【問題】居家 種 菜?推薦回答

作者:真木文繪

  防疫必備居家保健書   資深花草治療師 與 藥學博士的協力創作   日本亞馬遜5顆星讀者好評推薦   每個家庭必備的健康草本生活指南   比起藥品,花草雖然功效較溫和,但副作用少,具自然能量,   加上「多種成份可相輔相乘」、「容易取得」、「容易持續」等特點,   絕對是維持健康與預防疾病的最佳尖兵。     集結上百種西方香草、東方藥草、餐桌食材的終極運用手冊   善用不同植物特性,延...

作者:原點編輯部

本書特色   ◆小坪數最需要,高CP值運用術,千萬要學會,這樣設計,聰明又省錢!   ◆70種設計師最愛機能手法、尺寸一次看,教你如何花一樣錢,就是比別人家更好用。   ◆從12-80坪,31個最具參考價值的嚴選案例,從全局思考如何舒適又省大錢。   ◆物件大變身,牆面、櫃體、吧檯、家具等,11大類主力品項,都能一物飾多角,物盡其用   ◆第一本機能圖鑑,逾101個風格案...

作者:Ricky

★近30萬粉絲追隨,人氣Youtuber營養師! ★最全面的減醣瘦身全書,減重只需這一本! ★不開伙也能減醣!一本攻略中西日式餐廳、超商、速食、小吃等! ★跟著男神營養師Ricky輕鬆吃,7日無痛瘦2.4公斤! ★減醣外食+居家健身+減醣料理,一次滿足減重者所有需求!     ★體脂30%→10%,胖宅變天菜的勵志奇蹟!   暢銷食譜《減醣快瘦 氣炸鍋料理》營養師Ricky...

作者:愛料理團隊

吃當季蔬菜最好!但是怎麼煮總是那幾招? 更簡單、更基礎、更實用! 教你一菜多吃,天天換口味,聰明吃不膩!   解救千篇一律的小餐桌!學會食材聰明變化,從此沒有剩菜煩惱。   Q:一顆高麗菜,怎麼變都是「清炒」、「蒜炒」、「辣炒」嗎?   Q:一顆南瓜這麼大,分好多餐才吃得完,該怎麼巧妙烹煮它?   Q:各類蔬菜的盛產季是何時?怎麼料理最好吃?   Q:單身族、小家庭,食材怎麼保存才新鮮...

作者:謝東奇

最新消息指出,經過醫師抽查,市面上竟有高達八成的蔬果都含有農藥殘留!面對這樣的菜,你吃得下去嗎? 有「都市農夫」之稱的專家告訴你:「不如自己動手種吧!」   本書精選28種最常吃、最適合都市栽種的有機蔬果,  包括蕃茄、花菜、空心菜、九層塔、辣椒、青蔥……,  一次公開「根莖瓜果豆」、「結球菜類」、「綠葉蔬菜」、「香辛配料」各種蔬菜栽種秘訣,  就算第一次動手,也能成功豐收!   全書採用超...

作者:吳瑞梹

必修原理,自學建構。一本書讀懂魚菜共生。   「一個建構完善的魚菜共生系統,幾乎不需要排放廢水,僅需補充因自然蒸發、水沫飛濺等因素所造成的水分減少即可。」   利用魚與菜的共同養殖來達到環境友善、永續與良好收獲的技術,其實是一種古老的農法。人口過度增加,糧食需求上升而造成環境問題的今日,這類「耕養並施」的技術又重新受到重視。魚菜共生的實際施作規模可大可小,難度可高可低,端看施作者的目的和...

作者:陳登陽林琨堯黄昶立

免澆水除草! 我養魚、魚養菜、菜養我 從陽台到屋頂 都能實現的低碳田園夢   魚菜共生(Aquaponics)結合養魚和種菜,建造循環生態系統,自然界的硝化菌作用,把養魚產生的廢水轉化為蔬菜所需的養分,水經過蔬菜吸收後變成乾淨的水,再回流給魚使用,全程不用排水、不用化肥及農藥,且省水省電,是對環境友善、有機的永續種植方法。   2011年6月,陳登陽在自家二樓陽台建置約6坪的魚菜共生系統...

作者:金田初代

在陽台、玄關、窗邊或廚房一角,利用一個盆栽就能開心種菜! 空心菜、四季豆、番茄、玉米、馬鈴薯、青蔥……想吃什麼就種什麼! 從前置到收成,1000張彩色實境照,讓你清楚掌握種植的關鍵步驟, 瓜果x葉菜x根菜x香草x菜苗, 一年四季都能在家享受「鮮採現吃」的田園樂趣!     ‧盆器要選多大多深?應該放在什麼樣的空間比較好?   ‧每天什麼時間該澆水?什麼時機需要施肥?   ‧該怎麼打造出避免病...

作者:簡佳璽

幸福的蔬菜時光時尚居家、蔬食料理、養顏美肌 居家美學達人 簡佳璽 著  原來,蔬菜可以這樣用!讓生活美學創意家與你分享不同季節的蔬菜料理、手工藝品、生活美學用品,以及蔬菜的療效與生活應用,讓你享受屬於自己的慢活時光 蔬活時光 創意生活  蔬菜不僅是供給我們營養的食物,其實與我們生活更有著密切的關聯。  本書透過蔬菜,教導我們如何啟迪生活的美學,讓我們與蔬菜更為緊密的連結,發掘更深一層的生活樂...

作者:亞米花園

只要有水、土壤、陽光和花盆 就能在陽台種植物! 30種蔬果、香草簡單種、安心吃,健康綠活!   把蔬果植物直接種在陽台上,哪怕蝸居在小小的房子裡,也能享用到最新鮮的蔬果,體驗田園種植的樂趣。   陽台是最適合打造成農場的幾個原因!   1. 方便管理:一年三百六十五天都不會受到天氣與外來影響,每天都可以照顧到植物。   2. 非常療癒:看著植物長成一片綠油油的枝葉,一整天都能夠保持好...

作者:松本仲子

下廚,是學著讓手法「到位」, 進而完成料理「到味」的美好過程。      厲害的料理人,   就連燙青菜都可以超好吃!        明明照著食譜做,為什麼茄子還是會發黑?   別人的煎肉排,為什麼可以焦香又多汁,我的卻乾乾柴柴?   為什麼熱炒店的炒青菜油亮青翠,我的炒青菜卻總是軟趴趴不清爽?      每一個學習料理的人,都有共同的失敗經驗,   照著食譜依樣畫葫蘆,做出來卻完全不是那...

作者:設樂清和

在都市的狹小空間,輕鬆打造適合自己的菜園! 把自家的陽台庭院,變成可以採收的食物森林! 從來沒有下過田,也能種出四季想吃的美味蔬果!   上述這些夢想好像農夫才能辦到?真的,在都市生活的你,也可以輕鬆做到!全部的答案,都在《懶人農法 第1次全圖解:與自然共生的樸門設計》這本書中。   依照本書「懶人農法」的實作教戰,從30 公分迷你菜園、1 坪地到田園農郊,都可以輕鬆施作、聰明管理,只需...

作者:佐光紀子

★收納人氣部落客「二寶媽療癒系之變態收納」、「日式簡單生活」誠心推薦★ 日本自然生活家、《家事清潔》暢銷作者佐光紀子最新力作! 這位曾以「小蘇打清潔法」風靡全球的家事達人從家庭主婦角度出發, 把自己親身力行「擺脫家事」的心法與歷程分享出來, 帶你徹底改變對於「做家事」的想法與做法, 從此揮別「永無止境的家事包袱」,重拾愉快輕盈的「家事斷捨離」人生!   你也是每天千頭萬緒、馬不停蹄的主婦嗎...

作者:

便宜×快速×易學, 泰式道地的甜酸辣好滋味, 3步驟、5分鐘,輕鬆端上桌   泰道地   在家就可以自行烹調的泰式熱炒料理,品嚐泰國街邊的熱情好滋味。   泰多樣   結合泰國食材和臺灣居家常備菜的創意組合,讓備料更加輕而易舉。   泰美味   簡單3步驟,快速5分鐘上菜,圖文講解,一次學會酸甜香辣的完美配方。   泰愛吃‧熱炒   包含泰式酸甜和香辣爽口,   在家就能用常備食材煮出的...

作者:

  ~專家教你學種菜!~   62種常見蔬菜培植指南,   靠自己種出安心又美味的蔬菜!      【專業農夫傳授種菜絕學:每種蔬菜都會說明的栽種技巧】   ★栽培的重點   ★栽培時程表   ★育苗的訣竅   ★準備農田:從改良土壤到作畦   ★移植的訣竅   ★立支柱的訣竅   ★追肥與培土的訣竅   ★收成的訣竅   ★專家小建議      【春夏易栽培的蔬菜】   果菜類:四季豆、南...


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