【問題】原木餐桌香港?推薦回答

作者:王柯

  近代的中日關係史,是一部充滿衝撞、糾結和廝殺的歷史。日本對華侵略曾經給中國人民帶來巨大的災難,許多中國人至今仍視日本為「中華民族」不共戴天的仇敵。然而,   王柯教授在本書中以宏觀視野,觀察到一幅遠比這複雜的圖景:對近代中國來說,日本事實上扮演了亦師、亦友、亦敵的三重角色。     近代中國的思想家們,通過日本學習到建設國家的方法,就是民族主義。此後,兩國領導人因應立場和利益的變化,隨...

作者:龍安志

  全球唯一中文版本   本書作者是美國人,1981年剛20歲時,他就來到中國,並在中國長期生活和工作,成為一個社會活動家、國際危機調停人、政治經濟學家和作家。   他以對中國經濟社會的深刻了解,加以嚴謹的創作態度、寬厚的經濟學功底和廣泛深入的第一手調查資料,將讀者帶回到20世紀90年代的中國,那時改革開放伊始,市場經濟的秩序尚未建立,陳腐機械的觀念束縛著人們的頭腦,腐敗、違規、詐騙、投...

作者:徐靜波

  日本的經濟社會發展不像有些人所認為的那樣「深陷泥潭」,相反已經進入高度發達文明的程度。日本經濟方面的巨大優勢突出體現在三個方面:工業製造、金融實力、技術優勢。此外,完善便捷、節能環保的基礎設施,城鄉、區域發展方面比較均衡的狀態,生態環保方面的突出成就,和諧有序的社會環境,較高的國民素質,這些都是「日本的底力」。   旅日長達二十餘年的資深媒體人徐靜波,以一個個小故事精彩展現日本持續不斷...

作者:蔡寶賢

  「我是誰?」是每人都曾向內心提出過的疑問,是成長中必須正視和處理的問題,也是尋找自我的起點。當嘗試回顧成長經驗,青春歲月固然是一個人混沌的蛻變期,但社會環境對一代人的影響,不容忽視。香港90後,成長於港英殖民末期與成為特別行政區的交接期──一個需要重新定義的香港。她既是90後土生土長的地方,也是這代人一起探索自我身份的地方。這種未知和不確定性教作者着迷,也引起好奇,想去了解90後的所思所...

作者:徐靜波

安倍為何能當這麼久的首相? 去日本投資移民為何不靠譜? 日本經濟真的很糟糕嗎? 日本女人為何拋棄LV,回歸本真生活? 日本為何還堅持使用漢字? 《日本人的活法》之後,繼續認識日本   從日本天皇到普通民眾,從東京到大阪,從男人的皮鞋到吃飯的筷子,從東京灣區建設到災後重建,從投資移民到自助旅遊……旅日長達二十餘年的資深媒體人徐靜波,以一個個小故事精彩詮釋日本政治、經濟、社會、文化的方方面面,...

作者:蔡培慧台灣農村陣線香港社區夥伴

社區協力農業 建立小而美、在地的食物夥伴關係 解決食安問題,打造健康的食物生態系 讓我們每日的餐桌 更美味也更永續!   面對工業化食物生產模式所造成的環境破壞與食安危機,以及基改風險、氣候變遷、國際糧價上漲等日益嚴峻的挑戰,我們的一餐一食充滿了不確定的風險!面對危機,我們可以主動出擊,以行動守護餐桌,打造健康永續的食物生態系!   ●社區協力農業,合作找幸福   社區協力農業...

作者:「Stakeholders in 2047: 香港未來說明書」團隊

  獻給每一位香港人​   【2019年,香港學者與香港未來主人翁的真實對話紀錄】     2019年的香港充滿傷痛,百萬市民在持續近半年的示威活動中歸納出「五大訴求」,但當中對未來的想像卻有濃淡之分,不宜化約。當下任何關心香港的持份者都急於為香港尋求出路。作為社會一員,公共知識人理應為本港付出更多。自2019年10月開始,超過百位來自不同政治光譜、崗位、年齡層的香港學者組成義務團隊,分階...

作者:港島東醫院聯網醫護

  本書由港島東醫院聯網醫護編著,作者來自醫院不同部門,包括前線與後勤的醫護人員,或以感性角度回顧,或從知識層面反思,全面記錄香港醫護對抗COVID-19疫情的心路歷程。本書並附有各界為支持香港醫護而創作的書、畫、攝影作品,使本書在歷史見證外,另具欣賞價值。 2019冠狀病毒病抗疫歷史紀錄 001 序言一劉俊穎醫生 002 序言二吳冬媛小姐 004 序言三楊曉輝先生 00...

作者:吳玉山何乏筆林滿紅陳康寧郭亞珮呂大樂王超華龔立人陳景輝葉蔭聰曾金燕徐振國許偉恒胡成郭于華

  本期的專輯是「香港:破局與困局」。香港由「逃犯條例修訂草案」引發了持續超過半年的抗爭,引起全球關注,觸動了中港台的地緣關係,改變了香港的政治版圖。如今運動的激烈與激情暫時沉寂下來後,困在新冠肺炎全球蔓延的當下,回望幾個月前的一切,頓然有一種不真實、不確定的感覺,到底一切都成過眼雲煙?還是化成潛流留待日後再次爆發?   幾位論者雖然立場及關懷迥異,但都指出了此次運動作為「非常態政治」的一...

作者:吳偉明

  伏義原來是忍術和茶道的始祖、神農竟然變成兩神及溫泉之神、關帝化身為佛教護法及海上保護者、鍾道則成了武士的時尚指標……   一眾「漢神」離鄉別井、遠渡東洋,祂們如何接受日本文化的洗禮?又怎樣改變當地文藝和民俗面貌?   渡海而來的中國神靈,在日本披上神道及民間習俗的外衣,成為日本文化及宗教系統的一部分。   在地化後的中國民間宗教成為日本文化的一部分。其名字雖被保留,但內容已由日本元...

作者:Kirk A. Denton

  The Landscape of Historical Memory explores the place of museums and memorial culture in the contestation over historical memory in post–martial law Taiwan. The book is particularly oriented towa...

作者:雪姬 (Suki Yeung)

從大牌檔到老香港風華,從建築丰采到街邊樣貌 一筆一畫繪出香港人的集體回憶 💗 見證新舊光景,最暖的溫情細訴 ~ 「蛇竇」是什麼?「蛇王」又在哪出沒?人情味大牌檔在哪? 在香港「搭枱文化」很常見,那「藤條炆豬肉」滋味又如何? 茶餐廳、路邊攤檔,港劇和電影裡公屋「師奶」的真實生活是…… 原來,賽馬在早期是只有洋人才能參與的活動,華人不能玩! 過去英女王、菲立普親王曾經造訪過的地方有哪些?你知道...

作者:三聯編輯部

  本書為《中華人民共和國憲法》、《中華人民共和國香港特別行政區基本法》合編本。所選底本權威,結合實際對附件三“在香港特別行政區實施的全國性法律”增加第十四條,即“國安法”相關內容;結合2021年3月30日第十三届全國人民代表大會常務委員會第二十七次會議對《中華人民共和國香港特別行政區基本法》附件一、附件二所作的修訂進行更新。 出版說明 1 中華人民共和國憲法 5 序言...

作者:阿里.拉伊迪

《美國陷阱》姊妹篇,從國際企業個案分析美國司法經濟攻勢 美國經濟戰大殺器:長臂管轄機制揭秘   為了維持世界霸主地位,阻止任何競争者的崛起,法律已成為美國發動經濟戰的一個隱秘武器。   2001年9月11日標誌着這場經濟戰的開端:「9•11」之後美國當局通過了一系列標榜可應用於全世界的法律,並升級了一些舊的反恐、打擊犯罪、反商業腐敗的法律。這一系列法律我們稱為域外管轄法,或者通俗地稱為「...

作者:周正偉

  晚清遭逢三千年大變局,香港也因此淪為英國殖民地,並脫離中國政府的直接管轄,期間中、港兩地的關係,又經歷多次的重大變動。但近百年來,中、港兩地不僅因為有著文化和地緣上的密切關聯而無法分割,還長期存在著形式和程度各異的互動關係。這些狀況對香港專上教育,特別是港英當局每次就重大的專上教育政策作調整時,都曾造成影響,甚至有著制約的作用。   本書將闡述從香港開埠,直至1970年代,香港中文大學...


常見生活風格問答


延伸文章資訊