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1. 日本人最愛的3 大陶瓷器@ 趣旅行∞ 樂生活:: 痞客邦::
日本各地都擁有屬於自己特色的陶瓷器，各自契合著每個地方的四季變化、每片土地的風土特色。
美濃燒、瀨戶燒、有田燒被稱為現代日本三大 ...趣旅行∞樂生活跳到主文我們用一個無限大符號∞串起旅行與生活，我們相信旅行讓生活充滿期待；生活讓旅行充滿意義！部落格全站分類：生活綜合相簿部落格留言名片Sep29Fri201710:12日本人最愛的3大陶瓷器日本各地都擁有屬於自己特色的陶瓷器，各自契合著每個地方的四季變化、每片土地的風土特色。
美濃燒、瀨戶燒、有田燒被稱為現代日本三大陶瓷器，在日本及世界各地都擁有自己的支持愛好者。
你知道現代的三大陶瓷可能是產量最大，但卻不是日本人的最愛喔，現在就來告訴你由日本報社問卷調查得知，目前最受日本人最喜愛的燒物前三名。
第三名：九谷燒九谷燒是位在石川縣南部，是在江戶時代由加賀籓的命令之下開始開窯燒製。
九谷燒的最大特色就是擁有華麗的彩繪，使用紅、綠、黃、紫、深藍的五種顏色為九谷五彩。
而使用綠、黃、紫、深藍則是青手古九谷。
運用古老的傳統用色九谷五彩，加入新的元素，芬蘭的魯魯米童話都活靈活現得起來了。
喜歡他們這樣不斷的創新，讓童話世界更活潑可愛，也讓生活中的餐具變得更吸引人。
source以九谷五彩的傳統用色表現出高雅樸質與豐富而大膽的構圖，讓人印象深刻。
家中擁有這樣的小碟，就像擁有小小藝術品一樣，讓人覺得好愉快。
source由豪放華麗的加賀文化所孕育出來的九谷燒，在傳統與豪放大膽之中重新誕生的九谷藝術，運用九谷的彩色金襴技法與精細的彩繪技術，讓一隻獨角仙瞬間化身為藝術品，好佩服九谷燒的藝術家們，總是不斷地創新與發想。
source 第二名：萩焼在日本茶道裡有三大茶碗，分別是樂燒、萩燒和唐津燒。
萩茶碗一直以來非常深受愛茶人的喜愛。
萩燒的特色是在造型及裝飾上都非常樸實。
這麼樸實的萩燒受人喜愛的原因是吸水性高，長年用來喝茶或是飲酒，都會讓器皿產生不斷地微妙變化，這樣的變化又稱為萩之七變化，非常具有吸引力喔。
source以手拉坏方式特意在泥土上留下不完美的手感，讓人在使用過程中，可以感受到陶瓷的溫潤。
萩焼就是這樣不斷繼承傳統，卻也在日常用具上不斷創新。
而不論新舊萩焼總是能讓人感受到日本人的Wabi_Sabi的美感，難怪可以歷久不衰。
source 第一名：有田燒佐賀縣的有田町被稱為日本瓷器的發源地，日本瓷器在此誕生之後，經過不斷的精進演變後，以青花瓷的鈷藍色、紅色為主要代表顏色，再搭配綠、黃、深藍等顏色的彩繪。
有田燒的青花線條彩繪，一直以來都深受日本人的喜愛。
source有田燒的瓷器，除了簡單大方的青花瓷以外，加上各種華麗燦爛的裝飾技術，也非常受到古代歐洲貴族的喜愛，在江戶時代有田燒經由伊萬里港出口到歐洲各地，被稱為古伊萬里的有田燒陶瓷器，據說在當初的出口價格是與金同價，由此可知有田燒多受人喜愛的程度。
source白色瓷器上彩繪上日本特有圖樣的青花，在科技進步的現代，依然保留傳統味道。
靜靜地散發出令人感到安心的溫暖感受，是有田燒令人愛不釋手的原因。
source 陶藝品是日本人生活中自然而然的存在，對日本人而言，從吃飯到喝茶所有的生活小事，都是圍繞在陶瓷器。
陶瓷器是讓食物變得更好吃的一個重要環節，更是自己生活態度的展現。
你呢，在生活中有沒有一個是自己鍾情的碗盤，除了當作餐盤以外，在閒暇之餘，更是會忍不住想要多看兩眼，想要好好使用的陶瓷器呢？ 歡迎到ZenCup粉絲團 一起玩出美好生活吧...文章標籤日本必買陶瓷有田燒九谷燒萩焼陶瓷器日本人最愛陶瓷全站熱搜創作者介紹愛自由趣旅行∞樂生活愛自由發表在痞客邦留言(1)人氣()E-mail轉寄全站分類：國外旅遊個人分類：陶瓷小學堂此分類上一篇：陶瓷的衣服－釉色此分類下一篇：令人大開眼界的陶瓷作品上一篇：神秘的暗黑拿鐵下一篇：咖啡與花的美好生活▲top留言列表發表留言熱門文章文章分類樂生活(4)發掘生活方式(4)玩味生活(10)創意居家小點子(10)茶與我們的事(3)趣旅行(4)旅行攻略(5)特色之旅(25)飲茶地圖(2)旅行咖啡(1)喝出生活味(2)茶葉知多少(6)咖啡長知識(5)生活豆知識(2)飲。
器物學(2)陶瓷小學堂(9)最新文章文章搜尋文章精選文章精選2019二月(1)2019一月(3)2018十二月(4)2018十一月(4)2018十月(4)2018九
美濃燒、瀨戶燒、有田燒被稱為現代日本三大 ...趣旅行∞樂生活跳到主文我們用一個無限大符號∞串起旅行與生活，我們相信旅行讓生活充滿期待；生活讓旅行充滿意義！部落格全站分類：生活綜合相簿部落格留言名片Sep29Fri201710:12日本人最愛的3大陶瓷器日本各地都擁有屬於自己特色的陶瓷器，各自契合著每個地方的四季變化、每片土地的風土特色。
美濃燒、瀨戶燒、有田燒被稱為現代日本三大陶瓷器，在日本及世界各地都擁有自己的支持愛好者。
你知道現代的三大陶瓷可能是產量最大，但卻不是日本人的最愛喔，現在就來告訴你由日本報社問卷調查得知，目前最受日本人最喜愛的燒物前三名。
第三名：九谷燒九谷燒是位在石川縣南部，是在江戶時代由加賀籓的命令之下開始開窯燒製。
九谷燒的最大特色就是擁有華麗的彩繪，使用紅、綠、黃、紫、深藍的五種顏色為九谷五彩。
而使用綠、黃、紫、深藍則是青手古九谷。
運用古老的傳統用色九谷五彩，加入新的元素，芬蘭的魯魯米童話都活靈活現得起來了。
喜歡他們這樣不斷的創新，讓童話世界更活潑可愛，也讓生活中的餐具變得更吸引人。
source以九谷五彩的傳統用色表現出高雅樸質與豐富而大膽的構圖，讓人印象深刻。
家中擁有這樣的小碟，就像擁有小小藝術品一樣，讓人覺得好愉快。
source由豪放華麗的加賀文化所孕育出來的九谷燒，在傳統與豪放大膽之中重新誕生的九谷藝術，運用九谷的彩色金襴技法與精細的彩繪技術，讓一隻獨角仙瞬間化身為藝術品，好佩服九谷燒的藝術家們，總是不斷地創新與發想。
source 第二名：萩焼在日本茶道裡有三大茶碗，分別是樂燒、萩燒和唐津燒。
萩茶碗一直以來非常深受愛茶人的喜愛。
萩燒的特色是在造型及裝飾上都非常樸實。
這麼樸實的萩燒受人喜愛的原因是吸水性高，長年用來喝茶或是飲酒，都會讓器皿產生不斷地微妙變化，這樣的變化又稱為萩之七變化，非常具有吸引力喔。
source以手拉坏方式特意在泥土上留下不完美的手感，讓人在使用過程中，可以感受到陶瓷的溫潤。
萩焼就是這樣不斷繼承傳統，卻也在日常用具上不斷創新。
而不論新舊萩焼總是能讓人感受到日本人的Wabi_Sabi的美感，難怪可以歷久不衰。
source 第一名：有田燒佐賀縣的有田町被稱為日本瓷器的發源地，日本瓷器在此誕生之後，經過不斷的精進演變後，以青花瓷的鈷藍色、紅色為主要代表顏色，再搭配綠、黃、深藍等顏色的彩繪。
有田燒的青花線條彩繪，一直以來都深受日本人的喜愛。
source有田燒的瓷器，除了簡單大方的青花瓷以外，加上各種華麗燦爛的裝飾技術，也非常受到古代歐洲貴族的喜愛，在江戶時代有田燒經由伊萬里港出口到歐洲各地，被稱為古伊萬里的有田燒陶瓷器，據說在當初的出口價格是與金同價，由此可知有田燒多受人喜愛的程度。
source白色瓷器上彩繪上日本特有圖樣的青花，在科技進步的現代，依然保留傳統味道。
靜靜地散發出令人感到安心的溫暖感受，是有田燒令人愛不釋手的原因。
source 陶藝品是日本人生活中自然而然的存在，對日本人而言，從吃飯到喝茶所有的生活小事，都是圍繞在陶瓷器。
陶瓷器是讓食物變得更好吃的一個重要環節，更是自己生活態度的展現。
你呢，在生活中有沒有一個是自己鍾情的碗盤，除了當作餐盤以外，在閒暇之餘，更是會忍不住想要多看兩眼，想要好好使用的陶瓷器呢？ 歡迎到ZenCup粉絲團 一起玩出美好生活吧...文章標籤日本必買陶瓷有田燒九谷燒萩焼陶瓷器日本人最愛陶瓷全站熱搜創作者介紹愛自由趣旅行∞樂生活愛自由發表在痞客邦留言(1)人氣()E-mail轉寄全站分類：國外旅遊個人分類：陶瓷小學堂此分類上一篇：陶瓷的衣服－釉色此分類下一篇：令人大開眼界的陶瓷作品上一篇：神秘的暗黑拿鐵下一篇：咖啡與花的美好生活▲top留言列表發表留言熱門文章文章分類樂生活(4)發掘生活方式(4)玩味生活(10)創意居家小點子(10)茶與我們的事(3)趣旅行(4)旅行攻略(5)特色之旅(25)飲茶地圖(2)旅行咖啡(1)喝出生活味(2)茶葉知多少(6)咖啡長知識(5)生活豆知識(2)飲。
器物學(2)陶瓷小學堂(9)最新文章文章搜尋文章精選文章精選2019二月(1)2019一月(3)2018十二月(4)2018十一月(4)2018十月(4)2018九
2. 日本的陶瓷器
... 的官方網站。
介紹橘吉製作陶瓷器的日本全國各地的知名陶瓷器產地。
... 的陶瓷器而聞名。
製作的器具方面，從正統的泡茶用具到小型日用品等，種類相當廣泛。
京都橘吉（日式餐具）橘吉在日本全國各地的陶瓷器產地，持續製作精心講究的陶瓷器。
九谷燒石川縣使用紅、黃、綠、紫、深藍色等5種顏色的顏料，表現出鮮豔色彩為其特色。
搶眼大膽的描繪手法，也是九谷燒的一大魅力。
1800年代即已打響名號「金襴手」繪圖技巧，因而成為世界聞名的陶瓷器。
YUSAI美濃燒岐阜縣曾在16世紀後半的安土桃山時代盛極一時的美濃燒，以能感受到陶土樸素質感的「志野」，以及具有獨特紋路與個性化綠釉的「織部」等而聞名。
到了現代，據說日本的陶瓷器之中，大約有六成都是美濃燒，可說是相當具有代表性。
AKAEKACHO瀨戶燒愛知縣自古以來一直都是陶瓷器的一大產地，與美濃燒產地隔山比鄰，因此織部與志野等技法也有共通之處。
日本也將陶瓷器稱為「瀨戶陶瓷」，可見得是廣為人們所熟悉的陶瓷器類型。
ICHIMATSU常滑燒愛知縣自古以來一直都是陶瓷器的一大產地，其中最有名的陶瓷器，要屬泡茶用的茶壺。
名為朱泥的朱紅色土，具有獨特的質感，加上沉穩內斂的色調為其魅力之處。
UNRYU四日市萬古燒三重縣於1740年前後開始製作的萬古燒，以獨特的手法，將含有大量鐵質的土壤燒結，成為耐熱性優異的陶瓷器。
因此，知名的陶瓷器包括泡茶用的茶壺，以及可直接放在火上烹調的陶鍋等。
RYOKUYUSENMON信樂燒滋賀縣自古以來一直都是陶瓷器的一大產地，由於土壤優異，因此能夠發揮土質特色，以樸素溫潤的陶瓷器而聞名。
製作的器具方面，從正統的泡茶用具到小型日用品等，種類相當廣泛。
YAEGASUMIEKUBO京燒・清水燒京都府孕育各種傳統文化的京都，具有代表性的京燒・清水燒就是其中之一。
在「茶」的文化世界裡，應蘊出洗練、華麗圖案的風格特色。
GEKKA備前燒岡山縣自古以來一直為陶瓷器產地之一，由於採用不使用釉藥的高溫燒結方式製作，因此陶瓷器的表面會出現獨特的韵味，更增添一分質樸的陶土質感。
BIZEN萩燒山口縣為備受茶道專家喜愛而聞名的陶瓷器，最大的特色是燒結程度較低，保持了柔軟的土質特色，吸水性佳。
長期使用之後，水分滲透至陶土內，使得陶瓷器的風貌產生變化，另有一番風味。
HANAGASUMI伊萬里・有田燒佐賀縣日本最初開始生產瓷器的地方。
自古以來就出口至歐洲，在世界各地都很受歡迎。
白色的美麗瓷器，與色彩鮮豔的圖案互相映襯為其特色。
AKAEMARUMON波佐見燒長崎縣美麗的白瓷與細緻的圖案，孕育出深邃品味的特色陶瓷器。
日用餐具的生产更盛於藝術作品，自古以來一直是支撐日本飲食文化的重要產地之一。
SEIKAKARAKUSAPagetop
介紹橘吉製作陶瓷器的日本全國各地的知名陶瓷器產地。
... 的陶瓷器而聞名。
製作的器具方面，從正統的泡茶用具到小型日用品等，種類相當廣泛。
京都橘吉（日式餐具）橘吉在日本全國各地的陶瓷器產地，持續製作精心講究的陶瓷器。
九谷燒石川縣使用紅、黃、綠、紫、深藍色等5種顏色的顏料，表現出鮮豔色彩為其特色。
搶眼大膽的描繪手法，也是九谷燒的一大魅力。
1800年代即已打響名號「金襴手」繪圖技巧，因而成為世界聞名的陶瓷器。
YUSAI美濃燒岐阜縣曾在16世紀後半的安土桃山時代盛極一時的美濃燒，以能感受到陶土樸素質感的「志野」，以及具有獨特紋路與個性化綠釉的「織部」等而聞名。
到了現代，據說日本的陶瓷器之中，大約有六成都是美濃燒，可說是相當具有代表性。
AKAEKACHO瀨戶燒愛知縣自古以來一直都是陶瓷器的一大產地，與美濃燒產地隔山比鄰，因此織部與志野等技法也有共通之處。
日本也將陶瓷器稱為「瀨戶陶瓷」，可見得是廣為人們所熟悉的陶瓷器類型。
ICHIMATSU常滑燒愛知縣自古以來一直都是陶瓷器的一大產地，其中最有名的陶瓷器，要屬泡茶用的茶壺。
名為朱泥的朱紅色土，具有獨特的質感，加上沉穩內斂的色調為其魅力之處。
UNRYU四日市萬古燒三重縣於1740年前後開始製作的萬古燒，以獨特的手法，將含有大量鐵質的土壤燒結，成為耐熱性優異的陶瓷器。
因此，知名的陶瓷器包括泡茶用的茶壺，以及可直接放在火上烹調的陶鍋等。
RYOKUYUSENMON信樂燒滋賀縣自古以來一直都是陶瓷器的一大產地，由於土壤優異，因此能夠發揮土質特色，以樸素溫潤的陶瓷器而聞名。
製作的器具方面，從正統的泡茶用具到小型日用品等，種類相當廣泛。
YAEGASUMIEKUBO京燒・清水燒京都府孕育各種傳統文化的京都，具有代表性的京燒・清水燒就是其中之一。
在「茶」的文化世界裡，應蘊出洗練、華麗圖案的風格特色。
GEKKA備前燒岡山縣自古以來一直為陶瓷器產地之一，由於採用不使用釉藥的高溫燒結方式製作，因此陶瓷器的表面會出現獨特的韵味，更增添一分質樸的陶土質感。
BIZEN萩燒山口縣為備受茶道專家喜愛而聞名的陶瓷器，最大的特色是燒結程度較低，保持了柔軟的土質特色，吸水性佳。
長期使用之後，水分滲透至陶土內，使得陶瓷器的風貌產生變化，另有一番風味。
HANAGASUMI伊萬里・有田燒佐賀縣日本最初開始生產瓷器的地方。
自古以來就出口至歐洲，在世界各地都很受歡迎。
白色的美麗瓷器，與色彩鮮豔的圖案互相映襯為其特色。
AKAEMARUMON波佐見燒長崎縣美麗的白瓷與細緻的圖案，孕育出深邃品味的特色陶瓷器。
日用餐具的生产更盛於藝術作品，自古以來一直是支撐日本飲食文化的重要產地之一。
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3. 日本的陶瓷器
日本全國各地分佈著各種適合製作陶瓷器的泥土，自古就存在不同風格的陶器和瓷器。
各地陶瓷器的特點和歷史都與當地人的生活方式密切相關， ...Home日本入門日本的陶瓷器日本入門日本的陶瓷器文化觀光旅遊藝術2019.02.23日本全國各地分佈著各種適合製作陶瓷器的泥土，自古就存在不同風格的陶器和瓷器。
各地陶瓷器的特點和歷史都與當地人的生活方式密切相關，反映了當地特有的風土民情。
English日本語简体字繁體字FrançaisEspañolالعربيةРусский日本的陶瓷器歷史悠久，可以追溯到1萬3000年前。
繩文時代的「繩文土器」被視為日本陶瓷器的始祖，其造型獨特，充滿了神秘感和力量感，並在今天重新獲得了矚目。
繩文土器：土偶「繩文維納斯」（左）與「假面女神」（右）長野縣出土。
2018年在東京舉辦了一場「繩文」展，掀起繩文熱潮陶器與瓷器以黏土或含有玻璃質成分的石頭（陶石）為原料，塑形後燒制而成的器物叫做「陶瓷器」。
其中，陶器主要以土和黏土為材料，質地疏鬆，胎壁較厚；而瓷器主要以含有玻璃質成分的石英和長石等陶石粉碎後的石粉為材料，與黏土混合後使用。
它燒製出來堅硬緻密，胎體輕薄。
各種彩畫、釉藥、刻花、劃花、跳刀等，不同的裝飾技法，營造出獨特的風格。
入選日本遺產的六大古窯平安時代後期到室町時代（12～15世紀），陶瓷器燒製業尤為繁盛，全國各地都建起了穴窯。
當時最為興盛的六個窯，是備前燒（岡山縣）、丹波燒（兵庫縣）、信樂燒（滋賀縣）、常滑燒（愛知縣）、瀨戶燒（愛知縣）、越前燒（福井縣），現在合稱為「六大古窯」，於2017年被列入日本遺產。
以不上釉的「素燒」法聞名的「備前燒」酒壺（左）上釉燒製的「瀨戶燒」窯牆小路（右）選用優質土燒製的信樂燒最早是用來製作房頂瓦片的，據說因昭和天皇在和歌中提到信樂燒的貉，由此一舉成名日本特有的陶器，隨茶道而發展室町時代（14～15世紀），千利休集茶道之大成，樂燒和織部燒等用於茶道的茶器和花瓶等日本特有的陶器隨之誕生。
因豐臣秀吉出兵朝鮮（1592～1598年）而從軍的九州武將們，從朝鮮帶回陶工，建造窯穴，讓他們燒制茶器。
在當時佐賀縣有田地區生產的「有田燒」瓷器中，古伊萬里燒具有極高的古董價值，深受全球收藏家的喜愛。
此外，2016年迎來創業400週年的有田燒（又稱伊萬里燒）中，有一種著名赤繪瓷，是在白瓷胎地上，用紅綠黃藍等色彩描繪圖案，稱為柿右衛門燒。
安土桃山時代（1568～1603年）後期到江戶時代前期（17世紀），除了茶道器具外，還誕生了許多凝聚高超技藝，追求極致美感的陶器。
後來，人們開始大量製作講究裝飾性的瓷器。
茶道有田燒（瓷器）金繕（用黃金進行修補的技藝）圓盤到了18世紀，有田燒的技術傳到各地，京都、九谷、瀨戶等地開始製作瓷器。
明治時代初期（1868年～），以茶道文化為核心，根津美術館的根津嘉一郎、三溪園的原三溪等富裕的茶道愛好者，以雄厚的財力提供資助，支撐起了日本的文化。
「民藝」陶器，以「實用之美」受到關注1925年前後（昭和時代初期），柳宗悅（1889～1961年）、濱田庄司（1894～1978年）、河井寬次郎（1890～1966年）、英国人伯纳德・利奇（1887～1978年）等人提出「實用之美」的概念，認為無名工匠製作的日常用品更具美感，懸起了一場民藝運動。
大分縣「小鹿田燒」的跳刀技法其中，在民藝運動中受到全國關注的是大分縣日田市的「小鹿田燒」。
創業300年來，由於堅持一子相傳，所以窯穴數量始終沒變，至今仍保持10個窯穴燒製生產。
1995年，小鹿田燒被指定為重要非物質文化遺產。
泡沫經濟破滅後，實用性的陶藝製品受到歡迎第二次世界大戰後（1945年～），隨著經濟的發展，日本人過上了富裕的生活，對陶瓷器的追求也開始傾向於藝術品的層次。
上世紀90年代中前期，泡沫經濟破滅後，更多貼近日常生活的陶藝製品開始面世。
近年來，陶藝製作者日益多樣化，這個群體也在不斷發展壯大。
陶藝日用品在年輕人中也受到了歡迎。
到陶瓷器集市尋寶每年春季（5月）和秋季（10月），各個陶器產地都會舉辦陶器集市活動，大家可以挑到珍品或便宜貨，還可以邂逅陶藝家。
日本三大陶器集市分別是美濃燒（岐阜縣）、伊萬里（有田）燒（佐賀縣）和瀨戶燒，有些地方還推出了可以體驗當地歷史風情和美食的旅遊計畫。
各地陶瓷器的特點和歷史都與當地人的生活方式密切相關， ...Home日本入門日本的陶瓷器日本入門日本的陶瓷器文化觀光旅遊藝術2019.02.23日本全國各地分佈著各種適合製作陶瓷器的泥土，自古就存在不同風格的陶器和瓷器。
各地陶瓷器的特點和歷史都與當地人的生活方式密切相關，反映了當地特有的風土民情。
English日本語简体字繁體字FrançaisEspañolالعربيةРусский日本的陶瓷器歷史悠久，可以追溯到1萬3000年前。
繩文時代的「繩文土器」被視為日本陶瓷器的始祖，其造型獨特，充滿了神秘感和力量感，並在今天重新獲得了矚目。
繩文土器：土偶「繩文維納斯」（左）與「假面女神」（右）長野縣出土。
2018年在東京舉辦了一場「繩文」展，掀起繩文熱潮陶器與瓷器以黏土或含有玻璃質成分的石頭（陶石）為原料，塑形後燒制而成的器物叫做「陶瓷器」。
其中，陶器主要以土和黏土為材料，質地疏鬆，胎壁較厚；而瓷器主要以含有玻璃質成分的石英和長石等陶石粉碎後的石粉為材料，與黏土混合後使用。
它燒製出來堅硬緻密，胎體輕薄。
各種彩畫、釉藥、刻花、劃花、跳刀等，不同的裝飾技法，營造出獨特的風格。
入選日本遺產的六大古窯平安時代後期到室町時代（12～15世紀），陶瓷器燒製業尤為繁盛，全國各地都建起了穴窯。
當時最為興盛的六個窯，是備前燒（岡山縣）、丹波燒（兵庫縣）、信樂燒（滋賀縣）、常滑燒（愛知縣）、瀨戶燒（愛知縣）、越前燒（福井縣），現在合稱為「六大古窯」，於2017年被列入日本遺產。
以不上釉的「素燒」法聞名的「備前燒」酒壺（左）上釉燒製的「瀨戶燒」窯牆小路（右）選用優質土燒製的信樂燒最早是用來製作房頂瓦片的，據說因昭和天皇在和歌中提到信樂燒的貉，由此一舉成名日本特有的陶器，隨茶道而發展室町時代（14～15世紀），千利休集茶道之大成，樂燒和織部燒等用於茶道的茶器和花瓶等日本特有的陶器隨之誕生。
因豐臣秀吉出兵朝鮮（1592～1598年）而從軍的九州武將們，從朝鮮帶回陶工，建造窯穴，讓他們燒制茶器。
在當時佐賀縣有田地區生產的「有田燒」瓷器中，古伊萬里燒具有極高的古董價值，深受全球收藏家的喜愛。
此外，2016年迎來創業400週年的有田燒（又稱伊萬里燒）中，有一種著名赤繪瓷，是在白瓷胎地上，用紅綠黃藍等色彩描繪圖案，稱為柿右衛門燒。
安土桃山時代（1568～1603年）後期到江戶時代前期（17世紀），除了茶道器具外，還誕生了許多凝聚高超技藝，追求極致美感的陶器。
後來，人們開始大量製作講究裝飾性的瓷器。
茶道有田燒（瓷器）金繕（用黃金進行修補的技藝）圓盤到了18世紀，有田燒的技術傳到各地，京都、九谷、瀨戶等地開始製作瓷器。
明治時代初期（1868年～），以茶道文化為核心，根津美術館的根津嘉一郎、三溪園的原三溪等富裕的茶道愛好者，以雄厚的財力提供資助，支撐起了日本的文化。
「民藝」陶器，以「實用之美」受到關注1925年前後（昭和時代初期），柳宗悅（1889～1961年）、濱田庄司（1894～1978年）、河井寬次郎（1890～1966年）、英国人伯纳德・利奇（1887～1978年）等人提出「實用之美」的概念，認為無名工匠製作的日常用品更具美感，懸起了一場民藝運動。
大分縣「小鹿田燒」的跳刀技法其中，在民藝運動中受到全國關注的是大分縣日田市的「小鹿田燒」。
創業300年來，由於堅持一子相傳，所以窯穴數量始終沒變，至今仍保持10個窯穴燒製生產。
1995年，小鹿田燒被指定為重要非物質文化遺產。
泡沫經濟破滅後，實用性的陶藝製品受到歡迎第二次世界大戰後（1945年～），隨著經濟的發展，日本人過上了富裕的生活，對陶瓷器的追求也開始傾向於藝術品的層次。
上世紀90年代中前期，泡沫經濟破滅後，更多貼近日常生活的陶藝製品開始面世。
近年來，陶藝製作者日益多樣化，這個群體也在不斷發展壯大。
陶藝日用品在年輕人中也受到了歡迎。
到陶瓷器集市尋寶每年春季（5月）和秋季（10月），各個陶器產地都會舉辦陶器集市活動，大家可以挑到珍品或便宜貨，還可以邂逅陶藝家。
日本三大陶器集市分別是美濃燒（岐阜縣）、伊萬里（有田）燒（佐賀縣）和瀨戶燒，有些地方還推出了可以體驗當地歷史風情和美食的旅遊計畫。
4. 3個日本陶瓷食器你不可錯過的看點
看到上面這組陶器餐具，會猜不出是日本製的人應該很少吧？（圖片出處： ... 反觀日本人龜毛、講求秩序的性格，也許無意間造就了日本在食器種類劃分非常細緻。
陶瓷器知識2020年7月12日3個日本陶瓷食器你不可錯過的看點看到上面這組陶器餐具，會猜不出是日本製的人應該很少吧？（圖片出處：通販のディノスオンラインショップ）。
一定有很多人很納悶，普通居家生活在使用的陶瓷器，照理來說不是什麼高科技產品，製作的技術也早就不是什麼秘密，論陶瓷發展的歷史嘛，中國也完全不輸給日本（甚至在大多數的時間，基本上是領先日本的）。
但為什麼日本的陶瓷，和台灣本土的陶瓷擺在一起，那種工藝之美和精細的質地，就是硬生生比我們高出一截呢？而且這裡談到的落差，不是只挑高端的陶瓷品牌來講哦，而是即便是量產化的便宜陶瓷器，也存在這種落差，只是程度大小而已。
君不見，台灣只要是稍微講求環境和裝潢的餐廳，擺出的餐盤餐碗，往往都會是「和風」的（比如說日本原裝進口，或是日式造型的），很少會使用純正本土製的陶瓷餐具。
這裡就說說我觀察到的日本陶瓷食器的3大看點： 1.種類有吃過日本料理的朋友，應該多少都對用餐時，餐桌上出現各種大大小小、樣式繁多的碗盤小碟子印象深刻吧？台灣人的飲食文化，本來就對於菜餚和餐具的搭配不是那麼注重，比起日本人各自食用自己面前那份守備範圍的套餐（定食）文化，傳統上我們台灣人更習慣共用一鍋菜的合菜方式，加上相對隨性的風土，只要碗能裝飯、盤子能盛菜，然後東西好吃，就萬事OK了。
反觀日本人龜毛、講求秩序的性格，也許無意間造就了日本在食器種類劃分非常細緻。
就拿日本傳統的「和食器（わしょくき）」來說好了，就可以抓出一大把各式各樣的碗盤。
以碗來說：就可以分成泛用型的碗（お椀）、喝湯用的碗（汁椀）、裝燉物或關東煮的碗（煮汁椀、煮物椀）、茶碗蒸的碗（蒸し椀）、盛飯的碗（飯椀）等。
如果是附有蓋子的碗，又可以特別分出一類，叫做蓋物（ふたもの）。
以盤子來說：用尺寸來講可以大略分成大中小盤（大皿、中皿、小皿），更細部的分法又可以由盛裝的菜餚不同，而分成焼皿、天皿、付出皿、前菜皿、八寸（はっすん）等。
另外，日本食器的鉢（類似我們的碗）：也可以再分成中鉢、菓子鉢、平鉢等。
令人眼花撩亂的和食器（圖片出處：わざわざ公式サイト）。
看完傳統的和食器分類，如果就已經讓你眼花撩亂的話，接下來要說的，可能會讓你更加崩潰。
受到日本飲食習慣逐漸西化的影響，歐美傳統的餐具形式種類也開始登上日本人的餐桌。
相對於日本傳統的和食器，這類型的餐具就被叫做「洋食器（ようしょくき）」。
舉凡西式料理常見的沙拉盤（サラダ皿）、小菜盤（おつまみ皿）、副菜皿、蛋糕盤（ケーキ皿）、麵包盤（パン皿）、點心盤（デザート皿）、前菜盤（前菜皿）等等，日本人也是一如以往的學好學滿，不只是做出這些陶瓷餐盤，更進一步將這些製作出的陶瓷餐具，做得宛如藝術品般，完全不輸歐美大品牌（如知名的Wedgwood）的質感。
日本高級瓷器品牌Noritake（圖片出處：ノリタケ食器公式サイト）。
2.技法你是否覺得台灣的陶瓷有點千篇一律呢？通常見到的不外乎就是圖片轉印的馬克杯，不然就是在碗盤上畫上可愛卡通圖案（HelloKitty之類的），或是一些看起來已經用到爛的花紋圖樣。
但是日本陶瓷製作的技法，可說是五花八門、百家爭鳴，保證可以一新你對陶瓷製作的想像。
舉例來說，我們之前介紹過的練込（ねりこみ），就是一種將不同顏色的胎土，在保有各自原來的顏色下，互相揉合（練込）、交疊地在一起，然後運用摺疊、盤捲、拉伸等方式，製作出特殊花紋圖樣的技法，完成後作品的特色就是像樹木的年輪一樣，上頭的花紋圖樣是表裏如一、從裡到外透出來的：話說，日本陶藝的練り込み（練込）、練り上げ是什麼？只要看完這篇文章就夠了。
或者是像粉引（粉引き），雖然最早是古代日本對技術較為先進的中國瓷器的一種外觀上的模仿，但是日本人硬是在粗疏的粉引中，挖出了大巧不工的質樸之美，從中圓潤出了粉引獨特的審美觀。
日本陶藝家川喜田半泥子（かわきたはんでいし、1878年–1963年）的雪の曙（圖片出處：石水博物館）。
又或者近年日本開始流行的螢手（ほたるで）技法，簡單來說就是在陶瓷器表面上做出縷空的圖紋，再淋上透明的釉藥包覆，營造出穿透感，用來盛裝酒類或是各種有顏色的液體時，燈光下映著液體閃閃色澤的圖紋，襯著陶瓷器溫潤的手感，品嚐起來別有一番風味呀〜蛍
陶瓷器知識2020年7月12日3個日本陶瓷食器你不可錯過的看點看到上面這組陶器餐具，會猜不出是日本製的人應該很少吧？（圖片出處：通販のディノスオンラインショップ）。
一定有很多人很納悶，普通居家生活在使用的陶瓷器，照理來說不是什麼高科技產品，製作的技術也早就不是什麼秘密，論陶瓷發展的歷史嘛，中國也完全不輸給日本（甚至在大多數的時間，基本上是領先日本的）。
但為什麼日本的陶瓷，和台灣本土的陶瓷擺在一起，那種工藝之美和精細的質地，就是硬生生比我們高出一截呢？而且這裡談到的落差，不是只挑高端的陶瓷品牌來講哦，而是即便是量產化的便宜陶瓷器，也存在這種落差，只是程度大小而已。
君不見，台灣只要是稍微講求環境和裝潢的餐廳，擺出的餐盤餐碗，往往都會是「和風」的（比如說日本原裝進口，或是日式造型的），很少會使用純正本土製的陶瓷餐具。
這裡就說說我觀察到的日本陶瓷食器的3大看點： 1.種類有吃過日本料理的朋友，應該多少都對用餐時，餐桌上出現各種大大小小、樣式繁多的碗盤小碟子印象深刻吧？台灣人的飲食文化，本來就對於菜餚和餐具的搭配不是那麼注重，比起日本人各自食用自己面前那份守備範圍的套餐（定食）文化，傳統上我們台灣人更習慣共用一鍋菜的合菜方式，加上相對隨性的風土，只要碗能裝飯、盤子能盛菜，然後東西好吃，就萬事OK了。
反觀日本人龜毛、講求秩序的性格，也許無意間造就了日本在食器種類劃分非常細緻。
就拿日本傳統的「和食器（わしょくき）」來說好了，就可以抓出一大把各式各樣的碗盤。
以碗來說：就可以分成泛用型的碗（お椀）、喝湯用的碗（汁椀）、裝燉物或關東煮的碗（煮汁椀、煮物椀）、茶碗蒸的碗（蒸し椀）、盛飯的碗（飯椀）等。
如果是附有蓋子的碗，又可以特別分出一類，叫做蓋物（ふたもの）。
以盤子來說：用尺寸來講可以大略分成大中小盤（大皿、中皿、小皿），更細部的分法又可以由盛裝的菜餚不同，而分成焼皿、天皿、付出皿、前菜皿、八寸（はっすん）等。
另外，日本食器的鉢（類似我們的碗）：也可以再分成中鉢、菓子鉢、平鉢等。
令人眼花撩亂的和食器（圖片出處：わざわざ公式サイト）。
看完傳統的和食器分類，如果就已經讓你眼花撩亂的話，接下來要說的，可能會讓你更加崩潰。
受到日本飲食習慣逐漸西化的影響，歐美傳統的餐具形式種類也開始登上日本人的餐桌。
相對於日本傳統的和食器，這類型的餐具就被叫做「洋食器（ようしょくき）」。
舉凡西式料理常見的沙拉盤（サラダ皿）、小菜盤（おつまみ皿）、副菜皿、蛋糕盤（ケーキ皿）、麵包盤（パン皿）、點心盤（デザート皿）、前菜盤（前菜皿）等等，日本人也是一如以往的學好學滿，不只是做出這些陶瓷餐盤，更進一步將這些製作出的陶瓷餐具，做得宛如藝術品般，完全不輸歐美大品牌（如知名的Wedgwood）的質感。
日本高級瓷器品牌Noritake（圖片出處：ノリタケ食器公式サイト）。
2.技法你是否覺得台灣的陶瓷有點千篇一律呢？通常見到的不外乎就是圖片轉印的馬克杯，不然就是在碗盤上畫上可愛卡通圖案（HelloKitty之類的），或是一些看起來已經用到爛的花紋圖樣。
但是日本陶瓷製作的技法，可說是五花八門、百家爭鳴，保證可以一新你對陶瓷製作的想像。
舉例來說，我們之前介紹過的練込（ねりこみ），就是一種將不同顏色的胎土，在保有各自原來的顏色下，互相揉合（練込）、交疊地在一起，然後運用摺疊、盤捲、拉伸等方式，製作出特殊花紋圖樣的技法，完成後作品的特色就是像樹木的年輪一樣，上頭的花紋圖樣是表裏如一、從裡到外透出來的：話說，日本陶藝的練り込み（練込）、練り上げ是什麼？只要看完這篇文章就夠了。
或者是像粉引（粉引き），雖然最早是古代日本對技術較為先進的中國瓷器的一種外觀上的模仿，但是日本人硬是在粗疏的粉引中，挖出了大巧不工的質樸之美，從中圓潤出了粉引獨特的審美觀。
日本陶藝家川喜田半泥子（かわきたはんでいし、1878年–1963年）的雪の曙（圖片出處：石水博物館）。
又或者近年日本開始流行的螢手（ほたるで）技法，簡單來說就是在陶瓷器表面上做出縷空的圖紋，再淋上透明的釉藥包覆，營造出穿透感，用來盛裝酒類或是各種有顏色的液體時，燈光下映著液體閃閃色澤的圖紋，襯著陶瓷器溫潤的手感，品嚐起來別有一番風味呀〜蛍
5. 世界馳名的藝術品・認識日本各地的傳統陶器
日本陶器自古用途廣泛，可用作食器、盆栽或陳設品等等，如今則以一流藝術品之姿，獲得世界各國的矚目。
這回要詳細介紹日本各地陶器的歷史 ...Home日本文化傳統文化傳統工藝世界馳名的藝術品・認識日本各地的傳統陶器世界馳名的藝術品・認識日本各地的傳統陶器日本陶器自古用途廣泛，可用作食器、盆栽或陳設品等等，如今則以一流藝術品之姿，獲得世界各國的矚目。
這回要詳細介紹日本各地陶器的歷史，以及幾款著名的代表性陶器，讓您對這項傳統藝術能有更進一步的了解。
日本日本文化tsunaguJapantsunaguApr022021(Mar192021)日本陶器的起源談及日本最早的陶器「繩文土器」，可以回溯到一萬年前，所謂「繩」即指繩索，深棕色的繩文土器上具有繩結、繩狀圖樣等特徵，故得名。
目前繩文土器是世界已知最古老的陶器之一。
爾後，日本受到朝鮮半島的影響，開始製作紅棕色的彌生土器、灰色的須惠器等各式陶器。
時至現今日，日本陶器的發展已非常多樣化，無論彩畫（日語喚作「絵付け」，指在陶器上先繪製圖案再行烘烤）、技法或設計等各具特色。
接下來就按照地區介紹日本各地的傳統陶器。
關東地區代表陶器笠間燒（茨城縣）於茨城縣笠間市所製作的笠間燒，是關東地區歷史最悠久的陶器。
據說其源自江戶時代中期（1772〜1781年），笠間藩（※）箱田村（現今的笠間市）的名主久野半右衛門，將製作滋賀縣的代表陶器「信樂燒」的陶藝師傅請來指導，當地遂開始製造笠間燒。
另一樣契機則是笠間市採掘到大量適合用於製陶的優良黏土的緣故，進而促進製陶文化的發展。
※「藩」指的是身份高階的武士被分配的領地日本多數的陶器都會塗上一層稱為釉藥的玻璃質薄層，然而笠間燒所使用的是茶褐色柿釉以及帶些紫色的青釉。
益子燒（栃木縣）栃木縣益子町所生產的益子燒，據說始於江戶時代末期（1853年左右），陶工大塚啓三郎到前述提及的笠間燒產地——笠間習得陶藝技術後，回到益子町開始製陶。
益子町的黏土土質粗糙且帶有氣泡，較難做細緻的加工，因此陶器成品往往相對厚實。
不過另一方面，這個特性也造就了其獨具韻味、魅力十足的手工質感。
現今益子町坐擁250處陶窯，有不少來自海外的陶藝家進駐當地。
中部地區代表陶器美濃燒（岐阜縣）美濃燒的故鄉岐阜縣是日本數一數二的陶磁器（以土和石為原料塑造成形後再燒烤的器物）生產地，日本國內所產的陶磁器有半數皆來自於此。
美濃燒的起源據說源自奈良時代（710～794年）出現的須惠器。
別於其他地區的陶器，美濃燒的樣式並無固定，設計款式非常多種多樣。
對於愛好丼料理（在米飯上覆上菜餚的料理）的日本人而言，可是特別鍾情於美濃燒的丼碗（專用於盛裝丼料理的碗公）。
九谷燒（石川縣）於石川縣能美市生產的九谷燒，是因江戶時代初期（1655年左右）在當地發現作為陶器原料的陶石而開始發展。
先將器皿上完釉藥再用各種顏色加以彩繪，為九谷燒的特殊技法，日文稱為「上絵付け」。
如今其作為色彩絢麗，傳統與美感兼具的美術工藝品而廣受喜愛。
關西地區代表陶器丹波燒・丹波立杭燒（兵庫縣）於兵庫縣篠山市生產的丹波燒・丹波立杭燒，據說是平安時代後期至鎌倉時代初期（1094～1221年）左右開始的產物。
最初製造丹波燒主要為滿足民生所需，但隨著時代遞嬗，現已演繹為生活容器、園藝用品等更廣泛的用途。
其經過窯內約1300℃高溫，燒烤50至70小時的時間，落在器皿上的柴薪灰燼與原料黏土中含有的鐵融化混合，因而形成特殊的發色與圖樣。
萬古燒（三重縣）於三重縣四日市市生產的萬古燒，據說始於江戶時代中期（1736～1741年）。
原料中使用的黏土含有耐熱成分鋰，因此特別適合製成茶壺或土鍋。
尤其是萬古燒土鍋，在日本全國土鍋市佔率高達80～90％，尤此可見其廣受喜愛的程度。
京燒・清水燒（京都府）於京都府京都市生產的京燒・清水燒，據說始於江戶時代初期（1603～1680年），源自在仁和寺門前開設陶窯的陶工野々村仁清，其製作的彩繪陶器。
清水燒並無限制特定的原料或技法，唯一的共通點在於製陶時須使用陶輪（製作陶器時通常會運用到的迴轉台），且必須全程以手工繪陶。
斑斕色彩，和一筆一筆添繪所造就微小而絕妙的異處，正是京燒・清水燒的魅力所在。
信樂燒（滋賀縣）滋賀縣甲賀市信樂町所生產的信樂燒，據說於13世
這回要詳細介紹日本各地陶器的歷史 ...Home日本文化傳統文化傳統工藝世界馳名的藝術品・認識日本各地的傳統陶器世界馳名的藝術品・認識日本各地的傳統陶器日本陶器自古用途廣泛，可用作食器、盆栽或陳設品等等，如今則以一流藝術品之姿，獲得世界各國的矚目。
這回要詳細介紹日本各地陶器的歷史，以及幾款著名的代表性陶器，讓您對這項傳統藝術能有更進一步的了解。
日本日本文化tsunaguJapantsunaguApr022021(Mar192021)日本陶器的起源談及日本最早的陶器「繩文土器」，可以回溯到一萬年前，所謂「繩」即指繩索，深棕色的繩文土器上具有繩結、繩狀圖樣等特徵，故得名。
目前繩文土器是世界已知最古老的陶器之一。
爾後，日本受到朝鮮半島的影響，開始製作紅棕色的彌生土器、灰色的須惠器等各式陶器。
時至現今日，日本陶器的發展已非常多樣化，無論彩畫（日語喚作「絵付け」，指在陶器上先繪製圖案再行烘烤）、技法或設計等各具特色。
接下來就按照地區介紹日本各地的傳統陶器。
關東地區代表陶器笠間燒（茨城縣）於茨城縣笠間市所製作的笠間燒，是關東地區歷史最悠久的陶器。
據說其源自江戶時代中期（1772〜1781年），笠間藩（※）箱田村（現今的笠間市）的名主久野半右衛門，將製作滋賀縣的代表陶器「信樂燒」的陶藝師傅請來指導，當地遂開始製造笠間燒。
另一樣契機則是笠間市採掘到大量適合用於製陶的優良黏土的緣故，進而促進製陶文化的發展。
※「藩」指的是身份高階的武士被分配的領地日本多數的陶器都會塗上一層稱為釉藥的玻璃質薄層，然而笠間燒所使用的是茶褐色柿釉以及帶些紫色的青釉。
益子燒（栃木縣）栃木縣益子町所生產的益子燒，據說始於江戶時代末期（1853年左右），陶工大塚啓三郎到前述提及的笠間燒產地——笠間習得陶藝技術後，回到益子町開始製陶。
益子町的黏土土質粗糙且帶有氣泡，較難做細緻的加工，因此陶器成品往往相對厚實。
不過另一方面，這個特性也造就了其獨具韻味、魅力十足的手工質感。
現今益子町坐擁250處陶窯，有不少來自海外的陶藝家進駐當地。
中部地區代表陶器美濃燒（岐阜縣）美濃燒的故鄉岐阜縣是日本數一數二的陶磁器（以土和石為原料塑造成形後再燒烤的器物）生產地，日本國內所產的陶磁器有半數皆來自於此。
美濃燒的起源據說源自奈良時代（710～794年）出現的須惠器。
別於其他地區的陶器，美濃燒的樣式並無固定，設計款式非常多種多樣。
對於愛好丼料理（在米飯上覆上菜餚的料理）的日本人而言，可是特別鍾情於美濃燒的丼碗（專用於盛裝丼料理的碗公）。
九谷燒（石川縣）於石川縣能美市生產的九谷燒，是因江戶時代初期（1655年左右）在當地發現作為陶器原料的陶石而開始發展。
先將器皿上完釉藥再用各種顏色加以彩繪，為九谷燒的特殊技法，日文稱為「上絵付け」。
如今其作為色彩絢麗，傳統與美感兼具的美術工藝品而廣受喜愛。
關西地區代表陶器丹波燒・丹波立杭燒（兵庫縣）於兵庫縣篠山市生產的丹波燒・丹波立杭燒，據說是平安時代後期至鎌倉時代初期（1094～1221年）左右開始的產物。
最初製造丹波燒主要為滿足民生所需，但隨著時代遞嬗，現已演繹為生活容器、園藝用品等更廣泛的用途。
其經過窯內約1300℃高溫，燒烤50至70小時的時間，落在器皿上的柴薪灰燼與原料黏土中含有的鐵融化混合，因而形成特殊的發色與圖樣。
萬古燒（三重縣）於三重縣四日市市生產的萬古燒，據說始於江戶時代中期（1736～1741年）。
原料中使用的黏土含有耐熱成分鋰，因此特別適合製成茶壺或土鍋。
尤其是萬古燒土鍋，在日本全國土鍋市佔率高達80～90％，尤此可見其廣受喜愛的程度。
京燒・清水燒（京都府）於京都府京都市生產的京燒・清水燒，據說始於江戶時代初期（1603～1680年），源自在仁和寺門前開設陶窯的陶工野々村仁清，其製作的彩繪陶器。
清水燒並無限制特定的原料或技法，唯一的共通點在於製陶時須使用陶輪（製作陶器時通常會運用到的迴轉台），且必須全程以手工繪陶。
斑斕色彩，和一筆一筆添繪所造就微小而絕妙的異處，正是京燒・清水燒的魅力所在。
信樂燒（滋賀縣）滋賀縣甲賀市信樂町所生產的信樂燒，據說於13世