「義大利美食教母」瑪契拉・賀桑影響家庭烹飪最鉅的食譜 將義大利菜帶出亞平寧半島的傳奇著作 在「經典」兩字已經和「低脂」「不含膽固醇」一樣普及的今日， 被譽為「義大利美食教母」的瑪契拉・賀桑，為我們重新定義「經典」二字！ 　　什麼是經典義大利料理？又或者，什麼是義大利料理？只要加了蒜頭、洋蔥、番茄、香料植物與乳酪的菜餚，就能稱作義大利料理嗎？ 　　事實上，義大利料理包羅萬象，難以...

常備菜升級新概念！「半調理醃漬」讓料理更新鮮有味 週末5分鐘做好預先醃漬，就能節省60%以上的烹調時間！ 1種食材 × 1個配方 × 3種料理法→午餐晚餐、便當菜無限變化   　　「常備菜」在台灣已流行一陣子，但對於不喜歡吃「冰箱冷食」和「覆熱食物」的人來說，「半調理醃漬」是更棒的選擇，一樣省時快速，卻能天天新鮮上菜，本書的新料理概念只需趁週末5分鐘先備料就行。書中分享了老師級的調味配方，包...

一個萬用鑄鐵鍋X新鮮食材，現在你正需要不失敗的料理技巧 第一套鑄鐵鍋料理全書，讓你「肉、海鮮、蔬菜」都能輕鬆美味上桌 　　這是一套實用的食譜參考書，是由知名料理研究家大橋由香特別設計，在你做菜沒有靈感的時候，這套書給你232道料理參考，每天都能變出新菜色。用常見的食材為主角，變化出無限可能的料理。沒有困難的料理技巧，沒有複雜的料理步驟，跟著做，美味料理就能天天上桌。不管你是想煮西班牙海鮮飯...

　　在南方的恆春半島，墾丁已經是一個發展與消費主義到了極致的旅遊景點，然而在它的四周、許多社區部落卻以生態旅遊走出著另一種絕妙風味，沒有移植、不是複製，接待你的每個人、每道菜、每項體驗都經過當地風土的醞釀。猶如陳達可以一把月琴唱遊無數，走過社頂、水蛙窟、大光、龍水、滿州、里德、港口、旭海、東源、高士和港仔十一個社區，你也能讀到唱不完的恆春調。 　　走古道，聽礫石吟唱—旭海：來到最夯的阿塱壹...

　　《餵松鼠的日子》是一本充滿直覺與陰柔特質的小說集。裡頭有夢境、童話、寓言等元素，它們直接或是變形的被鑲嵌在文本裡。 　　本書分成三卷。 　　卷一：收有十篇或長或短的故事，有些由夢境的片段轉化成為故事，有些是再創的寓言，或是援引童話、神話元素加以變形。如〈洄游之旅〉裡試圖回到太平洋的櫻花鉤吻鮭、〈盔甲與短劍〉蝸牛與玫瑰的愛情、〈半個信徒〉中的快樂王子。本卷最後以一篇現代童話〈馬家花園〉收尾...

　　本套書組合：《告別娑婆3：愛不曾遺忘任何人》+《耶穌和佛陀的六世情緣：告別娑婆外傳》 　　《告別娑婆3：愛不曾遺忘任何人》 　　我們都在彼此前進的軌道上，即使看似分開 　　卻注定終有一天，要在某個時刻、某個地點再次重逢 　　得到另一個享受美好關係、寬恕其中負面細節的機會 　　並學習看見對方的真相所是 　　★眾所期待！「告別娑婆」三部曲，終於到齊 　　★首度揭露！J兄（耶穌）及其妻馬...

１１位世界頂尖主廚特別撰文推薦 師承新潮烹調米其林三星名廚Alain Chapel 集Le Duc、PIC、JAMIN、TROISGROS、Daniel、Per Se...精華 廚藝美食界必定收藏的唯一聖經！   　　★料理人必備：14類SAUCES精準分類速查，快速應用。 　　★老饕們必讀：魚貝海鮮、小牛肉、野味…，看懂米其林餐廳菜單裡沒寫的眉眉角角。 　　★作者四十年料理經驗，將...

　　除了本業，你還擁有什麼？ 　　除了職稱，你還有沒有比名片更亮眼的故事？ 　　席捲全球新風潮！ 　　不是迫於生存，而是不甘平庸！ 　　 　　斜／槓／青／年──Slash是一種生活態度！ 　　共享經濟時代，越來越多人不再滿足於單一職業和身分的束縛， 　　開始選擇一種能夠利用自身專業和才藝，經營多重身分的多職人生。 　　這些人都擁有一個共同的名字：斜槓青年／Slash。 　　 　　對於一...

糖尿病無法根治，只能一輩子吃藥控制？ 跟著日本糖尿病名醫這樣做，全員斷開胰島素注射，脫離率100%！ 　　來自臨床診間第二型糖尿病患的驚人實證： 　　「半年後，糖化血色素就從11.2%下降至6.0%！」 　　「糖尿病史長達25年的患者，半年內就停止施打胰島素。」 　　「原本每天施打97單位胰島素，現已斷開注射，還成功減重14公斤！」 　　本書作者水野醫師從事糖尿病臨床門診已十多年， 　　...

半農半╳的幸福斜槓主義 種瓜種菜種樹種花種日子 有人有狗有鳥有魚有生活 　　★沒有這樣想過，人生可以讓心花結實纍纍 　　★沒有這樣試過，從土地到餐桌食物里程＝零 　　★沒有這樣愛過，原來張開手也一樣擁抱著 　　二〇一〇年，曾經待過電視、廣播、雜誌、出版、餐飲等不同領域的陳慶祐，辭去工作，四方尋覓，最終落腳新竹小縱谷中一處綠意環繞的小山坳，打造一個給自己和「農夫」、小狗一起生活的「綠色庇...

　　《日本名醫最強減醣金字塔》 　　【名醫親證】醫生都在做，一年內限醣飲食減了14公斤 　　【首度公開】水野式減醣金字塔 + 蛋白質脂肪餐 　　針對不同族群的限醣飲食，權威名醫告訴你重點原則 　　【翻轉舊的營養攝取觀念，水野式新的營養金字塔】 　　以往大家習慣的飲食方式是，「碳水化合物6‧蛋白質2‧脂肪2」的熱量分配，國人的飲食習慣也是以米飯為主食。但事實是，就算人體不攝取醣類，只要有攝...

現在，神奇樹屋的門已經打開， 歡迎加入傑克與安妮驚險又有趣的知識之旅， 和他們一起時空大冒險！ 　　美國知名兒童文學作家瑪麗．波．奧斯本（Mary Pope Osborne）創作的《神奇樹屋》（MAGIC TREE HOUSE®）系列，描述一對小兄妹傑克與安妮搭乘神奇樹屋穿梭時空的冒險故事。 　　哥哥傑克，聰明冷靜、深思熟慮，熱愛書本和知識，他會將沿途看到的事物，重點式的記錄在筆記本上；...

　　牠們或許有九條命，卻可以教我們如何把這一生過得更好   　　挫折、倦怠、不快樂？ 　　說真的，你缺的只是一位貓咪導師！   　　從身心靈照顧到職場人際， 　　從挑選另一半到克服畢生的恐懼， 　　我們都可以從貓身上學到些什麼。 　　牠們總會提醒我們多吃魚、對小孩要有耐心； 　　牠們會在人類進家門時義務表現出開心的樣子， 　　跳上筆電是好心要我們別工作過度……   　　無論是讓生活更充實的建...

《3天改變體質的斷糖飲食》系列，台、日銷售破10萬本 網路點閱破50萬人，「圖解實踐版」正式登台 日本名醫「西脇俊二」親身實踐！3個月瘦17公斤，年輕10歲 　　◆◆獨家收錄名醫的「斷糖食譜」&「一週生活」◆◆ 　　印度絞肉咖哩飯、越南風雞肉米線、西班牙海鮮燉飯、醬燒雞肉便當……，改以豆腐、海鮮當主食，美味又能瘦 　　◆ 斷糖食譜＋有氧運動，最強3天斷糖計畫，完整公開！ 　　獨創「斷...

【名醫親證】醫生都在做，一年內限醣飲食減了14公斤 【首度公開】水野式減醣金字塔 + 蛋白質脂肪餐 針對不同族群的限醣飲食，權威名醫告訴你重點原則 　　【翻轉舊的營養攝取觀念，水野式新的營養金字塔】 　　以往大家習慣的飲食方式是，「碳水化合物6‧蛋白質2‧脂肪2」的熱量分配，國人的飲食習慣也是以米飯為主食。但事實是，就算人體不攝取醣類，只要有攝取蛋白質和脂肪人的身體仍舊可以製造葡萄糖。...