民藝家、生活美學家們會如何選擇器物、處理日常飲食？日本漆藝家、散文家赤木明登、赤木智子夫婦為我們精選自家食器櫃中的200件器皿加以展示、點評。這些伴隨他們生活三十余年的器物極具實用性又反映着不同年代的美學風格，牽動着二人從藝廊相識、結婚、兒女出世，到決心辭職做漆器、拜師學藝、舉辦出道展等諸多回憶。食器之外，他們的料理筆記則記錄着能登山野與大海中的各種自然美味與制作方法。食與器，審美與生活，自...

去日本上班高薪很嗨？去了才發現每天只能說はい、はい、はい! (是、是、是) 　　裡頭的人想出去、外頭的人想進來 　　讓人崩潰的十年日本血淚現場直擊 　　作為一名觀光客，你會喜歡日本；作為一名留學生，對日本印象也不會太差；但若是想作一名日本上班族，企圖融入日本社會，那就省省吧！ 　　身為一個外人，你可以用純欣賞的眼光，喜歡日本的乾淨、高品質、有秩序，也可以喜歡日本人的彬彬有禮。但在這美麗...

　　最受歡迎與肯定的得獎科學作家，寫給現代讀者的： 　　◎大數據時代必備的解讀力 　　◎後真相世界亟需的思辦術 　　千金難買早知道的恐怖黑天鵝，誰都會遇到──勝出的能力哪裡來？ 　　左右為難的To Be Or Not to Be，你我都會有──決斷的勇氣何處尋？ 　　唯有機率思考，是你不犯錯的武器！ 　　從買樂透到買保險、從看新聞到看醫生 　　食衣住行、生老病死，風險無所不在！ 　　從當...

腎臟病是一種進行性疾病，不是只要服藥就能馬上治好，必須耐心服藥且以飲食控制為治療重心，不同階段、不同病情需有不同飲食調整。 　　＊患有腎臟病的人未來一定會接受透析治療(洗腎)嗎？　　＊尿毒症是無法治癒的疾病嗎？洗腎會變成習慣性嗎？　　＊哪些慢性病容易併發腎臟病？　　＊何謂中草藥引起的腎病變？哪種中草藥會造成腎病變？　　＊腎臟病的透析療法與腎臟移植　　＊服用藥物要如何避免傷腎？　　＊腎友的福利...

　　放著致命的病情不管的話，它將一步一步轉變為高血壓。不只會產生中風或心肌梗塞等發作的危險，其後遺症也會很嚴重。高血壓的主要起因被認為是，攝取過多鹽分和脂肪的飲食習慣、運動不足、吸煙、飲酒、或是壓力等不注意健康的生活所引起的。其次，加上隨著年齡增長所不可避免的老化因素，現在做高血壓診斷的人中，每4位裡就有1位罹患高血壓。　本書當中，將為大家介紹如何不依靠任何藥物便能有效降低血壓的30種方法。...

　　再見！　　每個□名都長一樣的日子結束了！ 　　看到就會念、會念就會寫、會寫就會用，　　真的不是夢！　　保證大喊「天啊！五十音真簡單！」　　簡單幾劃，比寫阿拉伯數字還容易！ 本書特色 　　FIGHT！！！！！如果你的學習戰鬥力被簡單幾劃的□名打倒，那就太可惜了！　　跟著□名機器人展開五十音集訓練習，利用機器人的頭、四肢，輕鬆學會日文五十音！ █ 當日文文盲的日子掰掰！！如果你覺得每個五十音...

只用原木，製作最順眼也最順心的天然食器。 　　奶油刀、湯匙、調羹到麵包盤等多種食器……　　用基本手工具就能完成，初學者皆可輕鬆製作的14堂木作課。 　　同樣樹種取下的木材，因木質肌理的結構不同而有了千變萬化的紋路，沒有一支是相同的，而這是唯有大自然賜予才會擁有的與眾不同。 　　平頭好舀的果醬匙、可以站立的美麗調羹、短柄好收的咖啡量匙等……設計出各種在細節處皆設想周到的講究器具。按照需求而創造...

　　你有便秘的困擾嗎？　　還是常常會覺得腹漲、不舒服？ 　　本書提供了能同時解決便秘與腸道不舒服的簡易健康法　　只要晚餐時多吃富含食物纖維的食品就能改善腸內環境！　　每天走路三十分鐘就能促進腸道蠕動，輕鬆解決便秘的困擾！ 　　輕微便秘者→從調整水分與油脂開始，早晚餐時請各喝一大匙的橄欖油　　持續便秘者→製作排毒飲料來喝吧！　　重度便秘者→建議進行一週的小斷食療程 　　書末還附有排毒蔬果汁的製...

　　1. 什麼是長壽飲食？ 　　對現代人而言，長壽飲食有多重要？　　長壽飲食重視的是什麼？ 　　現代人的飲食生活總是充斥著不健康的型態：太多的鹽分、太油膩又太多添加物的食品、吃下太多肉類卻又太少蔬菜，容易造成各種身體的負擔和疾病，因此在強調養生的同時，一種新的飲食法出現了，就是長壽飲食(macrobiotic diet)。 　　以前的長壽飲食是嚴格控制肉類和糖份的攝取，是一種強調忍耐的食療法...

＜簡單是一種選擇＞ 每一件簡單的生活小物，都讓我擁有面對複雜的勇氣 　　陪伴日常每刻的溫暖食器 × 不退流行的經典單品 × 重要時刻的魅力配件， 　　每一件生活小物，都值得好好挑選，讓我遇見更好的自己。 　　比起華麗繁複的設計，更喜歡俐落細緻的剪裁； 　　比起精品名牌，更迷戀職人工藝； 　　比起每一季的流行，只跟隨自己的所見、喜好……。 　　有越來越多人，像本書作者香菜子小姐一樣，在物...

　　本書收錄「ZAMAMA金屬物件工作室」共同創作的作品---〈四藝四器〉、〈桐花落點心盤〉與〈蝶舞削皮刀〉這些生活器物，透過呈現多張大幅圖片，並詳述每件作品發想概念與設計轉換的歷程。 　　〈四藝四器〉包含書器、花器、茶器與香器，展現出優雅、樸實、恬靜的人文精神，以及中國文化中抽象的感性意識，透過使用〈四藝四器〉的過程，讓人們可以從忙碌的生活中放鬆---在插花、泡茶、焚香、畫畫的儀式中完成靜...

關注日本的超人氣媒體品牌「知日」推出《知日》特集第33彈——《知日•牙白！富士山》特集！據說，戰后麥克阿瑟曾下令取締所有關於富士山的意象，以消除日本人殘存的信仰。富士山為何會成為日本的象征？如何成為日本人的信仰？富士山，值得我們深度探索。如果說櫻花代表了日本人的細膩與婉約，富士山則代表了日本人的執着與堅韌。3776米的高度，她經歷了數十萬年的積累。她的美已經被列入「世界遺產」。文人對她的贊美...

　　～趣談日本料理文化小事典，認識日本特有的美食精神～ 　　超詳細示範解說，輕鬆掌握精髓和作法，烹飪新手也能成為日本料理家！ 　　 　　本書作者洛兒．琪耶是日法混血兒，兒時在東京長大，因為對日本料理情有獨鍾，移居法國之 　　後仍然精心鑽研，並在法國大力推廣和食。透過書籍、網站等深入淺出地介紹日本飲食文化的精神和美味，讓讀者在家能夠做出好吃的日本料理。 　　 　　書中收錄超過150道食譜，各...

打開五感、慢下心來，和茶人小曼一同賞花、喝茶，與真實的自我對話。．台灣知名茶人謝小曼的第一本書。．十場跨越國界的茶會，百餘幀韻味深長的攝影作品。．近四十款茶葉，從新到老，從春到冬。．實用泡茶技巧，實踐生活美學。．陳正川、三谷龍二、安藤雅信、安齋賢太、岩田圭介、佃真吾、能登朝奈等名家器具與小慢茶館共譜的絕美風景。十場曼妙生津的茶會，十場截然不同的風情，初冬的上海、櫻花綻放的東京、盛夏的台北。還...

是不是覺得在家吃飯比較沒氣氛？ 用心製作的美味料理，卻老覺得賣相普普？ 也許，問題就出在盛放料理的「食器」上！ 　　◎認識食器的獨特魅力 　　相同的一份蛋炒飯，擺進淺色的瓷盤裡，可以營造出俐落而輕快的用餐氛圍。若是盛進深色的陶盤裡，藉由食器本身的質感與暗色調，則是可以塑造出低調而高雅的用餐格調，並且透過深色與淺色的反襯效果，突顯蛋炒飯的存在感。 　　就連一瓶普通的氣泡酒，光是倒入高腳杯...