本書采用”全彩」+”全圖」+”微視頻」的全新講解方式，系統全面地介紹小家電的專業知識和應用技能，打破傳統紙質圖書的學習模式，將網絡技術與多媒體技術引入紙質載體，開創”微視頻」互動學習的全新體驗。讀者可以在學習過程中，通過掃描頁面上的”二維碼」即可打開相應知識技能的微視頻，配合圖書輕松完成學習。韓雪濤，1958-1961 天津五中1961-1963 解放軍外語學院1963-1986 總參第57研究所中國電子學會現代教育技術分會常委，中國電子學會廣播電視學會分會委員。

第1章 家電維修常用工具儀表的使用方法1.1 萬用表的功能和使用方法1.1.1 萬用表的功能應用1.1.2 萬用表的使用方法1.2 示波器的功能和使用方法1.2.1 示波器的功能應用1.2.2 示波器的使用方法1.3 信號發生器的功能和使用方法1.3.1 信號發生器的功能應用1.3.2 信號發生器的使用方法第2章 常用電子器件的檢測方法2.1 開關部件的功能特點與檢測2.1.1 開關部件的功能特點2.1.2 開關部件的檢測2.2 傳感器的功能特點與檢測2.2.1 傳感器的功能特點2.2.2 傳感器的檢測2.3 顯示器件的功能特點與檢測2.3.1 顯示器件的功能特點2.3.2 顯示器件的檢測2.4 電池和電源部件的功能特點與檢測2.4.1 電池和電源部件的功能特點2.4.2 電池和電源部件的檢測2.5 變壓器的功能特點與檢測2.5.1 變壓器的功能特點2.5.2 變壓器的檢測第3章 電吹風機的結構原理和檢修技能3.1 電吹風機的結構原理3.1.1 電吹風機的結構特點3.1.2 電吹風機的工作原理3.2 電吹風機的故障檢修3.2.1 電吹風機的故障特點3.2.2 電吹風機的檢修方法第4章 電話機的結構原理和檢修技能4.1 電話機的結構原理4.1.1 電話機的結構特點4.1.2 電話機的工作原理4.2 電話機的故障檢修4.2.1 電話機的故障特點4.2.2 電話機的檢修方法第5章 電風扇的結構原理和檢修技能5.1 電風扇的結構原理5.1.1 電風扇的結構組成5.1.2 電風扇的工作原理5.2 電風扇的故障檢修5.2.1 電風扇的故障特點5.2.2 電風扇的故障檢修方法第6章 加濕器的結構原理和檢修技能6.1 加濕器的結構原理6.1.1 加濕器的結構組成6.1.2 加濕器的工作原理6.2 加濕器的故障檢修6.2.1 加濕器電源電路的故障檢修6.2.2 加濕器風扇電動機的故障檢修6.2.3 超聲波霧化器的故障檢查6.2.4 振盪三極管的檢測6.2.5 開關電源電路板的檢測第7章 榨汁機和破壁機的結構原理和檢修技能7.1 榨汁機和破壁機的結構原理7.1.1 榨汁機和破壁機的結構組成7.1.2 榨汁機的工作原理7.2 榨汁機和破壁機的故障檢修7.2.1 榨汁機和破壁機的整機檢查7.2.2 限溫器的檢測7.2.3 按鍵開關和電源開關的檢測7.2.4 定時器開關的檢測7.2.5 旋轉開關（功能選擇開關、速度選擇開關）的檢測7.2.6 電動機的檢測第8章 豆漿機的結構原理和檢修技能8.1 豆漿機的結構原理8.1.1 豆漿機的結構組成8.1.2 豆漿機的工作原理8.2 豆漿機的故障檢修8.2.1 美的DJ12—BQ2型豆漿機的故障檢修8.2.2 好媽咪SH700—A型豆漿機的故障檢修8.2.3 美的DG13—DSA型豆漿機的故障檢修8.2.4 比特豆漿機的故障檢修8.2.5 豆漿機主要部件的檢測第9章 抽油煙機的結構原理和檢修技能9.1 抽油煙機的結構原理9.1.1 抽油煙機的結構組成9.1.2 抽油煙機的工作原理9.2 抽油煙機的故障檢修9.2.1 抽油煙機的拆卸和檢修方法9.2.2 電動機和啟動電容的檢查方法9.2.3 操作開關的檢查第10章 吸塵器的結構原理和檢修技能10.1 吸塵器的結構原理10.1.1 吸塵器的結構組成10.1.2 吸塵器的工作原理10.2 吸塵器的故障檢修10.2.1 吸塵器的故障特點10.2.2 吸塵器的故障檢修方法第11章 電飯煲的結構原理和檢修技能11.1 電飯煲的結構原理11.1.1 電飯煲的結構組成11.1.2 電飯煲的工作原理11.2 電飯煲的故障檢修11.2.1 電飯煲的故障特點11.2.2 電飯煲的故障檢修方法第12章 微波爐的結構原理和檢修技能12.1 微波爐的結構原理12.1.1 微波爐的結構組成12.1.2 微波爐的工作原理12.2 微波爐的故障檢修12.2.1 微波爐的故障特點12.2.2 微波爐的故障檢修方法第13章 電磁爐的結構原理和檢修技能13.1 電磁爐的結構原理13.1.1 電磁爐的結構組成13.1.2 電磁爐的工作原理13.2 電磁爐的故障檢修13.2.1 電磁爐的故障特點13.2.2 電磁爐的故障檢修方法

首先，本書是專門為從事和希望從事小家電產品設計、制造、調試、維修等相關工作的初學者和技術人員編寫的，能夠在短時間內迅速提升初學者的專業知識和專業技能，同時也為從事相關工作的技術人員提供更大的拓展空間，豐富實踐經驗。