言(2)人氣()E-mail轉寄全站分類：不設分類個人分類：香菇的美食日語此分類下一篇：美食大觀園---各式各樣與日本美食有關的字彙上一篇：出竅情人讓我知道我的存在其實是周遭所影響而重要下一篇：我的漫畫人生歷史上的今天2018:（新竹）新竹說走就走一日小旅行1---好拍好吃的富穀沺Fugootain2017:2016.10.07-12南國沖繩吃飽飽慢慢遊6---ESTINATEHOTEL住宿2016:（台北市）賴氏姊妹一月姊妹聚2---魚禮食事處的平價日式定食吃飽又吃巧2014:（桃園）裝潢時尚的火鍋店---村民食堂2013:（桃園）充滿夜店風格的咖啡館---D2惡魔咖啡2011:丹迪旅店---沒有住到彩繪房殘念2010:2010濟州島之旅24---讓人衝動購物的彩妝店2006:我的漫畫人生▲top留言列表發表留言站方公告[公告]MIB廣告分潤計劃、PIXwallet錢包帳戶條款異動通知[公告]2021年度農曆春節期間服務公告[公告]新版部落格預設樣式上線活動快報舒仕裝，舒適招募中讓正裝不只有好看!超親膚、超彈性、免熨燙，擺脫傳...看更多活動好康我的好友熱門文章文章分類香菇的就業百科全書(1)攝影家(1)香菇的書櫃(7)香菇小米讀書會(6)香菇的旅行便利貼(3)作者的字花(16)香菇與童話的異想世界(5)香菇看漫畫(79)讀書心得(178)香菇看雜誌(15)香菇的繪本筆記(2)日本插畫家(7)pooka迷你繪本(0)香菇的文化觀察筆記(4)香菇的香港觀察筆記(1)香菇的法國觀察筆記(1)香菇的韓國觀察筆記(3)香菇的日本觀察筆記(40)香菇的日文課(8)日文量詞(11)各式各樣的擬態語(1)思いつき百科辞典(2)香菇的美食日語(6)香菇的流行日語(1)日文用字遣詞(2)跟我學日語(3)香菇的日文課(11)香菇的生活(27)香菇的文具探險(7)香菇看歷史(3)pola跟你說(18)香菇看展覽與音樂會(22)香菇的實習生活(0)2019.01.24-01.29大陸好吃好喝好好玩(4)2018.12.23-25聖誕節沖繩快閃小旅行(6)2018.10.13-10.17大陸出差小旅行(9)2018.05.28~2018.06.03學四葉草當Malaysia的查某(25)2018.02.02-04來去大陸吃尾牙(11)2016.10.27~11.02姐就是城市女孩東京我愛你小旅行(30)2016.10.07-12南國沖繩吃飽飽慢慢遊(41)2015.12.05-09賤人就是腳勤東京近郊探險之旅(33)2014.12.31-2015.01.04江南水鄉跨年趣(24)2014.11.26-30秋日東京漫遊(29)屬於賴氏姊妹的關西夏日記憶(28)2014.06.13-15湖里湖塗出差行(16)2013.06.07

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日文:お問い合わせいただき、誠にありがとうございます。

中文:感謝您的諮詢，我們正在進行核算，準確的信息我們將在2個工作日內給您回覆。

日文:お問い合わせ...日語詞彙：水果果物（くだもの）水果リンゴ蘋果水蜜桃（すいみつもも）水...日語詞彙：丼物，蓋飯丼物　どんぶりもの　蓋飯いくら丼　I-KU-RADON　鮭魚卵蓋飯うな丼　U-NADON　鰻魚蓋飯ウニ丼　U-NIDON　海膽蓋飯海老丼(えび丼)　E-BIDON　炸蝦蓋飯親子丼(おやこどん)　O-YA-KODON　親子丼(雞肉加蛋...日語用語：50個必會日語口頭禪1．あたまにくる這和「むかつく」一樣，是"氣的發昏"、"惹人生氣"的意思。

「あたまにくる」、「あたまにきた」都很常用。

2．あたまを下(さ)げる／あたまが下(さ)がる這個詞從字面上看是「頭低下來」的意思，不過可不是說因為...【學習】日語二級文法詳解10126.～につき意味　因…而…；由於…所以…；因為…所以…接続　[名]+につき①雨天につき、試合は延期いたします。

／因下雨比賽延期。

②教授の海外出張につき休講。

／因教授去國外出差，所以停課。

③店內改裝につき、しばらく休業いたします。

／因...【學習】日語二級文法詳解11141.～どころか意味　前項說的是理所當然的事。

當程度進一步激化時，實際上並非如此，強調正相反時使用。

相當於「根本不…而是…；非但…還…」。

接続　[動・い形・な形・名]の普通形+どころか　　　但是不接[な形]和[名]中的「だ」。

可使用[な形－な]...日語用語：日語口語常用語日語語氣詞1、---てちょだい---てちょだい就是---ください的意思。

主要是婦女用語。

例：りんごをちょうだい。

=りんごをください。

まってちょうだい。

=まってください。

2、---かしら/かな表示でしょうか的意思，表示懷疑，有時也表示婉轉地向他人詢問。

かしら/かな...【學習】日語二級文法詳解011.～として(は)／～としても／～としての意味　明確指出立場、資格或種類接続　[名]+として①彼は國費留學生として日本へ來た。

／他作為公費留學生來到了日本。

②この病気は難病として認定された。

／這種病被認定是疑難病症。

③あの人は學者としては立...日語詞彙：星巴克咖啡日語詞彙スターバックスのメニュー 星巴克咖啡菜單キャラメルマキアート （CaramelMacchiato）焦糖瑪奇亞朵　スタ

だいどころorきっちん廚房ながしだい流理台ふらいぱん平底鍋ちゅうかなべ中華鍋なべ鍋てんぷらなべ甜不辣鍋まないた鉆板ほうちょう菜刀ぼーる碗しゃもじ飯匙じゅーさー ...撇步學日文30分學50音密碼9804日誌相簿影音好友名片200802181009廚房用品的日文?單字&單字測驗だいどころorきっちん　廚房ながしだい流理台ふらいぱん平底鍋ちゅうかなべ中華鍋なべ鍋てんぷらなべ甜不辣鍋まないた鉆板ほうちょう菜刀ぼーる碗しゃもじ飯匙　じゅーさー果汁機　臭皮匠/Xuite日誌/回應(0)/引用(0)故事|日誌首頁|開花上一篇故事下一篇開花回應廣告全部展開|全部收合關鍵字全部展開|全部收合撇步學越南語撇步學英文撇步學西班牙文,西班牙語撇步學法文學法語撇步學韓文日文單字集:有聲字典愛台十二建設?是愛台廿四建設撇步學日文廣告jerrychen1103's新文章日文五十音:30分鐘自學日文50音日語日本50音平假名粉雪(日劇一公升眼淚插曲)龜兔賽跑初學者大補帖列表/密碼:9804漢字讀音1一ㄢㄩㄢ發enjerrychen1103's新回應沒有新回應！TOP累積|今日loading......

1+-N3中級單字N3日文單字（名詞）廚房器具2018-01-2323056日文假名重音中文發音酢す1醋🔊粗あら2魚骨頭🔊粥かゆ0粥🔊鍋なべ1鍋子🔊茶ちゃ0茶🔊皿さら0盤子🔊丼どんぶり0蓋飯🔊油あぶら0油🔊脂あぶら0脂肪;油脂🔊饂飩うどん0烏龍麵🔊栄養えいよう0營養🔊弁当べんとう3便當🔊胡椒こしょう2胡椒🔊包丁ほうちょう0菜刀🔊食糧しょくりょう2糧食🔊湯飲みゆのみ3茶杯🔊杓文字しゃもじ1飯勺🔊まな板まないた0砧板🔊味噌汁みそしる3味噌湯🔊炊飯器すいはんき3電鍋🔊中華鍋ちゅうかなべ4炒菜鍋🔊食器棚しょっきだな0廚具架🔊電子レンジでんしれんじ4微波爐🔊お玉杓子おたまじゃくし4湯勺子🔊オーブン------1烤箱🔊エプロン------1圍裙🔊　　 補充①「粗（あら）」除了「魚骨頭（或主要魚肉以外的剩餘部分）」之外，還有另一個意思：指人的缺點。

②「饂飩（うどん）」是烏龍麵的意思，一般寫假名「うどん」。

③「食糧（しょくりょう）」是糧食的意思，但通常指「米」或「麥」。

④「杓文字（しゃもじ）」跟「お玉杓子（おたまじゃくし）」都是勺子的意思，前者多指「飯勺」，後者多指「湯勺」。

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