不論是結婚慶典、生日,還是特殊紀念日,常可見到各種精緻華麗的藝術蛋糕,有的綴滿繁複的糖花玫瑰,有的是可愛的動物造型,有的則以翻糖塑出栩栩如生的物品,其細膩的裝飾及富有巧思的創意,宛如藝術品般,吸引眾人目光,也帶給人驚喜。 想要學習藝術蛋糕的裝飾技法,除了拜師學藝,廣泛閱讀相關書籍也是非常重要的。本書授權自日本專業食譜出版社──柴田書店,網羅了17家知名甜點店及蛋糕裝飾教室,並搭配精美...閱讀更多
【美味推薦】 宜手作 IG紅人/國民媽媽 孟兆慶 資深中式麵食/烘焙老師 番紅花 作家 極光 自炊食代 (依姓名筆劃排序) 包餃子、做春捲、滾肉丸 比你想像的還簡單 超Easy的百變絞肉料理 是主食,也是配菜 更可以是點心 棒餃、炸餃、蒸餃、一口煎餃、冰花煎餃, 中式春捲、速成春捲、健康春捲, 飽足感十足的肉丸子、下酒菜的肉丸子等, 111道極致美味的卡滋卡滋食譜, 皮脆心...閱讀更多
日本手工蠟燭名師傾囊相授, 用簡單的蠟材和顏料, 就能做出像真的一樣的水果與蔬菜蠟燭。 水果與蔬菜是日常生活中不可缺的食物,你可曾想過,它也可以變成實用且療癒的造型蠟燭,能實際使用也能當居家飾品?你知道書中的蘋果蠟燭可以燃燒12個小時,CP值令人訝異?日本手工蠟燭名師兼島麻里以自身數年摸索學習,以及教學經驗,出版第一本專業的蔬果造型蠟燭書籍。她於書中獨家分享了20個蔬果造型蠟燭,以及...閱讀更多
\一上市旋即再版X受邀上日本NHK、日媒爭相報導/ 揭露日本頂尖時尚穿搭師的穿衣哲學 掌握妳的「軸色」,再也沒有「難配」的衣服, 教妳展現從容、俐落、讓人印象深刻的時尚搭配法。 妳開始對「穿搭」感到「迷惘」了嗎? 太年輕會被說裝可愛,太樸素又顯老,怎麼穿都有大媽味…… 傳奇時尚女王Coco Chanel曾說: 「穿搭不得體,人們會記住那件衣服;穿著合宜,人們則會記住穿那件衣...閱讀更多
紓壓!療癒!吸睛的卡哇伊立體造型小點心 36款超可愛的甜點,各式主題與品項逐步練習,甜點造型師就是你 ‧主題造型 愛不釋手 本書36款甜點造型,有主打創意的彩虹蛋糕、藍天瑞士捲、愛心磅蛋糕及西瓜馬卡龍等;也有以動物造型為主的甜點,像是萌翻天的泰迪熊布雪、小松鼠蒙布朗、羊咩咩達克瓦茲及柴犬小餐包等;更有擬真版本的鳳梨蛋糕、貓咪蛋糕、花籃蛋糕等,每一款都讓人愛不釋手、驚呼連連。...閱讀更多
微笑小狗杯子蛋糕、熊麻吉巧克力塔、甜心卡士達捲 太可愛了!好捨不得咬一口 快用療癒甜點,享受最美好的午茶時光吧 ◎職人親授,簡單易學◎ 可愛甜點製作全圖解 親子手做點心超輕鬆 超萌的動物造型甜點美味又療癒 →下午茶、野餐、派對都大受歡迎 ► ►綿密濃郁蛋糕、沁涼軟Q布丁、酥脆奶油泡芙 好看好吃又好玩,小孩動手幫忙,變成幸福的小幫手 讓人會心一笑的可愛造型甜...閱讀更多
療癒暖心X可愛升級 ❤製作時如遊戲般開心 ❤觀看時極度療癒心靈 ❤入口時美味度不減分 把小小的麵糰緊緊排在一起,烤出來就是密密相連的手撕麵包; 揉一揉、疊一疊,出爐後就是令人嘴角上揚的熊貓土司。 麵包只要用巧克力醬點畫出逗趣的表情,立刻變身吸睛度100分的可愛樣貌。 卡哇伊到令人融化,你怎麼能錯過呢? Q萌可愛的連體手撕麵包 將單純樸實的小餐包化身成人見人愛的...閱讀更多