掀保溫杯的底! @zfangの科學小玩意 | 保溫瓶原理

保溫瓶通常是用二層不銹鋼,中間抽真空處理。

也因為抽真空,所以保溫杯瓶身就會使用不銹鋼。

經過淬鍊過的不鏽鋼結構較堅固,避免在抽真空過程 ...現在日期2021/8/21星期六Togglenavigation現在日期2021/8/21星期六最新文章2021夢N台南國中自然課程紀錄(第一場的線上夢N)最新消息終於,又慢慢寫一些教學心得了~科學小玩意科學小玩意科學動手做食用科學動手做課程輕鬆隨意玩物理教學光學聲音波動溫度與熱力與壓力電與磁運動功能基本測量化學教學生活有機水溶液與氣體氧化還原原子分子酸鹼鹽速率平衡資訊生物地科Scratch與mbot生物與地科教學電腦知識筆記教學現場科學探究與JSP班級經營與教學心得研習記錄心得生活觀察隨處遇科學植物絮語動物昆蟲生活二三事部落格雜記部落格相關說與知音聽主題標準時間線更多發現[無邊框]精讚zfangの科學小玩意首頁物理教學溫度與熱掀保溫杯的底!2134掀保溫杯的底!“『有誰真正看過~保溫瓶夾層內的構造嗎?』少之又少~於是這堂課就由宗翰差點被K到開始談起,拿出差點肇禍的兇器。

由被拆開的保溫瓶底部,果然見到其中玄機。

”此文完整連結http://n.sfs.tw/13500複製連結掀保溫杯的底!@zfangの科學小玩意(文章歡迎轉載,務必尊重版權註明連結來源)2019-10-2513:14:49最後編修2019-09-2714:14:54Byzfang 某天早上……『呼~差點被由天而降的保溫瓶打到…..』學生宗翰告訴我,一個被拆解過的保溫瓶從三樓掉下來……幸好沒被砸中,否則以三樓高度落下,重力位能轉換成動能,只怕宗翰的腦袋真要開花了~『要拿去回收嗎?』『不用丟,留給我~』除了當證物興師問罪之外,它可是最佳教材呢!教授熱傳播單元時,常對學生解說保溫瓶的原理,可是還沒能夠真正看到它的內部構造~,這個由天而降的不明飛行物變成活教具!這款保溫瓶是市面上常見的款式,多用在商業贈品。

『明明外面看起來體積很大,』不知道大家是否注意到:『怎麼只能裝少少的水呢?』內容量明顯比外部體積小的多,『少掉的體積到哪去了?』熱的傳播方式:傳導、對流和輻射,傳統保溫杯隔熱原理如下:1.塑膠蓋裡鑲入軟木塞,減少熱傳導。

(軟木塞與塑膠傳導性差)2.瓶身有真空或空氣夾層,防止熱傳導。

空氣是不良導體,而密閉情況中也不利於空氣的熱對流。

白煮蛋也是,裡頭雖然是蛋液,但是蛋內部還是以傳導方式….參考文章~煮蛋的物理~加熱時間與蛋的熱傳導;至於保利龍容器能保溫,也是因為保利龍是發泡聚苯乙烯裡頭有許多空氣不易傳熱,減緩熱傳導。

3.真空中,熱還是能以輻射形式傳遞,瓶子內層是鏡面(不鏽鋼或玻璃鍍銀),可以將熱輻射反射。

『有誰真正看過~保溫瓶夾層內的構造嗎?』少之又少~於是這堂課就由宗翰差點被K到開始談起,拿出差點肇禍的兇器。

由被拆開的保溫瓶底部,果然見到其中玄機。

『這會是真空嗎?』這怎麼會是真空,不過就是一般空氣夾層。

空氣雖是不良導體,畢竟還是傳導介質,加上只有單層不鏽鋼,熱還是會藉著金屬內壁經瓶頸傳導到外壁,所以這類的保特瓶加了熱水後,瓶身還會感覺溫溫的~顯示熱正在散失……市面上還有一些價格昂貴的保溫杯,家裡有動物牌的,號稱『真空斷熱』,加入熱水,外壁不會熱~放上一天還是溫的,保溫效果真不錯!貴~就是因為它的真空度高囉??『保溫杯瓶其實是一種雙層構造的容器,要保住杯瓶內的溫度就是看中間層的部份。

』想看到真空斷熱保溫杯的構造,不必等待再次由天而降,以下的保溫杯剖面構造,圖片來自老艾找碴:保溫的真相-yam天空部落的文章。

利用雙層不鏽鋼,抽去夾層中空氣,達到接近真空的程度。

抽真空的部位在下方的點~,圖片來自老艾找碴:保溫的真相。

真空斷熱的保溫杯,夾層好薄~外觀與內容積差異不多!相較之下,贈品版的保溫瓶顯得粗糙。

保溫就是減少熱能散失~『保溫效果大部份取決於抽真空的程度影響,』行家老艾說:『而抽真空的程度又跟抽的時間長久有關,抽真空時間與產能有關,所以~保溫效果與售價相關,就不難理解了。

』保溫瓶通常是用二層不銹鋼,中間抽真空處理。

也因為抽真空,所以保溫杯瓶身就會使用不銹鋼。

經過淬鍊過的不鏽鋼結構較堅固,避免在抽真空過程,受到外界大氣擠壓,而導致變形。

外面有流言說,可以利用磁鐵來檢驗保溫瓶的好壞……『其實,用磁鐵只能檢查不鏽鋼是否淬鍊,卻不能驗出抽真空度!』經過淬鍊之後的不鏽鋼可以被磁鐵吸附,沒有經過淬鍊的不鏽


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